إيجابيات وسلبيات Gatorade

يعمل Gatorade في الجسم من خلال تزويده بالكربوهيدرات والكهارل ، لكن المشروب ليس بالضرورة أمرًا بالغ الأهمية لأداء أفضل ما لديك.

عند ممارسة الرياضة لفترة طويلة من الزمن ، يحتاج جسمك إلى الوقود والترطيب للاستمرار.

يمكن أن يأتي هذا في شكل مشروب رياضي مثل Gatorade ، الذي تم إنشاؤه في الستينيات من القرن الماضي لفريق جامعة فلوريدا لكرة القدم – The Gators (ومن هنا جاءت الاسم).

لا يحتاج الجميع إلى التزود بالوقود مع مشروب رياضي ، والذي يمكن أن يكون مرتفعًا في السعرات الحرارية والسكر. في حين أن هناك فوائد للشراب ، هناك أيضًا عيوب من Gatorade.

هنا ، سوف ننظر إلى من هو وما هو جيد لصالح Gatorade ، وتغذية Gatorade ومعلومات إضافية حول مشروب الرياضة لمساعدتك على تحديد ما إذا كان اختيارًا جيدًا لك.

حقائق التغذية Gatorade

هناك العديد من أنواع المنتجات المختلفة التي تندرج تحت علامة Gatorade. يمكنك العثور على خيارات 0-السعرات الحرارية والمنخفضة السكر والبروتين والعضوية وكذلك مساحيق Gatorade والهزات والبارات.

يفحص الرسم البياني التالي العناصر الغذائية لبعض المشروبات الرياضية الأكثر شعبية في وجبة مكونة من 12 أونصة.

التغذية والكهارل في مشروبات Gatorade الرياضية

يكتب

سعرات حرارية

الكربوهيدرات الكلية

السكريات

الصوديوم

البوتاسيوم

المصدر (S): Gatorade

لاحظ أن مشروبات Gatorade الرياضية خالية من الدهون ، وهذا هو السبب في أن الجدول أدناه لا يشمل المغذيات الكبيرة. يستخدم G Zero ، وخيارات السكر الصفر في Gatorade ، Sucralose ، وهو محلية اصطناعية Zero-Calorie الموجودة في Splenda.

فوائد Gatorade

ترطيب

من المهم أن تظل رطبًا ، خاصة أثناء ممارسة الرياضة. في حين أن مياه الشرب يمكن أن تساعدك على تحقيق ذلك ، يمكن أن يساعد شرب Gatorade أيضًا.

يساعدك البقاء رطبًا على الحفاظ على الأداء الرياضي الأمثل ، والذي يمكن أن ينخفض ​​إذا فقدت ما لا يقل عن 2 في المائة من وزن جسمك بسبب التعرق ، إذا فقدت ما لا يقل عن 1 في المائة من وزن جسمك بسبب التعرق ، وفقًا لما قاله الولايات المتحدة. وكالة المنشطات (USADA).

نظرًا لأن Gatorade طعمه حلوًا ومستساومًا ، فقد يشجعك على شرب أكثر مما لو كنت تشرب الماء العادي. مع هذا الخط من التفكير ، قد يعزز Gatorade ترطيب إضافي.

ومع ذلك ، لا يوجد دليل على أن المشروبات الرياضية ترطيب أكثر فعالية من الماء.

الكربوهيدرات

على عكس الماء ، تحتوي Gatorade والمشروبات الرياضية المماثلة على الكربوهيدرات.

توفر الكربوهيدرات الوقود الذي يحتاجه جسمك للعمل كل يوم ، ولكنه مهم بشكل خاص لدعم نشاط العضلات.

عندما تمارس الرياضة لأكثر من ساعة ، فإن شرب المشروبات التي تحتوي على 13 إلى 19 جرامًا من الكربوهيدرات لكل 8 أونصة تساعد على تعزيز قدرتك على التحمل ، وفقًا للكلية الأمريكية للطب الرياضي (ACSM). يمكن أن يكون Gatorade مفيدًا في هذه الحالة ، لأنه يمنح جسمك الطاقة التي يحتاجها لمواصلة ممارسة الرياضة.

