في حين أن العصائر والعصائر في عصير الداعم لديها الكثير من الفيتامينات والمعادن ، فإنها محملة أيضًا بالسكر.
بصفتك “عصيرًا أصليًا و” عصيرًا أصليًا “، يوفر Booster عصيرًا جديدًا وعصائرًا وقطات متخصصة حتى تتمكن من أخذ الفواكه والخضار أثناء التنقل. ومع ذلك ، إذا كنت تبحث عن عصير معزز صحي أو عصائر ، فمن المحتمل أن تضطر إلى تخصيص اختيارك قليلاً.
في حين أن العصائر والعصائر تحتوي على كميات من الفيتامينات والمعادن ، فإن معظم العصائر مصنوعة من مضافة محلاة ، مثل الزبادي المجمد أو بروتين مصل اللبن أو العسل الذي يساهم بالكثير من السكر. لا تضاف العصائر السكر ، لكن كمية الفاكهة المستخدمة لجعلها أكثر مما قد تأكله في يوم كامل ويتم إزالة جميع الألياف.
نصيحة
في حين أن العصائر والعصائر في Booster Juice تحتوي على الكثير من الفيتامينات والمعادن ، إلا أنها محملة أيضًا بالسكر. إذا كنت تريد أكثر مشروبًا صحية في Booster Juice ، فسيتعين عليك العثور على أحد السكر المضافة المصنوع من الخضار في الغالب ، مثل البرد إلى اللفت ، أو تخصيص خاص بك.
كن حذرا من السكر
تبدأ جميع العصائر في عصير الداعم واعدًا بقاعدة من الفاكهة الطازجة ، ولكن بحلول الوقت الذي تم فيه الانتهاء ، أضاف الكثير منهم بروتين مصل اللبن واللبن المتجمد والعسل – المكونات التي قد تجعل طعم العصير جيدًا ، ولكن يمكنهم ذلك إضافة أيضا الكثير من السكر. وفقًا لـ Harvard Health Publishing ، يمكن أن تحتوي هذه المكونات المضافة أيضًا على شراب الفاكهة والمحليات الاصطناعية.
على سبيل المثال ، يحتوي الموز-على العصر ، على 55 جرامًا من الكربوهيدرات ، 45 غراما منها تأتي من السكر. يأتي عصير التوت الممزق في 64 جرامًا من الكربوهيدرات وجميع هؤلاء – أو 59 جرامًا – في شكل سكر.
من المؤكد أن الفواكه والخضروات المستخدمة في العصائر والعصائر تحزم لكمة عندما يتعلق الأمر بالفيتامينات والمعادن (البرد في عصير اللفت يحتوي والمغنيسيوم).
لكن الخير قد لا يكون كافياً لتفوق السوء عندما يتعلق الأمر بتحديد ما إذا كانت هذه العصائر والعصائر خيارًا جيدًا أم لا ، لأن البرد لعصير اللفت يحتوي أيضًا على 25 جرامًا من السكر.
على الرغم من أنه من الصحيح أن السكر في العصائر أمر طبيعي ويأتي من الفاكهة ، إلا أنه لا يزال يستهلك كثيرًا في شكل سائل. بالإضافة إلى ذلك ، عندما يتم صنع العصائر ، تتم إزالة الألياف من العصير بحيث ينتقل السكر عبر الجهاز الهضمي بشكل أسرع ويمكن أن يؤدي إلى ارتفاع نسبة السكر في الدم بشكل كبير.
عصائر عصير معززة صحية
واحدة من المشكلات الأخرى مع العصائر والعصائر في Booster Juice هي حجمها. العصائر هي 24 أوقية (وتحتوي على أربع إلى خمس حصص من الفاكهة) والعصائر هي 16 أوقية.
نظرًا لأن العصائر والعصير مرتفعة للغاية في السكر والسعرات الحرارية الفارغة من هذا السكر ، فإن النشر Harvard Health توصي بحد من تناول العصير إلى ما لا يزيد عن 4 أوقية يوميًا ، إذا كنت ستشربها. تضيف كليفلاند كلينك أنك تحتاج فقط إلى حصتين إلى ثلاث حصص من الفاكهة يوميًا.
هذا لا يعني أنه يجب عليك الابتعاد عن عصير الداعم إلى الأبد ، لكن من الجيد الحد من تناولك وتخصيص مشروباتك ، كلما كان ذلك ممكنًا. إذا كنت تحاول تجميع بعض عصائر عصير الداعم الصحية ، فاطلب كمية صغيرة من التوت ، وحفنة من اللبن اللفت والحليب غير المحلى. تخطي الزبادي المجمد والعسل وبروتين مصل اللبن (ما لم يكن لديهم خيار غير محلى).
إذا كنت تبحث عن عصير صحي ، فاطلب منهم أن يسيروا في الفاكهة (يجب على تفاحة واحدة فقط القيام به) وإضافة المزيد من الخضروات الخضراء ، مثل اللفت والكرفس والسبانخ. إذا كان ذلك ممكنًا ، قم بتقسيم العصير مع صديق ، بحيث لا تشرب الكامل 16 أوقية.
اصنع عصير خاص بك
ومع ذلك ، إذا كان هدفك لشرب عصير أو عصير من عصير الداعم هو فقدان الوزن ، فربما تريد البحث في مكان آخر أو صنع عصير صحية في المنزل. سيتيح لك ذلك التحكم في المكونات وحجم الجزء ، لذلك لا تبالغ في ذلك. كمكافأة إضافية ، من المحتمل أن توفر بعض المال أيضًا.
لصنع عصير صحي ، يوصي هارفارد هيلث للنشر بالجمع بين قاعدة من الماء أو بديل الحليب غير المحلى ، مثل حليب اللوز أو حليب جوز الهند أو حليب القنب ، مع كمية صغيرة من الفاكهة ، ونصف كوب إلى كوب كامل من الخضروات ، والبروتين والدهون الصحية.
يمكنك أيضًا المزج في المكونات ، مثل مستخلص الفانيليا ، ومسحوق الكاكاو أو الكاكاو غير المحلى ، والقرفة ، والزنجبيل ، وأوراق النعناع ، ومسحوق القهوة الفوري لتعزيز النكهة (وتعزيز القيمة الغذائية) دون إضافة أي سكر إضافي.