يحتوي الخبز 4/2 بوصة على حوالي 360 سعرة حرارية وملعقة كبيرة من الجبن الكريمي يحتوي على حوالي 70 سعرة حرارية.
يوصي العديد من الخبراء ، بما في ذلك أكاديمية التغذية وعلم التغذية ، بتناول وجبة الإفطار للحصول على فوائد للصحة العامة والرفاهية. فهل تعتبر المفضلة لديك-الخبز مع جبنة كريم-صحية؟
نصيحة
يحتوي الخبز 4/2 بوصة على حوالي 360 سعرة حرارية ، وملعقة كبيرة من الجبن الكريمي يحتوي على حوالي 70 سعرة حرارية.
الحبوب والكربوهيدرات
يعد الخبز مصدرًا رائعًا للكربوهيدرات من الحبوب ، والتي توصي وزارة الزراعة الأمريكية بالزراعة التي يستهلكها البالغين من 6 إلى 8 أوقية كل يوم. لكن الأمر ليس بهذه البساطة – يجب أن تكون نصف تلك الحبوب (حوالي 3 إلى 4 أوقية يوميًا) من الحبوب الكاملة. وقد يحتوي الخبز الواحد على المزيد من الوجبات التي تعتقد أنها ستعمل.
فيديو اليوم
الحبوب الكاملة هي بالضبط ما يقترحه اسمهم: الحبوب بأكملها ، وليس فقط جزء منها. عندما تأكل الحبوب الكاملة ، فإنك تحصل على الكثير من الألياف والفيتامينات والمعادن. عندما تأكل الحبوب المكررة ، مثل الخبز الأبيض أو الأرز الأبيض ، فقد تستمتع بالملمس الدقيق ، لكنك لا تحصل على أكبر عدد من العناصر الغذائية.
فحص الخبز والسعرات الحرارية
تكشف إلقاء نظرة فاحصة على حقائق الخبز والتغذية أن الخبز العادي الكبير الذي يبلغ قطره 4 1/2 بوصة يزن حوالي 130 جرامًا ، أو ما يزيد قليلاً عن 4 1/2 أوقية. هذا يعني أن أحد الخبز هو أكثر من كمية الكربوهيدرات الموصى بها للبالغين العاديين لهذا اليوم.
أن الخبز 4/2 أونصة يحتوي على حوالي 360 سعرة حرارية. أضف ملعقة كبيرة من الجبن الكريمي ، وهذا هو 70 سعرة حرارية أخرى. يوفر هذا الخبز الكربوهيدرات الأكثر دقة من شريحة من الخبز الأبيض ، الذي يزن عند 1 أونصة فقط ويحتوي على 79 سعرة حرارية. وهذا يعني أن الخبز واحد يساوي حوالي أربع شرائح من الخبز.
قد تفترض أن خبز البيض سيضيف دفعة من البروتين لأنه يحتوي على بيضة ، ولكن هذا ليس هو الحال بالضبط. يحتوي الخبز البيض على 364 سعرة حرارية ، وكذلك نفس 14 جرامًا من البروتين كخبز عادي.
من ناحية أخرى ، قد يكون الخبز متعدد المدى خيار أفضل. تقدم 4 1/2 أونصة 313 سعرة حرارية فقط وأكثر من 8 جرام من الألياف. يمكن تقليل السعرات الحرارية للجبن الكريمي عن طريق اختيار الجبن الكريمي منخفض الدسم ، الذي يحتوي على 31 سعرة حرارية لكل ملعقة كبيرة ، بانخفاض من 70 سعرة حرارية في جبن كريم عادي.
الخبز وإدارة الوزن
سيكون الخبز الكامل للحبوب خيارًا أفضل لفقدان الوزن من الخبز الأبيض ، لأن الكربوهيدرات المعقدة يتم هضمها ببطء أكثر ، مما يقلل من مسامير الأنسولين ، وفقًا لمايو كلينك.
قد يكون الاستثناء من ذلك بعد ممارسة مكثفة أو طويلة ، عندما يكون من الأفضل تناول الأطعمة التي يتم هضمها وامتصاصها بسرعة. يعني الانهيار السريع للكربوهيدرات البسيطة أن الطاقة تصل إلى عضلاتك بشكل أسرع من أجل الشفاء.
أيضا ، قد تبدو ملصق التغذية الخبز العادي قليلاً ، جيد ، مخيب للآمال. ابحث عن طرق لجعلها أكثر مغذية! إن تتصدر الجبن الكريمي مع الفواكه والخضروات سيوفر لكمة من الفيتامينات والمعادن لبداية رائعة ليومك.
إذا كنت تريد شيئًا حلوًا ، فأضف الفراولة المليئة بفيتامين C والفولات. إذا كان لذيذًا أكثر أسلوبًا ، فإن الجبن الكريمي يتذوق رائعًا مع الطماطم المقطعة ، التي تحتوي على فيتامين A والبوتاسيوم ، أو الجزر ، التي تحتوي أيضًا على فيتامينات A و C. حتى أكاديمية التغذية وعلم التغذية توصي بنشر الكخب مع الحمص بدلاً من جبن الكريمة .
على الرغم من أن الخبز الأبيض العادي قد لا يكون الخيار الأكثر مغذية ، إلا أنه يمكنك العثور على طرق لجعله صحية ولا تزال تستمتع بوجبة الإفطار المفضلة لديك.