الشوارد

الشوارد هي معادن الملح التي تجري الكهرباء وتوازن سوائل الجسم الأساسية ، لكل مكتبة الطب الوطنية الأمريكية. تؤثر الشوارد على كيفية عمل جسمك بعدة طرق ، بما في ذلك:

• كمية الماء في جسمك
• حموضة دمك (الرقم الهيدروجيني)
• وظيفة العضلات الخاصة بك

يمكن أن يكون للاختلالات بالكهرباء ، من الجفاف أو التعرق المفرط ، عواقب صحية خطيرة. يحتوي Gatorade على ثلاثة شوارد – الصوديوم والبوتاسيوم والكلوريد – للمساعدة في تجديد الشوارد المفقودة والحفاظ على تشغيل جسمك بسلاسة وكفاءة أثناء التمرين المكثف.

عندما نتعرق ، تفقد أجسامنا الماء والكهارل. بشكل عام ، لن تحتاج إلى تجديد الشوارد الخاصة بك إلا إذا كنت تمارس الرياضة لمدة تزيد عن 60 إلى 90 دقيقة ، وفقًا لـ ACE Fitness.

لهذا السبب ، ما لم يكونوا رياضيين محترفين أو إيجابيات للياقة البدنية ، فإن معظم الناس لا يحتاجون حقًا إلى مشروبات مع الشوارد أثناء التمرين.

الشوارد في غاتورايد

يحتوي Gatorade Therst Chancher على 380 ملغ من الصوديوم و 110 ملغ من البوتاسيوم ، وهو 17 في المائة و 2 في المائة من القيم اليومية (DV) ، على التوالي. ‌
‌

يحتوي Gatorade Endurance على معظم الشوارد ، مع 620 ملغ من الصوديوم و 280 ملغ من البوتاسيوم.

الصوديوم: ‌sodium هو أحد الشوارد الرئيسية الموجودة في Gatorade وكذلك المشروبات الرياضية الأخرى. الصوديوم العرق بكمية أكبر بكثير من الشوارد الأخرى ، لكل سانفورد هيلث.

يلعب الصوديوم دورًا كبيرًا في تنظيم أرصدة السوائل في جسمك وإجراء نبضات كهربائية في الجهاز العصبي. فيما يتعلق بالتمرينات ، فإنه يحفز امتصاص السكر والماء في الأمعاء الدقيقة وينشط آلية العطش للحفاظ على رطوبة الأفراد.

في حين أن معظم الأميركيين يحصلون على أكثر من ما يكفي من الصوديوم في نظامهم الغذائي ، فإن المشروبات الرياضية مع الصوديوم يمكن أن تكون مفيدة لأولئك الذين يمارسون الرياضة لأكثر من 90 في وقت واحد أو في ظروف ساخنة بشكل خاص.

نقص صوديوم الدم ، أو انخفاض مستويات الصوديوم ، يمكن أن يسبب الغثيان والقيء ، والتعب والضعف في العضلات ، والارتباك ، وفي الحالات الأكثر شدة ، نوبات وفقدان الوعي.

البوتاسيوم: ‌ البوتاسيوم ، الذي قد يكون أقل أهمية من الصوديوم للتمرين ، هو كهربائي آخر موجود في العديد من المشروبات الرياضية. من المهم إعادة ترطيب وصيانة توازن السوائل وانقباضات العضلات ، وفقًا للأكاديمية الوطنية للطب الرياضي (NASM).

كلوريد: ‌ كلوريد هو المنحل بالكهرباء سالبة المشحونة موجودة في المقام الأول على خارج الخلايا. العمل مع الصوديوم والبوتاسيوم والماء ، يعمل كلوريد في المقام الأول في تنظيم توازن السوائل في جسمك.

يمكن أن يفقد جسمك كلوريد من خلال التعرق المفرط والقيء والإسهال. قد تشمل أعراض انخفاض كلوريد كلوريد ، أو نقص كلورو الدم ، مستويات عالية من الصوديوم في دمك وجفافك ، وفقًا لمكتبة الطب الوطنية الأمريكية. لا يسرد Gatorade مقدار ما يتم تضمين كلوريد في صيغه.

