حاول إقران زبدة الفول السوداني مع الفاكهة الكاملة بدلاً من الهلام لخفض السعرات الحرارية وإضافة السكر.
مقرمش أو ناعم ، في شطيرة أو مختلطة في دقيق الشوفان-ومع ذلك ، فأنت تحب أن تأكل زبدة الفول السوداني ، والمضي قدماً وفعل ذلك: لن يعرقل جهود خسارة الوزن.
في الواقع ، قد يساعدك إضافة زبدة الفول السوداني إلى نظامك الغذائي على الحفاظ على زيادة الوزن في الخليج ، وفقًا لدراسة أجريت في أكتوبر 2018 في المجلة الأوروبية للتغذية . نظر الباحثون إلى ما يقرب من 375000 شخص ووجدوا أن البالغين الذين تناولوا الفول السوداني (أو غيرها من المكسرات) اكتسبوا وزنًا أقل على مدار فترة خمس سنوات مقارنة بنظرائهم غير المأكلين-وبعضهم من ذوي الوزن المفقود.
إنه مشابه للأطفال. الأطفال الذين يأكلون الفول السوداني وزبدة الفول السوداني يزنون أقل ويكون لديهم وجبات غذائية أكثر ، في يوليو 2013 في يوليو 2013 في Research Nutrition .
يقول دراسة أجريت عام 2010 في مجلة التغذية السريرية في منطقة آسيا والمحيط الهادئ -الألياف إن الفول السوداني تميل إلى الحصول على مزيد من الألياف في وجباتهم الغذائية. الفول السوداني مليء أيضًا بالدهون الصحية والبروتين ، واثنين من العناصر الغذائية الأخرى التي ستملأك وينبغي أن تبقيك على وشك أن تكون ممتلئًا في وجبتك التالية (وداعا ، الرغبة الشديدة).
إليكم الصيد ، على الرغم من ذلك: يمكن أن يسقط هذا الطعام بسرعة ، وقد يبدأ المقياس في الصدارة بدلاً من أسفل. إذا كان فقدان الوزن هو هدفك ، فاحرص على إدراك أخطاء زبدة الفول السوداني الأربعة هذه.
خطأ 1: أنت تشتري زبدة الفول السوداني مع ملح إضافي
معظم الصوديوم الذي نأكله يأتي من الأطعمة المعالجة والمعبئة والمطعم ، لكل جمعية القلب الأمريكية. على الرغم من أنه بالكاد تتم معالجته ، فإن زبدة الفول السوداني تقع في فئة الطعام المعبأة.
تحقق من قائمة المكونات على الجرار الزبدية الفول السوداني – بعضها مصنوع من أي ملح إضافي ، بينما قد يكون لدى الآخرين ما يصل إلى بضع مئات من ملليغرام لكل وجبة ، وفقًا لـ MyFooddata.
نظرًا لأن الصوديوم لا يضيف السعرات الحرارية ، فلا يبدو أنه من المغذيات أن تشعر بالقلق عندما تحاول إنقاص الوزن. ولكن عندما تأكل الكثير من الصوديوم ، يتمسك جسمك بالماء الإضافي ، ويمكن أن يسبب الانتفاخ ، والانتفاخ ، و – نعم – زيادة الوزن.
خيارك الأفضل هو زبدة الفول السوداني – مكتنزة أو سلسة – مصنوعة من الفول السوداني فقط.
خطأ 2: أنت تختار زبدة الفول السوداني المخفضة
قد يبدو “المخفضة الدهون” مثل الخيار الصحي إذا كنت تعتقد أن الدهون سيئة لفقدان الوزن ، ولكن هذا ليس هو الحال هنا. زبدة الفول السوداني وحدها لا يمكن أن تحرق الدهون في الجسم ، لكن الفول السوداني مليء بالدهون غير المشبعة الصحية ، والتي تملأ ، صحية للقلب ومضاد للالتهابات.
هناك مشكلة أخرى في زبدة الفول السوداني المخفضة للدهون وهي أنها قد تمنحك ترخيصًا لتناول المزيد من المعرفة بأنها “مخفضة الدهون”. (أظهرت الأبحاث أنه عندما تعتقد أنك تأكل شيئًا معقولًا ، فإن مستويات هرمون الهرمونات الهرموني لا تقفز إلى أعلى من ارتفاع كما تفعل عندما تأكل شيئًا ما تراه متسامحًا ، وفقًا لدراسة يوليو 2011 في Healthy Healthy علم النفس .)
بالإضافة إلى ذلك ، عندما تقارن وجبة من زبدة الفول السوداني المخفضة إلى زبدة الفول السوداني العادية ، لا يوجد فرق كبير في السعرات الحرارية. يحتوي PB المخفض على أربعة من السعرات الحرارية في 2 ملاعق كبيرة ، لكل myfooddata.
خطأ 3: أنت تأكله مباشرة من الجرة
لقد كنا جميعًا هناك ، ونثق بنا عندما نقول أننا سنفعل ذلك مرة أخرى. ولكن دعونا لا نجعلها عادة لأن هناك شيئًا مثل تناول الكثير من زبدة الفول السوداني.
تقدم وجبة من زبدة الفول السوداني العادية-التي يتم وضعها على شطيرة ، أو وافرة عند الانتشار عبر شرائح من التفاح أو تسقطها إلى عصير-191 سعرة حرارية ، وفقًا لـ MyFooddata.
ولكن مباشرة من الجرة ، يمكن أن تكون ملعقتين كبيرتين ملعقة واحدة تبعا حسب حجم الملعقة. قم بتغطيب ملعقةك في الجرة ثلاث مرات ، وقد حصلت بالفعل على سعرات السعرات الحرارية من وجبة مقابل وجبة خفيفة سهلة وخفيفة.
خطأ 4: أنت دائمًا تأكل زبدة الفول السوداني مع الهلام أو الشوكولاتة
لا تتخلى عن PB & J الكلاسيكي تمامًا ، أو تخلى تمامًا عن الاقتران الإلهي للشوكولاتة وزبدة الفول السوداني. ولكن هل تتفرع.
إليكم السبب: يساهم كل من الهلام والشوكولاتة بالسكر المضافة (على الرغم من أنه في بعض الأحيان يمكنك العثور على جيلي مصنوع بدون سكر). وأحيانًا يتم تصنيع زبدة الفول السوداني من السكر المضافة أيضًا. تناول الكثير من السكر المضافة ويمكن أن يؤدي إلى زيادة الوزن غير المرغوب فيها وزيادة خطر السمنة ، وفقًا لجمعية القلب الأمريكية.
بدلاً من ذلك ، جرب إحدى هذه الطرق الصحية لتناول زبدة الفول السوداني من سارة هاس ، RDN ، مؤلف مشارك لكتاب الطبخ Fitirity Foods:
- امزج زبدة الفول السوداني مع صلصة وعصير الليمون والزنجبيل الطازج لإنشاء صلصة لذيذة
- خفق زبدة الفول السوداني مع صلصة الغمس للفاكهة
- أضف إلى جرانولا أندرول لدغات الوجبات الخفيفة في يدك
- تشويش على الخبز المحمص و topwith الفلفل الأحمر المسحوق والفول السوداني المسحوق
- أضف انتقادًا على رأس العلامة التجارية الخاصة بـ Granola Bar
هل أنت مستعد لفقدان الوزن؟
قم بإعداد نفسك للنجاح مع برنامج Kickstart لخسارة الوزن في MoreFit.eu.