نعم – البيتزا ممكنة في نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات. تمت إضافة بروتين لهذا المنتج ، مصدر الصورة: bhofack2 / iStock / GettyImages
كوجبة أخيرة في اليوم ، يؤثر ما تختار تناوله على العشاء على جدول نومك وهضمك وأهدافك الصحية. من الضروري اختيار وجبة متوازنة يستطيع جسمك هضمها بسهولة.
إذا كنت تقلل من الكربوهيدرات ، سواء لفقدان الوزن أو لأسباب أخرى ، فهناك الكثير من الوصفات التي تقدم مجموعة متنوعة من الأشياء الجيدة ، بما في ذلك البروتين والألياف والفيتامينات.
لبدء التخطيط لوجبتك للأسبوع المقبل ، جرب وصفات العشاء منخفضة الكربوهيدرات التي أوصى بها اختصاصيو التغذية المسجلون. كل ساعة في أقل من 25 جرام من الكربوهيدرات.
تتطلع إلى إنقاص الوزن للأبد؟ يمنحك Noom الدعم والأدوات التي تحتاجها للاستمرار في التركيز وتحقيق أهداف إنقاص الوزن.
جرب Noom اليوم!
1. أكواب الخس الخاصة ستيك حار
تعتبر أكواب الخس لذيذة ومرضية ، منخفضة الكربوهيدرات وسهلة التحضير.
- 1 جرام من الكربوهيدرات لكل وجبة
يمكن لأكواب الخس أن تصنع بديلاً رائعًا للتورتيلا في ليلة تاكو. هذا البديل الغني بالبروتين سوف يساعدك على تناول الوجبات الخفيفة في منتصف الليل ، كما أنه يوفر خضروات غنية بالألياف منخفضة الكربوهيدرات المهضومة ، كما تقول آمي شابيرو ، مؤسسة Real Nutrition
بالإضافة إلى ذلك ، فإن اللحوم الحمراء مليئة بالحديد و B12 والزنك ، وكلها تساعد في تعزيز نظام المناعة الصحي.
احصل على وصفات Spicy Flank Steak Lettuce Cups ومعلومات التغذية هنا.
2. بيتزا بروتين مارغريتا الخالية من الغلوتين
منخفضة الكربوهيدرات ومليئة بالعناصر الغذائية ، جرب هذه البيتزا الليلة. الصورة الائتمان: Hidehero Kigawa / Getty Images
- 5 جرامات من الكربوهيدرات لكل وجبة
غالبًا ما تفتقر فطائر البيتزا التقليدية ، رغم كونها لذيذة ، إلى المزيج الصحيح من المكونات المشبعة لإرضائك. ومع ذلك ، فإن هذا البديل الخالي من الغلوتين يحتوي على 29 جرامًا من البروتين لكل وجبة.
بالإضافة إلى ذلك ، تساعدك فائدة الألياف المضافة في البروتين على هضم عشاء البيتزا مع محاكاة أزمة الكربوهيدرات التي عادة ما تربطها بشريحة. إذا كنت من محبي الخضار ، ففكر في إضافة المزيد! تعتبر هذه الوصفة الأساسية نقطة انطلاق رائعة ، ولكن هناك الكثير من الخضروات منخفضة الكربوهيدرات التي يمكن أن تضيف المزيد من النكهة والقوام ، مثل السبانخ والفطر والفلفل.
احصل على معلومات التغذية وصفات بيتزا مارغريتا البروتينية الخالية من الجلوتين هنا.
هل تحتاج إلى طريقة سهلة لتتبع الكربوهيدرات؟
احصل على عدد الكربوهيدرات اليومي دون إجراء العمليات الحسابية عن طريق تسجيل وجباتك على تطبيق MyPlate. قم بالتنزيل الآن لتعديل نظامك الغذائي اليوم!
