ارم ثلث الأفوكادو في عصير الصباح الخاص بك للحصول على مزيد
يقولون تفاحة في اليوم تبقي الطبيب بعيدًا ، لكن ماذا عن الأفوكادو؟ تبين أن دمج هذه الفاكهة الرائعة (نعم ، الأفوكادو هو من الناحية الفنية) في نظامك الغذائي اليومي يمكن أن يدعم صحتك اليوم ، غدًا وطويل المدى.
إعلان
فيديو اليوم
هنا ، يشرح Phyllis Famularo ، DCN ، RD ، CSG ، وهو اختصاصي تغذية مع تخصص في علم الشيخوخة ، لماذا تناول الأفوكادو مدهش لطول العمر (أخبار جيدة لك عشاق Guac!).
القراءة ذات الصلة
يريد الخبراء طول طول عمر زيت الطهي أن تستخدم في كثير من الأحيان
فوائد الأفوكادو لطول العمر
1. إنه جيد لقلبك
الأفوكادو رائعة بالنسبة للمشرق الخاص بك: هذا لأنهم يتراكمون مع الدهون غير المشبعة الأحادية القلبية.
إعلان
“تشير الأبحاث إلى أن الأفراد الذين يستهلكون الأفوكادو (وكذلك اتباع نظام غذائي مرتفع في الفواكه والخضروات الأخرى) لديهم ملفات تعريف شحمية أكثر صحة ، بما في ذلك HDL أعلى ، وهو الكوليسترول الجيد” ، كما يقول فامولو.
في الواقع ، وجدت دراسة صغيرة أن تبديل زيت الأفوكادو للزبدة تحسن الكوليسترول الكلي ، الكوليسترول LDL (“الكوليسترول السيئ”) ، مستويات الدهون الثلاثية والأنسولين ، في مراجعة يونيو 2019 في جزيئات .
إعلان
والقلب السليم يساعدك في الاستمتاع بحياة أطول.
2. يدعم وظيفة الدماغ
للحصول على عقل أكثر وضوحًا ، أضف الأفوكادو إلى طبقك.
إعلان
تلعب خصائص الفاكهة التي تحمي القلب دورًا في صحة الدماغ أيضًا. إليكم السبب: “العديد من الخرف الأوعية الدموية في الطبيعة” ، وهذا يعني أنها مرتبطة بمشكلة مع الأوعية الدموية الخاصة بك ، كما يقول فامولو.
فكر في الأمر على هذا النحو: عندما تعمل الأوعية الدموية في أفضل حالاتها ، يمكنهم تزويد عقلك بالأكسجين والمواد الغذائية التي يحتاجها لأداء في ذروته.
وهكذا ، فإن الأطعمة مثل الأفوكادو – التي تعزز صحة القلب وتدفق الدم الصحي – يمكن أن تساعد أيضًا في وظيفة الدماغ. بالإضافة إلى ذلك ، فإن الأفوكادو وافرة في مضادات الأكسدة ، بما في ذلك الكاروتينويد (أو الصباغ) يسمى لوتين ، كما يقول فامولو.
في الواقع ، وجدت دراسة أجريت في أغسطس 2017 في Nutressions أن تناول الأفوكادو زاد من مستويات اللوتين في الدماغ وتحسين الإدراك (بما في ذلك مهارات الذاكرة العاملة وحل المشكلات) لدى كبار السن.
3. إنه يعزز عيون صحية
يقول فامولو: “لأن الأفوكادو تحتوي على مضادات الأكسدة مثل الكاروتينات [مثل اللوتين] ، فقد تكون مفيدة لصحة العين”.
مثال على ذلك: لاحظت نفس دراسة أغسطس 2017 في العناصر الغذائية زيادة بنسبة 25 في المائة في مستويات اللوتين في عيون البالغين الأكبر سنًا الذين تناولوا الأفوكادو يوميًا لمدة ستة أشهر.
يقول Famularo إن الأفوكادو وفيرة أيضًا في مضادات الأكسدة مثل الفيتامينات C و E ، والتي تفتخر بخصائص واقية لمختلقيك.
إن حماية صحة عينيك أمر أساسي في كل مرحلة من مراحل الحياة ، ولكنه مهم بشكل خاص مع تقدمك في السن مع تقدم العمر المتقدم يرتبط بمخاطر أعلى لبعض أمراض العيون ، وفقًا للأكاديمية الأمريكية لطب العيون (AAO).
القراءة ذات الصلة
كيف تتغير الرؤية مع تقدمك في العمر ، و 5 نصائح لدعم صحة عينيك
4. يرتبط بالمساعدة في إدارة مرض السكري
عندما يترك مرض السكري دون رادع أو غير مُدار ، يمكن أن يسبب مرض السكري بعض المشكلات الطبية الخطيرة التي يمكن أن تهدد الحياة ، لذلك من المهم أن تفعل كل ما في وسعك للسيطرة على المرض من أجل حياة أطول وأكثر صحة. يمكن أن يكون تناول الأفوكادو كجزء من نظام غذائي صحي شامل أحد الاستراتيجيات العديدة التي تأخذها للقيام بذلك.
من ناحية ، فإن هذه الثمار لديها عدد قليل من الكربوهيدرات وهي منخفضة في مؤشر نسبة السكر في الدم ، كما يقول فامولو. وتوضح هذا الأمر مهمًا للأشخاص الذين يجب عليهم مشاهدة تناول السكر والكربوهيدرات.
يقول Famularo إن محتوى الدهون الصحي في الأفوكادو يوفر أيضًا سعرات حرارية قد تساعد في الحد من استهلاك الكربوهيدرات أيضًا. وتضيف أن الألياف الغذائية في هذه الفواكه الرائعة مفيدة للسيطرة على مرض السكري أيضًا.
ناهيك عن أن الأفوكادو مليئة بمضادات الأكسدة القتالية الحرة ، والتي تساعد في تثبيط الالتهاب الذي يساهم في الأمراض المزمنة مثل مرض السكري.
لذا ، ما مقدار الأفوكادو الذي يجب أن تأكله يوميًا؟
يوصي Famularo بالاستمتاع من 1/3 إلى 1/2 من الأفوكادو بأكمله كل يوم. وأفضل أن تحل محلها بدلاً من الزبدة وغيرها من الدهون المشبعة ، كما تقول.
سوف يمنحك 1/3 من الأفوكادو 106 سعرة حرارية و 9.7 غرام من الدهون و 4.4 جرام من الألياف بينما يحتوي 1/2 على 161 سعرة حرارية و 14.7 غرام من الدهون و 6.7 غرام من الألياف ، لكل وزارة الزراعة الأمريكية.
جرب هذه وصفات الأفوكادو
- 7 طرق لذيذة لتناول الأفوكادو التي ليست نخب أو غواكامولي
- 10 طرق جهد لارتداء نخب الأفوكادو الخاص بك
إعلان