حول الخضار الخريف إلى حلويات شهية سترغب في صنعها مرارًا وتكرارًا. حقوق الصورة: nata_vkusidey / iStock / GettyImages
فطيرة اليقطين ، فطيرة الجبن اليقطين ، خبز اليقطين ، فطائر اليقطين: هذا القرع الصغير يحصل على كل الحب عندما يتعلق الأمر بالسلع المخبوزة المستوحاة من السقوط. لكن اليقطين ليس القرع الموسمي الوحيد الذي يمكن أن يبهج حلوياتك.
بينما يشتهر في المقام الأول بالمأكولات اللذيذة مثل الحساء والأطباق الجانبية ، إلا أن قرع الجوز – بنكهته الخفيفة وقوامه الكريمي – يتزاوج مع الحلويات.
لا تصدقنا؟ ستغير وصفات حلوى الاسكواش الست منحلة إلى الأبد لعبة الخبز في الخريف.
هل تحصل على ما يكفي من الفواكه والخضروات؟
تتبع عدد الفواكه والخضروات التي تتناولها كل يوم عن طريق تسجيل وجباتك في تطبيق MyPlate. قم بالتنزيل الآن لتعديل نظامك الغذائي اليوم!
1. كينوا براونيز
تحتوي هذه البراونيز الفادجي على الكينوا والقرع
تتسلل هذه البراونيز الرطبة التي تذوب في فمك بسلاسة في بذور الأطعمة الفائقة مثل الكينوا والكتان المطحون بالإضافة إلى الخضار مثل القرع الحلو للحصول على حلوى لذيذة ومغذية. رذاذ من شراب القيقب وسكر جوز الهند يزودان بالحلاوة الطبيعية بينما يوازن الشوفان الملفوف الغني بالألياف خليط البراوني ويساعد في الحفاظ على نسبة السكر في الدم من الارتفاع.
قدمي قطع البراوني النباتية بالشوكولاتة الداكنة مع كوب طويل من حليب اللوز.
احصل على وصفة كينوا براونيز في Nosh and Nourish.
2. كب كيك الجوز الاسكواش المتبل مع صقيع جبن القيقب
تأتي هذه الكعك مع صقيع الجبن الكريمي الصورة الائتمان: Gimme Some Oven
هل حصلت على بقايا قرع الجوز من عشاء الليلة الماضية؟ اصنع هريسًا واخلطه في خليط الكب كيك. مع القرفة والزنجبيل وجوزة الطيب ، يقدم هريس الجوز القرع هذا جميع نكهات الخريف المفضلة لديك وقوامًا رطبًا وخفيفًا جميلًا. وكريمة الجبن المخفوقة – المحركة بشراب القيقب – هي التثليج المطلق على كعكة (الكوب).
احصل على كب كيك الجوز الاسكواش المتبل مع وصفة صقيع جبن كريم القيقب في Gimme Some Oven.
3. بودينغ الاسكواش نباتي دسم
سوف يسحق بودنغ القرع الجوز هذا الرغبة الشديدة في فطيرة اليقطين.
متلهف لفطيرة اليقطين ولكن ليس كبيرا على الخبز؟ سوف يرضي بودنغ الاسكواش الكريمي هذا أسنانك الحلوة ويأتي معًا في ثلاث خطوات بسيطة: فقط تحميص ومزج وتبريد القرع للحصول على ملعقة من الجنة. يُغطى بكريمة جوز الهند ونشارة الشوكولاتة أو البقان المحمص والجرانولا.
احصل على وصفة بودينغ القرع والجوز النباتي الكريمي في Love & Lemons.
4. بسكويت الشوفان والجوز الاسكواش
يوفر هريس القرع بالجوز الأساس لملفات تعريف الارتباط من دقيق الشوفان.
تحصل ملفات تعريف الارتباط العادية من دقيق الشوفان على نكهة لذيذة مع إضافة قرع الجوز. سوف تملأ هذه البسكويت اللذيذة ، الناعمة والمطاطية ، منزلك بالدفء والروائح المذهلة بفضل التوابل العطرية مثل القرفة والزنجبيل. يأخذ طلاء القيقب المغطى بالرذاذ في الأعلى هذه اللقاحات الشهية إلى المستوى التالي من انحلال الحلوى.
احصل على وصفة بسكويت الشوفان والجوز والاسكواش في Life Tastes Good.
5. دونات القيقب الجوز الاسكواش
يوفر قرع الجوز قوامًا خفيفًا ورطبًا لهذه الكعك اللذيذ
يتحد قرع الجوز وشراب القيقب والبهارات لصنع هذه الكعك الحلو والخفيف والرقيق قليلاً المخبوز وليس المقلية. توفر قطعة حلوى من الشوفان والسكر البني لمسة إضافية من الملمس اللذيذ لهذه الكعك اللذيذ. قدميها مع رشة سكر بودرة أو ضعي واحدة في فمك مباشرة من المقلاة.
احصل على وصفة حلوى القيقب من القرع والجوز في The Sweet Chick.
6. أصح الآيس كريم على الإطلاق
يعتبر القرع الجوز هو المكون السري في هذا الآيس كريم الصحي. حقوق الصورة: Real Everything
آيس كريم خالي من السكر مع الخضار؟ لا تطرقه حتى تجرب هذا الكاسترد المجمد اللذيذ المصنوع من قرع الجوز المحمص وحليب جوز الهند الكريمي والتوابل الدافئة مثل القرفة والهيل. وإذا كنت تشتهي القليل من القرمشة ، رشي مزيجًا حلوًا ومالحًا من رقائق جوز الهند وشظايا اللوز.
إذا لم تكن تمتلك صانعة آيس كريم ، فلا داعي للقلق: فقط اترك القرع المحمص يبرد إلى درجة حرارة الغرفة ثم جمده لمدة 30 إلى 90 دقيقة. قبل أن يتجمد ، ضع القرع في معالج الطعام واخلطه حتى يصبح ناعمًا
احصل على أصح وصفة آيس كريم على الإطلاق في Real Everything.