الوقاية من تشنج العضلات

السبب الأكثر شيوعا لتشنجات العضلات أثناء النشاط الرياضي هو الجفاف ، وفقا لمكتبة الطب الوطنية الأمريكية. التمرين عند تجفيفك أو عندما يكون لديك مستويات منخفضة من المعادن ، مثل البوتاسيوم والكالسيوم ، يمكن أن تجعلك أكثر عرضة للتشنج العضلي.

يكون مياه الشرب في بعض الأحيان كافية لتخفيف التشنج ، بينما في أوقات أخرى ، يمكن أن توفر إضافة الملح الراحة. يمكن أن يكون الملح في المشروبات الرياضية ، مما يساعد على تجديد المعادن المفقودة ، مفيدًا في بعض الأحيان.

عيوب جاتورايد

إذا كنت تتساءل ما الذي يفعله Gatorade لجسمك ، فاعلم أن زيادة الوزن هي إحدى النتائج الممكنة.

في حين أن Gatorade عزز سمعته كمشروب رياضي ، على الرغم من رسائله الذكية ، لا يحتاج كل شخص يلعب الرياضة إلى شرب Gatorade.

مراجعة بحثية في أغسطس 2014 من جامعة كاليفورنيا في بيركلي ، وجد مركز أتكينز للوزن والصحة ‌ أن معظم الباحثين يستندون إلى نتائجهم على أداء الرياضيين الجادين – وليس الأشخاص العاديين الذين قد يمارسون الرياضة بشكل معتدل.

سعرات حرارية

يرتبط استهلاك السعرات الحرارية الزائدة بزيادة الوزن – وقد يكون لتلك السعرات الحرارية في شكل سائل تأثير أكثر أهمية.

المشروبات السكرية لا تملأك بأسرع ما تفعل الأطعمة الصلبة ، لذلك من السهل أن تأخذ سعرات حرارية أكثر مما تحتاج حقًا ، وفقًا لـ MassGeneral.

من الأسهل استهلاك السعرات الحرارية السائلة بسرعة أكبر ، ولا ترسل نفس إشارات الامتلاء إلى الجسم. يوليو 2011 أبحاث في ‌ التغذية السريرية والرعاية الأيضية ‌ يدل على أن تناول الكربوهيدرات في شكل صلب من الطعام يعزز الشعور بالامتلاء ، والآيات التي تستهلك شكلًا سائلًا من الكربوهيدرات ، والتي قد تجعلك تشعر بالجوع.

وبالمثل ، يمكن أن تتسبب المشروبات السكرية في ارتفاع نسبة السكر في دمك وتنخفض بسرعة ، مما يجعلك تشعر بالجوع ويؤدي إلى استهلاك المزيد من السعرات الحرارية ، لكل Massgeneral.

القراءة ذات الصلة

كيفية البدء في العمل إذا كنت جديدًا على ممارسة الرياضة (أو لقد مر وقت)

السكر والمحليات الاصطناعية

هناك آثار صحية سلبية موثقة مرتبطة باستهلاك المشروبات التي تم تحريكها للسكر ، وفقًا لمركز العلوم في المصلحة العامة (CSPI) ، والتي تشمل خطرًا أكبر على السمنة ومرض السكري وتسوس الأسنان وأمراض القلب.

السعرات الحرارية الزائدة: ‌ كلما زادت أوقية المشروبات السكرية التي يتمتع بها الشخص كل يوم ، زادت السعرات الحرارية التي يتناولونها في وقت لاحق من اليوم ، وفقًا للنشر الصحي بجامعة هارفارد. كما نعلم ، فإن استهلاك السعرات الحرارية الزائدة مرتبط ارتباطًا وثيقًا بزيادة الوزن.

هذه النتائج لا تقتصر فقط على العصائر المحلاة بالسكر والصودا. تعتبر المشروبات مثل Gatorade و Pocari Sweat و Powerade وما بعدها المشروبات المحلاة بالسكر ، حتى لو تم تسويقها كمشروبات سبوور.

زيادة خطر السمنة: ‌ بين الأشخاص الذين يعانون من الاستعداد الوراثي للسمنة ، كان أولئك الذين شربوا المشروبات السكرية أكثر عرضة للسمنة من أولئك الذين لم يسبق لهم ، دراسة كبيرة في أكتوبر 2012 في مجلة New England للطب ‌ التي فحصت وجبات 33،097 شخص.

