غرامات من السكر في الخبز الأبيض

ثلاث قطع من الخبز الأبيض المحمص.

عندما تصل إلى شطيرة في وقت الغداء ، لا يجب تحميلها بزبدة الفول السوداني والهلام لاحتواء السكر. حتى لو لم تكن الحشوات حلوة ، فإن السندوتشات غالبًا ما تحتوي على سكر أو حتى شراب الذرة عالي الفركتوز في الخبز. على الرغم من أنك قد لا تجد الخبز الأبيض لتذوق حلو للغاية ، إلا أن كل قطعة تتناولها تحتوي عادة على أكثر من غرام من السكر. إذا كنت قلقًا بشأن تناول السكر الخاص بك ، فاحرص على فحص ملصقات الخبز للعثور على منتج منخفض السكر.

أكثر من غرام من السكر

الخبز الأبيض هو واحد من عدد من المنتجات التي تحتوي على السكر دون أن تظهر حلوة بشكل ملحوظ. وفقًا لقاعدة بيانات المغذيات الوطنية في وزارة الزراعة الأمريكية ، تحتوي شريحة واحدة من الخبز الأبيض المعدة تجارياً على 1.4 جرام من السكر. في شطيرة مع شريحتين من الخبز الأبيض ، نتوقع الحصول على ما يقرب من 3 غرامات من السكر من الخبز وحده.

الدقيق الأبيض يوفر حلاوة

عادة ما تضيف شركات الخبز الأبيض السكر إلى منتجاتها أثناء التصنيع. في علامة تجارية رئيسية واحدة ، على سبيل المثال ، يعتبر Sugar هو المكون الثالث وراء الدقيق والماء. ومع ذلك ، فإن دقيق القمح المبيض يحتوي على كمية من السكر. لكل كوب ، يحتوي هذا النوع من الطحين على ما يقرب من نصف جرام من السكر.

منتجات الدقيق الأبيض الأخرى مع السكر

نتوقع أن تجد درجة من السكر في المنتجات التي تحتوي على دقيق أبيض. على سبيل المثال ، يحتوي بيتا أبيض قطره 4 بوصات مصنوع من دقيق مخصب أبيض ، على سبيل المثال ، على 0.4 جرام من السكر. بيتا بيضاء قطره 6.5 بوصة ، وفي الوقت نفسه ، لديه 0.8 جرام من السكر. قد يحتوي الخبز الأبيض المنخفض على السعرات الحرارية على سعرات حرارية أقل من الخبز الأبيض العادي ، لكنه لا يزال يحتوي على السكر. شريحة واحدة من الخبز الأبيض المنخفض السعرات الحرارية تحتوي على 1.1 جرام من السكر.

القمح الكامل والخيارات الأخرى

غالبًا ما تسوق صناعة المواد الغذائية الخبز الكامل القمح كبديل أكثر صحة للخبز الأبيض ، ولكن الخبز المحمل الكامل هو أيضًا مصدر للسكر. تحتوي شريحة من الخبز الكامل القمح ، والتي تكون أثقل قليلاً من شريحة من الخبز الأبيض ، على 1.4 جرام من السكر. إذا كنت ترغب في تجنب السكر تمامًا في الخبز ، فابحث عن رغيف مصنوع من محلية اصطناعية. تشمل الخيارات الأخرى استخدام غلاف الخس لساندويتشك أو البحث عن خبز خالٍ من السكر في متجر للأطعمة الصحية.