الفول السوداني المسلوق في ائتمان برميلج: ديفيد شيه/istock/getty images
عادة ما تكون الفول السوداني المسلوق مصنوعًا من الفول السوداني الأخضر أو الخام ، وهي علاج شائع في جنوب الولايات المتحدة. هذا لا يضيف أي سعرات حرارية إلى الفول السوداني المسلوق ، ولكنه بالطبع يضيف كمية كبيرة من الصوديوم.
سعرات حرارية
يمكنك عادة شراء الفول السوداني المسلوق إما قاحم أو مع قذائفها سليمة. كوب واحد من الفول السوداني المسلوق الذي تم قشره لديه 572 سعرة حرارية ، وفقا لقاعدة بيانات المغذيات الوطنية التابعة لوزارة الزراعة الأمريكية. كوب واحد من الفول السوداني المسلوق مع قذائفهم لديه 200 سعرة حرارية فقط.
فيديو اليوم
السعرات الحرارية من المواد الغذائية
كل كوب من الفول السوداني في قشراتهم يحزم ما يقرب من 14 جرام من الدهون ، مقابل 125 سعرة حرارية. كما أن لديها أكثر من 13 غرام من الكربوهيدرات ، مقابل 54 سعرة حرارية ، و 8.5 جرام من البروتين ، مقابل 36 سعرة حرارية. في هذه الأثناء ، يحتوي كوب واحد من الفول السوداني المقشور ، على ما يقرب من 40 جرامًا من الدهون ، و 38 جرامًا من الكربوهيدرات و 24 جرامًا من البروتين ، مقابل 360 و 152 و 96 سعرة حرارية على التوالي.
اعتبارات
إذا كنت تحب الفول السوداني المسلوق ولكنك ترغب في تجنب تناول الكثير من السعرات الحرارية ، فقم بشراء الفول السوداني داخل القشرة وقذفها بنفسك. من خلال قضاء بعض الوقت بين تناول كل صمولة لتأجيل الجهاز التالي ، ستسمح لجسمك أن يدرك عندما يكون ممتلئًا ومن المحتمل أن تأكل عدد أقل من الفول السوداني بشكل عام.