3. أرز القرنبيط وأوعية بوريتو الفاصوليا السوداء
تحتوي أوعية البوريتو هذه على كمية غذائية وتضرب المكان لشغف الطعام المكسيكي. الصورة الائتمان: سارة بفلوغرادت
- 20 جرامًا من الكربوهيدرات لكل وجبة
تتحقق وصفة العشاء منخفضة الكربوهيدرات هذه من كل الصناديق. إنه مصنوع بالكامل من نباتات غنية بمضادات الأكسدة والألياف.
نقاط المكافأة للأفوكادو هنا ، والتي يمكن أن تساعدك على الاستيقاظ وأنت تشعر بأنك تنام كثيرًا من الجمال. يقول شابيرو إن المكون الكريمي والأخضر يمكن أن يحافظ على بشرتك رطبة وصحية.
احصل على معلومات التغذية وصفات أرز القرنبيط وأطباق البوريتو السوداء من هنا.
4. كباب ستيك شرق أوسطي يتم تغذيته على العشب
هذا العشاء منخفض الكربوهيدرات مليء بالنكهات والفوائد الصحية الصورة الائتمان: ستيفن كوبيرن / Adobe
- 17 جرامًا من الكربوهيدرات لكل وجبة
إذا كنت تستمتع بتوابل الشرق الأوسط ، فإن هذا الكباب سيصل إلى المكان. كطبق لذيذ وغني بالنكهات ، ستستفيد من أحماض أوميغا 3 الدهنية في اللحوم التي تتغذى على الأعشاب ، بالإضافة إلى فيتامين سي الموجود في الفلفل والبروتين في الزبادي اليوناني. شيري فيتيل ، RD في معهد التغذية التكاملية ، يروج للبروتينات والبروبيوتيك ، مما سيساعدك على هضم الوجبة بسهولة قبل النوم.
احصل على معلومات التغذية وصفات كباب ستيك ستيك الشرق الأوسط على العشب الأخضر هنا.
5. اسباجيتي اسكواش فورية مع نقانق الدجاج الحار والخردل الخضر
تضيف هذه الوصفة الفورية منخفضة الكربوهيدرات التوابل والخضروات على حد سواء. الصورة الائتمان: آرثر بوفينو
- 20 جرامًا من الكربوهيدرات لكل وجبة
في حين قد يبدو الاسكواش معكرونة مخيفًا إذا لم تقم بطهيه من قبل ، بمجرد أن تتعلم كيفية طهيه في القدر الفوري الخاص بك ، فسوف تكون مدمن مخدرات. يقول شابيرو إن النكهة الحلوة والمقرمشة للاسكواش ستشعر وكأنها تفاخر ، ولكن على عكس المعكرونة العادية ، فإنها لن تزيد من تناول الكربوهيدرات.
أما عن الخضر؟ “الخردل الأخضر مر ورائع لعملية الهضم وتطهير الكبد والحصول على المزيد من الحديد. في الواقع ، نحن نحب جميع الخضر الورقية الداكنة” ، كما تقول.
احصل على وصفة سباغيتي الاسكواش الفورية مع سجق الدجاج الحار والخردل الخضر ومعلومات التغذية هنا.
6. طباخ بطيء الخضار “باستا” لازانيا
سوف يذوب عشاق اللازانيا حول هذا البديل الصحي. حقوق الصورة: آرثر بوفينو
- 17 جرامًا من الكربوهيدرات لكل وجبة
ضع هذا معًا في الصباح ، وقم بتشغيل جهاز الطهي البطيء في فترة ما بعد الظهر ، وستحصل على عشاء لذيذ بحلول الليل.
باستخدام دقيق الفستق لصنع شعرية مسطحة تشبه المعكرونة ، يقول فيتيل أنك ستستفيد من الألياف الإضافية والبروتين والدهون الصحية. هذا التوازن المثالي يبقيك راضيًا لفترة أطول وسيساعد على منع الرغبة الشديدة في سكر الدم التي قد تؤدي إلى تناول وجبات خفيفة. وتذكر أن الخضار هي صديقك ، لذا احزم ما تريد.
احصل على وصفة اللازانيا بالخضروات بطيئة الطهي ومعلومات التغذية هنا.