توفر المقالي الهوائية كل الملمس اللذيذ للأطعمة المقلية بدون كل الدهون. الصورة الائتمان: Getty Images 
يتميز The Essential Kitchen بمنتجاتنا المفضلة ونصائح ووصفات للمساعدة في تحسين مساحة الطهي وإعداد وجبات صحية بسرعة وسهولة.
ما كان يبدو في يوم من الأيام مستحيلًا – تناول البطاطس المقلية وتناولها أيضًا – يمكن الآن تحقيقه باستخدام المقلاة الهوائية القوية.
تشرح Jenna A. Werner ، RD ، “ستعمل المقلاة الهوائية على طهي وجباتك بسرعة ، باستخدام الهواء الساخن الذي يدور حول الطعام. هذا يطبخ [الطعام] بشكل مشابه لتقنية القلي ، فقط بدون الدهون المضافة” ، تشرح Jenna A. Werner ، RD ، مبتكر Happy Strong Healthy في ويست أورانج ، نيو جيرسي.
في رأيها “المهووس بالمقلاة الهوائية” ، فإن أحد الجوانب الرائعة لهذه الأداة هو سرعتها: تستغرق المقلاة الهوائية وقتًا أقل للوصول إلى درجة حرارة الطهي المرغوبة مقارنة بالفرن ذي الحجم العادي ، و تطبخ الطعام أسرع باستخدام حرارة الحمل. هذا يجعل الجهاز ضروريًا لمن لديهم جداول مكتظة.
بالإضافة إلى ذلك ، يعد استخدام أداة المطبخ اليدوية أفضل صحة من غمر الدجاج أو البطاطس في زيت الفقاعات. يرتبط تناول الأطعمة المقلية بارتفاع معدل الوفيات من جميع الأسباب ، وخاصة أمراض القلب والأوعية الدموية ، وفقًا لدراسة أجريت في يناير 2019 في المجلة الطبية البريطانية.
بدلاً من الاعتماد على أكواب الزيوت كما تفعل المقالي العميقة التقليدية ، فإن كل ما تحتاجه المقلاة الهوائية هو ملعقة واحدة أو حتى رشاش من بخاخ الزيت للحصول على تلك القرمشة المقرمشة. لذا ، استثمر في واحدة من أفضل العلامات التجارية لمقلاة الهواء أدناه – وكلها ذات أعلى تصنيف على أمازون – وسوف يشكرك جدولك الزمني ومعدتك.
1. أفضل مقلاة هوائية للميزانية
مقلاة الهواء الساخن الكهربائية Elite Gourmet 2.1 كوارت
زر الصفحة 
لا يوفر هذا الطراز الأصغر مساحة أكبر للعداد فحسب ، ولكنه يوفر أيضًا حسابك المصرفي
بسعر أقل من 50 دولارًا ، تعد هذه المقلاة الهوائية المدمجة نموذجًا رائعًا للطهاة المنفردين أو العائلات الصغيرة تتراوح من 180 إلى 395 درجة فهرنهايت ، يمكن لهذه المقلاة الهوائية التعامل مع مجموعة واسعة من الوصفات (على سبيل المثال: رقائق البطاطا الحلوة ، وأعواد السمك المقلية والخضروات المشوية) في أجزاء تصل إلى 1 رطل. المكافأة: يأتي بأربعة ألوان حتى تتمكن من تحديد درجة اللون التي تتناسب مع مخطط تصميم مطبخك.
شرائه: Amazon.com ؛ السعر: 47.99 دولارًا
2. أفضل مقلاة هوائية للعائلات الكبيرة
Yedi 12.7 Quart Total Package Air Fryer Oven XL
زر الصفحة 
يمكنك إعداد وجبة كاملة في هذه المقلاة الهوائية الكبيرة جدًا مرة واحدة!
صُنعت هذه المقلاة الهوائية الضخمة بسعة 12.7 لتر لتعدد المهام وقلي البطاطس بالهواء وشرائح اللحم وشواء الهليون في وقت واحد. جرب المشواة لتحضير الكابوبس أو اللحم البقري أو الدجاج المشوي أو اقلب المجفف لتحضير الفاكهة المجففة بنفسك. بالإضافة إلى كونه الأكبر في المجموعة ، فإن هذا النموذج يحتوي أيضًا على نطاق درجة حرارة أوسع: 120 إلى 430 درجة فهرنهايت.
شرائه : Amazon.com ؛ السعر : 148.95 دولارًا أمريكيًا
3. أفضل مقلاة هوائية لسهولة التنظيف
مقلاة نينجا الهوائية 4 كوارت
زر الصفحة 
هذه المقلاة الهوائية متعددة الأغراض تجعل التنظيف أمرًا سهلاً. حقوق الصورة: Ninja
يمكن أن تستوعب هذه المقلاة الهوائية بسعة 4 لترات ما يصل إلى رطلين من البطاطس المقلية. إلى جانب حجمها المناسب تمامًا ، فهي تشتمل أيضًا على نطاق طهي من 105 إلى 400 درجة فهرنهايت ، بحيث يمكنك القيام بكل شيء بدءًا من تجفيف الخضار إلى تحميص اللحم. وفي ما قد يكون أفضل الأخبار على الإطلاق ، فإن السلة المطلية بالسيراميك غير اللاصقة وصفيحة الخضراوات آمنة للغسل في غسالة الأطباق.