على الجانب الآخر ، وجدت الدراسات التي أجريت على كل من الأطفال والبالغين أن تقليل استهلاك المشروبات السكرية يمكن أن يؤدي إلى إدارة الوزن بين أولئك الذين يعانون من زيادة الوزن ، وفقًا للنشر الصحي بجامعة هارفارد.

زيادة خطر الإصابة بمرض السكري: ‌ ترتبط المشروبات المحلاة بالسكر أيضًا بزيادة خطر الإصابة بمرض السكري.

لقد وجد تحليل أجريت على 11 دراسة أجريت على 11 دراسة في رعاية مرضى السكري أن الأشخاص الذين يستهلكون من واحد إلى اثنين من المشروبات المحلاة بالسكر يوميًا كانوا أكثر عرضة لتطوير مرض السكري من النوع 2 مقارنة بأولئك الذين شربوا مشروبًا محلىًا في الشهر.

حتى المشروبات الخالية من السكر التي يتم تحويها بشكل مصطنع-مثل Gaterade’s G Zero-ترتبط بتأثيرات صحية ضارة.

رسالة نوفمبر 2020 في مجلة ‌ مجلة الكلية الأمريكية لأمراض القلب ‌ التحقيق في العلاقة بين خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية والمشروبات السكرية والمشروبات المحلاة بشكل مصطنع.

وجد الباحثون أن كلا من المستهلكين العاليين من المشروبات المحلاة والمشروبات المحلية بشكل مصطنع كان لديهم مخاطر أعلى من مرض القلب والأوعية الدموية الأولى الحادث ، بعد مراعاة مجموعة واسعة من العوامل المربكة.

Gatorade مقابل الماء

يوفر Gatorade مزايا على الماء إذا كنت بحاجة إلى تجديد الصوديوم ، أو إذا كنت تعمل لفترة طويلة من الزمن (فكر 60 دقيقة أو أكثر) ، خاصةً إذا كان ذلك في مناخ ساخن أو رطب.

بالنسبة لمعظم الناس ، ومع ذلك ، فإن الماء يعمل بشكل رائع. الماء يبقيك رطبًا دون إضافة سعرات حرارية إضافية أو سكر إلى نظامك الغذائي.

إذا اخترت شرب Gatorade ، تذكر أن كل شيء أفضل في الاعتدال.

كيف تقرر ما إذا كنت بحاجة حقًا إلى Gatorade

قبل أن تتحول إلى Gatorade كشراب الشفاء الخاص بك ، فكر في ما يحتاجه جسمك حقًا.

أولا ، تحقق من معدل العرق الخاص بك. إذا وصلت إلى المنزل بعد الجري أو التمرين في العرق ، فمن الأرجح أن تكون قد فقدت الشوارد أثناء التمرين. ولكن يمكنك تجديد الشوارد المفقودة بطرق تتجاوز شرب Gatorade.

تشمل معظم الوجبات الغذائية الأمريكية أكثر من ما يكفي من الصوديوم ، ولكن كل جسم مختلف.

كما تشير ورقة في سبتمبر 2015 في المجلة البريطانية للطب الرياضي ، فإن الأفراد المختلفين يتعرقون ويخسرون الشوارد بمعدلات مختلفة. يؤثر تأقلم الشخص على الحرارة والرطوبة ، إلى جانب سرعته ووزن الجسم وحتى جيناته.

هناك قاعدة جيدة تتمثل في النظر في مدة التمرين. من المحتمل ألا تحتاج إلى تجديد الشوارد حتى ساعة على الأقل في تمرين شاق.

يمنحك الكربوهيدرات في Gatorade الطاقة ، ولكن إذا تناولت وجبة ما قبل التمرين ، فمن المحتمل ألا تحتاج إلى أي كربوهيدرات إضافية لمدة 60 إلى 90 دقيقة على الأقل.

إذا كنت سترة ثقيلة وتمارسها لفترات طويلة من الوقت ، فقد تكون مهتمًا بالحصول على فوائد Gatorade دون العديد من العيوب. لحسن الحظ ، هناك طرق لخلط مشروب رياضي صحي بدون كل السكر.

شاهد هذا الدليل لصنع مشروب رياضي صحي ومرطب في المنزل.