فواكه وخضراوات
هناك العديد من الطرق لتحضير الكرنب الغني بالمغذيات وجعله لذيذ المذاق. اللفت - خضروات غير مقدرة حتى العقد الماضي أو نحو ذلك - هي مادة مغذية ورقية يمكن الاستمتاع بها إما نيئة أو...
أساسيات التغذية
التغذية التوفو: الفوائد والمخاطر والوصفات وأكثر
التوفو هو عنصر أساسي غني بالبروتين قد يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب وهشاشة العظام والسرطان. الصورة الائتمان: Mizina / iStock / GettyImages يُعرف التوفو أيضًا باسم خثارة الفاصوليا ، وهو طعام مصنوع...
الحلويات والوجبات الخفيفة
6 وجبات خفيفة في وقت متأخر من الليل لن تتركك منتفخًا في الصباح
يمكن أن يكون الفشار وجبة خفيفة جيدة في وقت متأخر من الليل طالما أنك تحتفظ بحصصك تحت السيطرة. هل تتذكر عندما كنا نعتقد أن تناول الطعام في وقت متأخر من الليل يسبب زيادة...
الحلويات والوجبات الخفيفة
ستصل مجموعات الوجبات الخفيفة المعتمدة من اختصاصي التغذية إلى المكان دون إضافة الكثير من السعرات الحرارية إلى يومك. عندما يصيبك شغف الطعام ، فإنه يشبه الحكة التي يجب خدشها - نحصل عليها. ...
أساسيات التغذية
8 أطعمة غنية بالهيستامين يجب الحد منها إذا كنت تعاني من عدم تحمل الهيستامين
النبيذ والجبن المعتق والسلامي كلها غنية بالهيستامين. لا يتناسب استنشاق الربيع في فصل الربيع مع مضادات الهيستامين ، والأدوية التي يمكن أن تساعد في علاج الحساسية ، بما في ذلك حبوب اللقاح وعشبة...
أساسيات التغذية
ما هي مادة الصابونين وهل هي ضارة بالفعل بالنسبة لك؟
توجد مادة السابونين في العديد من الأطعمة النباتية وقد تؤثر على امتصاص بعض العناصر الغذائية ، لكن الخبراء يقولون إنه لا يجب استبعادها من نظامك الغذائي تمامًا. في إطار جهودك لتناول نظام غذائي...
أساسيات التغذية
بروكلي التغذية 101: الفوائد الصحية والمخاطر والوصفات السهلة
يمكن أن يفيد البروكلي صحتك بعدة طرق ، بما في ذلك دعم صحة الجلد وصحة الجهاز الهضمي. البروكلي هو نبات من الفصيلة الصليبية من المحتمل أن يكون موجودًا في طبقك منذ الطفولة. على...
أساسيات التغذية
11 أعلى الأطعمة في النحاس لإضافتها إلى نظامك الغذائي
النحاس مفيد لأكثر من البنسات أو الأواني والمقالي الجميلة. كمعادن أساسية ، يعتمد جسمك على النحاس لتنفيذ وظائف الحياة الأساسية. في حين تم العثور على النحاس في جميع أنسجة الجسم ،...