بالنسبة لأولئك الذين لا يستطيعون تناول زيت السمك إلى أوميغا 3s ، فإن زيت أودو خالي من زيت السمك.
تم إنشاؤه بواسطة Udo Erasmus ، وهو عالم لديه درجة الدكتوراه في التغذية ، وزيت UDO هو مكملات تحتوي على نسبة 2: 1: 1 من الأحماض الدهنية أوميغا 3 وأوميغا 6 و أوميغا 9. قد تبدو الأرقام تقنية للغاية ، ولكن هذه النسبة البسيطة يمكن أن يكون لها العديد من الفوائد البارزة لصحتك العامة ورفاهك.
كفائدة إضافية للأفراد الذين لا يستطيعون تناول زيت السمك إلى أوميغا 3s ، فإن زيت أودو خالي من زيت السمك.
نصيحة
يحتوي زيت UDO على أحماض دهنية أساسية تساعد على تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية. كما أنها تساعد في رفع مستويات الكوليسترول الجيد.
تعرف على الدهون: زيت أودو
يحتوي ملعقة كبيرة من زيت UDO على 120 سعرة حرارية و 14 جرامًا من الدهون ، منها 1.5 جرام مشبعة ، أي حوالي 8 في المائة من القيمة اليومية للدهون المشبعة. ما تبقى من الدهون غير مشبعة – 9 غرامات متعددة غير مشبعة و 3 غرامات غير مشبعة.
يمكن أن تساعد الدهون غير المشبعة في تقليل مستويات الكوليسترول ، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب ، وفقًا لما ذكره هارفارد هيلث للنشر.
يحتوي زيت أودو على 6 غرامات من الأحماض الدهنية أوميغا 3 و 3 غرامات من الأحماض الدهنية أوميغا 6 و 2.5 غرام من الأحماض الدهنية أوميغا 9. هذه النسبة 2: 1: 1 من الأحماض الدهنية أمر بالغ الأهمية لصحة جيدة. يمكن أن تسهم الوجبات الغذائية المرتفعة في أحماض أوميغا 3 الدهنية والأحماض الدهنية أوميغا 6 في انخفاض خطر الإصابة بأمراض القلب ، وأمراض المناعة الذاتية.
أحماض أوميغا 9 الدهنية هي دهون غير مشبعة يمكن أن تساعد في خفض مستويات البروتين الدهني منخفض الكثافة غير الصحية ، والكوليسترول “السيئ” ، ورفع البروتين الدهني عالي الكثافة ، أو الكوليسترول “الجيد” ، وفقًا لجامعة كولورادو. هذا ، بدوره ، يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب.
احصل على الأحماض الدهنية الأساسية
لا يمكن لجسمك أن يصنع الأحماض الدهنية الأساسية من تلقاء نفسها ، مما يجعلها جزءًا حاسمًا من نظامك الغذائي اليومي. بالإضافة إلى تقليل خطر بعض المشكلات الصحية ، تساعد الأحماض الدهنية الأساسية أيضًا في إصلاح أغشية الخلايا الخاصة بك ، مما يمكّنهم من امتصاص المواد الغذائية من الأطعمة التي تتناولها.
تعزز الأحماض الدهنية أوميغا 3 و أوميغا 6 أغشية خلايا صحية ، وفقًا لمعهد لينوس بولينج ، الذي يساعد على إزالة السموم والنفايات من جسمك. بالإضافة إلى ذلك ، تساعد الأحماض الدهنية خلاياك على التواصل مع بعضها البعض بحيث تعمل كل من أنظمة جسمك بشكل صحيح.
الأسماك الدهنية هي مصدر غذائي جيد للأحماض الدهنية الأساسية. يجب أن يهدف البالغين إلى تناول ما لا يقل عن حصتين من هذه الأسماك في الأسبوع ، وفقًا لمايو كلينك. ومع ذلك ، كن على علم بأن بعض أنواع الأسماك تحتوي على مستويات عالية من الزئبق ويجب تجنبها من قبل النساء الحوامل أو الرضاعة الطبيعية.
استخدم المكملات الغذائية بحكمة
تحدث دائمًا إلى طبيبك قبل إضافة مكملات مثل زيت UDO إلى نظامك الغذائي للتأكد من أنه من المناسب لك وآمنًا بناءً على تاريخ صحتك. لا يُقصد بزيت أودو استبدال زيت الطهي ؛ في الواقع ، لا يمكن تسخينها أو استخدامها لقلي الأطعمة.
بدلاً من ذلك ، يمكن أخذ زيت أودو سهلًا كمكمل غذائي ، ولكن قد تقوم أيضًا برشته على الأطعمة الباردة مثل سلطات المعكرونة.