شرائه : Amazon.com ؛ السعر : 93.78 دولارًا أمريكيًا
4. أفضل مقلاة هوائية للمطابخ الصغيرة
مقلاة كوسوري الهوائية 5.8 كوارت ماكس XL
زر الصفحة 
هذا النموذج أصغر حجمًا ، لكنه لا يزال قادرًا على تحميص دجاجة كاملة
لن تخمن أبدًا من تصميمها الأنيق والمدمج الحائز على جوائز ، ولكن هذه المقلاة الهوائية التي تبلغ سعتها 5.8 لتر يمكنها تحميص دجاجة كاملة يبلغ وزنها ستة أرطال. يمكنها طهي الطعام في أي مكان من 170 إلى 400 درجة فهرنهايت. سيقدر نوبي المقلاة الهوائية 11 إعدادًا مسبقًا بلمسة واحدة والتي ستتخلص من كل التخمينات الخاصة بالمأكولات البحرية ولحم الخنزير المقدد وشرائح اللحم والحلويات والمزيد. بالإضافة إلى ذلك ، يأتي مع كتاب طبخ من 100 وصفة للإفطار والغداء والعشاء والحلوى.
شرائه: Amazon.com ؛ السعر: 119.98 دولارًا
5. أفضل مقلاة هوائية الكل في واحد
إنستانت فورتيكس بلس 10-Quart Air Fryer Oven 7 in-1 With Rotisserie
زر الصفحة 
اعتبر هذه المقلاة الهوائية الاختيار الأمثل للإصدارات الصحية من الأطعمة المقلية المفضلة لديك
تأتيك هذه المقلاة الهوائية من قبل الأشخاص الذين يقفون وراء القدر الفوري ، وهي تعد بـ “تقنية EvenCrisp” باستخدام دوامة من الهواء ينتج عنها طعام مقلي في الهواء يكون مقرمشًا من الخارج وطريًا من الداخل. بالإضافة إلى القلي بالهواء ، يمكن لهذا الجهاز الكبير الذي تبلغ سعته 10 ليتر خبزًا وتحميصًا وتحميصًا وشواءًا وتجفيفًا – حتى أنه يأتي مع سلة شواء وبصاق – وجميع الأجزاء آمنة للغسل في غسالة الأطباق.
شرائه : Amazon.com ؛ السعر : 111.19 دولارًا
6. أفضل مقلاة هوائية بالحجم الكامل بأقل من 75 دولارًا
GoWise USA 5.8-Quart 8-in-1 Digital Air Fryer
زر الصفحة 
تتيح ميزة جديدة للمستخدمين ضبط أوقات الطهي أو درجات الحرارة في منتصف دورة الطهي. حقوق الصورة: GoWise
من البطاطس المقلية المقرمشة إلى خبز بيتزا تخدم مرة واحدة ، فإن هذه المقلاة الهوائية عبارة عن مقلاة متعددة المهام لطيفة مع ثمانية إعدادات مسبقة للطهي تسخن من 180 درجة فهرنهايت إلى 400 درجة فهرنهايت بزيادات قدرها 10 درجات. اضبط المؤقت لمدة تصل إلى 30 دقيقة في وقت واحد ، ثم استمع إلى الإنذار المدمج الذي يذكرك بموعد رج المكونات في سلة سهلة الإزالة للطهي المتساوي.
جديد في هذا الطراز ، تأتي المقلاة الهوائية GoWise USA مع زر بدء وإيقاف حتى تتمكن من ضبط الوقت أو درجة الحرارة في منتصف الدورة. تأتي كل عملية شراء مع ضمان استرداد الأموال لمدة 30 يومًا وضمانًا لمدة عام واحد في حالة عدم الوقوع في الحب بسرعة. بسعر 74.99 دولارًا ، فهو أقل نموذج بالحجم الكامل تكلفة في هذه القائمة.
شرائه : Amazon.com ؛ السعر : 74.99 دولارًا
7. أفضل مقلاة هوائية لمن يصعب إرضاؤهم أكلة
Nuwave Brio 6-Quart Digital Air Fryer
زر الصفحة 
طفل يريد شذرات بينما يريد الآخر أصابع؟ اجعلهما كليهما في وقت واحد باستخدام مقسم السلة الرائع لهذا الطراز. حقوق الصورة: NuWave
مع القدرة على طهي الطعام المجمد (بدون الحاجة إلى إذابة الثلج) أو طازجًا ، يمكن أن تنخفض هذه المقلاة الهوائية التي تبلغ سعتها ستة أرباع وبطيئة أو ساخنة وبسرعة فائقة مع إعدادات درجة الحرارة من 100 إلى 400 درجة فهرنهايت ، قابلة للتعديل بزيادات قدرها خمس درجات. هذا هو النموذج المناسب لك إذا كان لمنزلك العديد من تفضيلات الذوق نظرًا لأنه يتضمن مقسم سلة لطهي عنصرين في وقت واحد.
سعتها مثيرة للإعجاب نظرًا لحجم سطحها المعقول أيضًا – يمكن لـ Nuwave Brio طهي ما يصل إلى أربعة صدور دجاج أو رطلين من الأجنحة أو ثلاثة أرطال من البطاطس المقلية في وقت واحد.
شرائه : Walmart.com ؛ السعر : 89.99 دولارًا