Hamburger Helper هو وسيلة سريعة لإصلاح وجبة عائلية ، ولكن قد لا يكون رائعًا كعشاء في كل ليلة.
Hamburger Helper ، الذي تم تصنيعه من قبل General Mills ، عبارة عن مجموعة من أطباق المعكرونة المعبأة التي تأتي مع مجموعة متنوعة من التوابل أو الصلصات. يجمع العملاء بين المكونات في الصندوق ولحم البقر المطحون البني والحليب والماء لتناول الوجبة.
على الرغم من أن حقائق التغذية تعتمد على منتج Hamburger Helper المحدد ، إلا أن العديد منها يشترك في قيم غذائية مماثلة. في المزيج ، يكون الانهيار الغذائي للمزيج تقريبًا على النحو التالي:
- السعرات الحرارية: 90 إلى 170
- الدهون: 0.5 إلى 3 جرام
- الكربوهيدرات: 21 إلى 36 جرام
- البروتين: 2 إلى 4 غرام
- الكوليسترول: 0 miligrams
- الصوديوم: 580 إلى 810 miligrams
بقدر ما تذهب الأطباق المعدة ، إليك ما يمكن أن تتوقعه من الناحية الغذائية. (مرة أخرى ، تعتمد التفاصيل على مجموعة متنوعة من Hamburger Helper وطريقة التحضير.)
- السعرات الحرارية: 280 إلى 400
- الدهون: 11 إلى 14 جرام
- الكربوهيدرات: 23 إلى 38 جرام
- البروتين: 20 إلى 22 جرام
- الكوليسترول: 55 إلى 60 miligrams
- الصوديوم: حتى 990 miligrams
سعرات حرارية
يختلف عدد السعرات الحرارية في مزيج Hamburger Helper عن عدد السعرات الحرارية في الوجبة المعدة. تحتوي مزيج Hamburger Helper على ما بين 90 و 170 سعرة حرارية لكل وجبة. يتضمن هذا عادة 5 إلى 30 سعرة حرارية تأتي مباشرة من الدهون.
محتوى السعرات الحرارية للوجبات المعدة ، من ناحية أخرى ، يتراوح من 280 إلى 400 سعرة حرارية لكل وجبة. يتضمن هذا عادة 100 إلى 170 سعرة حرارية تأتي مباشرة من الدهون.
الدهون والكوليسترول
يحتوي المساعد الهامبرغر عادةً على ما بين 0.5 جرام إلى 3 جرام من الدهون الكلية. لا تحتوي المزيج على أي دهون غير متحولة أو الكوليسترول ، ولكن قد يكون لها ما يصل إلى 1 جرام من الدهون المشبعة.
تحتوي معظم وجبات Hamburger Helper المعدة على حوالي 11 إلى 14 جرامًا من الدهون الكلية. تتراوح كمية الدهون المشبعة في المزيج من 4 إلى 6 غرامات ، في حين تتراوح كمية الدهون غير المشبعة من 0.5 إلى 2 جرام. قد تحتوي وجبة Hamburger Helper المعدة على 55 إلى 60 ملليغرام من الكوليسترول.
صوديوم
يحتوي Hamburger Helper على كمية كبيرة من الصوديوم. قد تحتوي المزيج على 580 إلى 810 ملليغرام من الصوديوم لكل وجبة ، في حين أن الوجبات المعدة يمكن أن تحتوي على ما يصل إلى 990 ملليغرام لكل وجبة.
ويشير معظم البالغين إلى الحد من تناولهم اليومي للصوديوم إلى حوالي 1500 ملليغرام.
الكربوهيدرات
معظم مزيج Hamburger Helper يتراوح بين 21 إلى 36 جرام من الكربوهيدرات الكلية. قد يشمل ذلك ما يصل إلى 2 غرام من الألياف وما يصل إلى 6 غرامات من السكر.
الكمية الإجمالية من الكربوهيدرات في وجبة Hamburger Helper المعدة أكثر قليلاً ، والتي تتراوح من 23 إلى 38 جرام. لا تحتوي الوجبات المعدة على أي ألياف إضافية ، ولكن عادةً ما تحتوي على 1 إلى 2 غرام من السكر.
بروتين
يخلط المساعد الهامبرغر لكل منها كمية صغيرة من البروتين. توفر معظم الخلطات 2 إلى 4 غرامات من البروتين لكل وجبة.
تحتوي وجبات Hamburger Helper المعدة ، مع إضافة اللحوم ، على كميات كبيرة من البروتين. تحتوي معظمها ما بين 20 إلى 22 جرام من البروتين لكل وجبة.
اعتبارات أخرى
قد يؤدي الانحراف عن تعليمات التحضير إلى كميات مختلفة تمامًا عن التغذية لوجبات Hamburger Helper المعدة. ويشمل ذلك استخدام نوع مختلف من الحليب ، باستخدام تركيا الأرضية بدلاً من اللحم المفروم أو عدم استخدام الكميات المناسبة من المكونات.
بالإضافة إلى ذلك ، يجب أن يدرك الأشخاص الذين يعانون من الحساسية الغذائية أن منتجات Hamburger Helper قد تحتوي على القمح والبيض وفول الصويا والحليب. أولئك الذين يعانون من الحساسية تجاه هذه المكونات يجب أن يتجنبوا منتجات الهامبرغر.