هناك إيجابيات وسلبيات لجعل عادة تشوه أثناء الوقوف منتصبًا. 
ما مدى سوء الأمر حقًا؟ يحدد السجل مباشرة على جميع العادات والسلوكيات التي سمعت بها قد تكون غير صحية.
دعنا نستطلاعًا سريعًا: كم مرة تتناول وجبة محمولة وتناول الطعام أثناء التنقل؟
مع حقائق الحياة اليومية ، نحن نخمن أنها بانتظام. وقد تجمع حتى أن التغذية على قدميك ليست مشكلة كبيرة. بعد كل شيء ، يحاول معظمنا الجلوس أقل والحصول على المزيد من الخطوات اليومية ، أليس كذلك؟
“يتم تشجيع الكثير من الناس على الابتعاد عن نمط حياة مستقر لأنه يمكن أن يعزز السمنة ومرض السكري وسوء الصحة بشكل عام ، ولكن كيف ينطبق هذا على عالم الأكل ، أي فيما يتعلق بالهضم؟” يقول بيتون بيروكيم ، دكتوراه في الطب ، FACG ، وهو أخصائي أمراض الجهاز الهضمي المعتمد من مجلس الإدارة في معهد أمراض الجهاز الهضمي في جنوب كاليفورنيا.
هنا ، يزن الدكتور بيروكيم إيجابيات وسلبيات جعل عادة تشوه أثناء الوقوف في وضع مستقيم.
هل هناك فوائد للأكل الوقوف؟
يقول الدكتور بيروكيم إن الوقوف أثناء تناول الطعام قد يساعد في تخفيف أعراض الجزر الحمضي ، وهي واحدة من أكثر شكاوى الجهاز الهضمي شيوعًا.
إليكم السبب: يحدث ارتداد الحمض عندما يؤدي زيادة الضغط في المعدة إلى أن محتويات المعدة (بما في ذلك الطعام والحامض والجهاز الهضمي) للعودة إلى المريء ، كما يقول. هذا يسبب أعراضًا مثل الإحساس المحترق في منتصف الصدر (حرقة) أو الحلق ، والذوق الحامض في الفم والتجول ، من بين أمور أخرى.
ويرتفع خطر ارتداد الحمض عندما تستلقي بعد الأكل. هذا لأنه ، في هذا الموضع الخفيف ، يمكن أن يتدفق الطعام والحمض بسهولة من معدتك إلى حلقك ، وهو في نفس المستوى ، كما يقول الدكتور بيروكيم.
على العكس ، فإن وضع الوقوف يضع ضغطًا أقل على معدتك. وهذا يعني أن الغسيل العكسي المحترق أقل شيوعًا في هذا السيناريو القائم بالأكل ، والذي يترجم إلى ارتجاع أقل حمضًا وحرقة ، كما يقول الدكتور بيروكيم.
2 طرق الأكل أثناء الوقوف يمكن أن تكون ضارة
ومع ذلك ، فإن الأكل أثناء الوقوف يمكن أن يكون له بعض الآثار الضارة على الهضم. إليكم كيف:
1. يمكن أن يسبب الغاز والانتفاخ
يقول الدكتور بيروكيم: “من الناحية الفسيولوجية ، إذا كان الشخص يقف أثناء تناول الطعام ، فإن تجمعات الدم على أرجلهم ، مع إعطاء الجاذبية ، وهذا يقلل من تدفق الدم الكافي إلى الأمعاء حيث تكون هناك حاجة للهضم”. ويوضح قائلاً: “سيؤدي ذلك إلى ضعف هضم الكربوهيدرات ، مما قد يؤدي إلى الغاز والانتفاخ”.
ما هو أكثر من ذلك ، “الوقوف أثناء تناول الطعام ، يشار إليه أحيانًا باسم” تناول البوفيه “، عادةً ما ينطوي على الأكل بسرعة أكبر” ، كما يقول الدكتور بيروكيم.
لكن التغلب بسرعة الاعوجاج يزيد من فرص البلع على المزيد من الهواء ، مما يمكن أن يساهم أيضًا في غاز إضافي في بطنك.
2. يمكن أن يؤدي إلى الإفراط في تناول الطعام
كما نعلم ، فإن الأشخاص الذين يأكلون أثناء الوقوف عادة ما يميلون إلى الانخفاض بشكل أسرع ، وهذه الوتيرة الأكثر سرعة تؤدي إلى أوقات الوجبات بشكل عام أقصر ، كما يقول الدكتور بيروكيم.
المشكلة هي أن هذا قد يشجع الإفراط في تناول الطعام لعدة أسباب. أولاً ، “يقف أثناء الأكل عادةً ما يتبعه الحركة (كما هو الحال على الأرجح) ، مما يعزز الهضم بشكل أسرع وقد يترك أحدهم يشعرون بالجوع عاجلاً” ، يوضح الدكتور بيروكيم.
ثانياً ، عندما تأكل بسرعة وعلى قدميك ، فأنت أيضًا أكثر استعدادًا لتشتت انتباهك. وعندما لا تركز على طعامك أو تذوق كل لدغة ، فستشعر الاحتمالات بشعور أقل بالشبع والامتلاء (اقرأ: سوف تتجول في المخزن في ساعة أو نحو ذلك).
من ناحية أخرى ، “كلما زاد الوقت الذي يتعين على فيه مضغ طعام المرء ، قل احتمال الإفراط في تناول الطعام” ، كما يقول الدكتور بيروكيم.
لذا ، ما مدى سوء تناول الطعام أثناء الوقوف؟
يقول الدكتور بيروكيم: “خلاصة القول ، إنه اختيارك للجلوس أو الوقوف”. يقول: “في كلتا الحالتين يمكن أن يكونوا على ما يرام ، لكن الشيء الأكثر أهمية هو أن تكون” ذهنيًا “أثناء الأكل وتتماشى مع ما يحتاجه جسمك”.
في الحقيقة ، فإن الأشخاص الذين يمارسون الأكل الذهني – وهو نهج يتضمن الاهتمام بالطعام والحضور تمامًا أثناء تناول الطعام – غالبًا ما يأكلون أقل ، ويختبرون المزيد من التمتع عند تناول الطعام واختيار المزيد من الأطعمة المغذية ، وفقًا لورقة أغسطس 2017 في طيف مرض السكري .
سواء كنت تجلس أو تقف أثناء تناول الطعام ، إليك بعض النصائح لمساعدتك
- 5 حيل الذهن لمساعدتك على تجنب الإفراط في تناول الطعام عندما تكون عالقًا في المنزل
- 6 نصائح للتخلي عن النظام الغذائي وتناول الطعام بشكل أكثر حدًا في عام 2022
- هل تحاول إنقاص الوزن؟ فيما يلي 5 طرق للتوقف عن تناول الطعام
ما مدى سوء الاستحمام بعد الأكل؟
Bytaayoo Murray
ما مدى سوء تناول الطعام منتهي الصلاحية؟
Bymoira Lawler
ما مدى سوء تخطي وجبة الإفطار؟
Bylindsay تيجار