قد تحصل على آلام في المعدة من اللحوم الحمراء إذا كان لديك تعصب في الطعام أو حساسية ، أو قد يكون اضطرابًا هضميًا.
في هذه المقالة
- عدم تحمل الطعام
- حساسية اللحوم الحمراء
- أمراض الجهاز الهضمي
- التهاب المعدة
- تسمم غذائي
- حشرة
- العلاجات
هل تصاب بألم في المعدة بعد تناول اللحوم الحمراء؟ قد يؤدي الدخول إلى هذه المجموعة الغذائية – التي تشمل لحوم البقر من الأبقار وكذلك لحم الضأن ولحم الخنزير والخيارات المعالجة مثل السجق والبيروني ولحم الخنزير المقدد – إلى تشنجات البطن والغثيان والإسهال والقيء لبعض الناس.
لكن الوصول إلى أسفل هذه المشكلة قد يكون أمرًا صعبًا ، حيث يوجد عدة أسباب محتملة لعدم الراحة. على سبيل المثال ، ربما تكون قد أكلت شيئًا آخر مع هذا البرجر الذي يضع في بطنك ، مثل الكحول أو الألبان أو الأطعمة المقلية. وهناك حرفيًا العشرات من الأسباب الموجودة في حالة من آلام البطن ، وفقًا لقيادة مايو.
تعرف على المزيد حول العلاقة بين آلام المعدة بعد تناول اللحوم الحمراء ، بما في ذلك الجناة المحتملين وراءه وبعض الطرق الخالية من الإجهاد لتخفيف الألم-وربما حتى تجنب-.
1. عدم تحمل الطعام
يمكن أن يكون آلام المعدة بعد تناول اللحوم الحمراء علامة على عدم تحمل الطعام ، وفقًا لقيادة كليفلاند ، مما يعني أن جسمك يواجه صعوبة في تحطيم هذه المجموعة الغذائية المحددة.
تشمل علامات أخرى لعدم تحمل الطعام:
- الانتفاخ والغاز
- تشنج
- غثيان
- حرقة في المعدة
- القيء و/أو الإسهال
- صداع
- الشعور بالشفقة أو العصبية
قم بإصلاحه: إذا لاحظت أن هذه الأعراض تظهر في كل مرة تأكل فيها اللحوم الحمراء (يمكن أن تساعدك مذكرات الطعام على التتبع) ، فقد يكون لديك عدم تحمل. لا يوجد علاج ، لذا فإن أفضل خيار لك هو تجنب تناول الطعام.
2. حساسية اللحوم الحمراء
يمكن أن يعني ألم البطن أو العسر من اللحوم الحمراء أن لديك حساسية من هذه المجموعة الغذائية ، وفقًا للكلية الأمريكية للحساسية ، الربو والمناعة (ACAAI) ، على الرغم من أن هذا النوع من الحساسية ليس شائعًا جدًا.
يمكن أن تشمل الأعراض الأخرى لحساسية اللحوم الحمراء:
- القيء و/أو الإسهال
- السعال أو الصفير أو ضيق التنفس
- قشعريرة
- الشعور بالدوار أو الخلط
هذا النوع من الحساسية يمكن أن يتطور في أي عمر ، لكل acaai. وأحيانًا يمكن أن يكون نتيجة لدغة من علامة نجمة وحيدة (تُعرف باسم متلازمة ألفا جال) ، وفقًا لعيادة مايو.
قم بإصلاحه: إذا كنت تعتقد أن لديك حساسية من اللحوم الحمراء ، شاهد طبيبك أو أخصائي الحساسية ، يمكنه التحدث إليك من خلال خيارات العلاج الخاصة بك.
تحذير
نادراً ما يمكن أن تؤدي الحساسية الغذائية إلى الحساسية المفرطة ، وهو رد فعل يهدد الحياة يتميز بالصدمة وصعوبة التنفس. احصل على مساعدة طبية على الفور إذا لاحظت هذه الأعراض.
3. الأمراض الهضمية
أنت لست وحدك إذا كان الاضطراب الهضمي هو سبب آلام المعدة بعد تناول شريحة لحم. في الواقع ، تؤثر أمراض الجهاز الهضمي على ما يتراوح بين 60 إلى 70 مليون أمريكي ، وفقًا للمعهد الوطني لمرض السكري وأمراض الجهاز الهضمي والكلى.
أحد الأمراض الهضمية على وجه الخصوص الذي يسبب آلام في المعدة هو التهاب الرتج ، وهو التهاب واحد أو أكثر من الحقائب الصغيرة في الجهاز الهضمي. نظرت إحدى الدراسات ، التي نشرت في مارس 2018 في الأمعاء ، في استهلاك اللحوم الحمراء وخطر التهاب الرتج ووجدت أن تناول المزيد من الخطر يرتبط بزيادة خطر حدوث هذه الحالة الهضمية.
يقول جاكلين وولف ، أخصائي الجهاز الهضمي وأستاذ مشارك في كلية الطب بجامعة هارفارد ، إن هذه الدراسة الصغيرة قد تكون مصدر قلق لمحبي اللحوم ، ولكن يجب أن يكون هناك المزيد من البيانات المباشرة. “دراسة مستقبلية تقارن الناس عن نظام غذائي للآلام مع أولئك الذين ليسوا الخطوة التالية هنا ، ولكن قد يكون هناك تغيير في الميكروبيوم الأمعاء لدى الأشخاص الذين يعانون من التهاب الرتج الذي يستهلك الكثير من اللحوم” ، كما أوضحت.
وفقًا لقيادة مايو ، تشمل علامات التهاب الرتج:
- الم بطن
- الغثيان و/أو القيء
- حمى
- الإمساك (في بعض الأحيان الإسهال ، لكن هذا أقل شيوعًا)
قم بإصلاحه: تحدث إلى طبيبك ، الذي يمكنه تشخيص التهاب الرتج ومناقشة أفضل طريقة لعلاجه.
4. التهاب المعدة
سبب آخر قد تعاني من آلام في المعدة قد يكون بسبب حالة التهاب المعدة. هذا هو تهيج بطانة المعدة ، لكل طب جونز هوبكنز ، والذي يمكن أن يكون ناتج عن عدوى بكتيرية ، واضطراب المناعة الذاتية ، والاستخدام طويل الأجل لأدوية الألم والمزيد.
قم بإصلاحه: لعلاج الأعراض النموذجية لالتهاب المعدة ، والتي تشمل عسر الهضم ، وحرقة المعدة وآلام البطن ، قد ترغب في تناول وجبات أصغر وأكثر تكرارًا وتجنب الأطعمة الدهنية (بما في ذلك اللحوم الحمراء) ، وفقًا لعيادة مايو.
5. التسمم الغذائي
إذا كان الألم الذي تشعر به يحدث فقط بعد تناول اللحوم الحمراء مرة واحدة ، فقد يكون لديك تسمم غذائي بسبب مرض ينقله الطعام. عادة ما تكون هذه الأحداث مفردة بطبيعتها وتميل إلى الحدوث عندما يكون الطعام الذي تتناوله ملوثًا بالبكتيريا أو الطفيليات أو الفيروسات.
تشمل الأعراض النموذجية للتسمم الغذائي ما يلي ، في مراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها (CDC):
- اضطراب المعدة والتشنجات
- غثيان
- الإسهال و/أو القيء
- حمى
تشمل البكتيريا الأكثر شيوعًا وراءها E. coli و C. perfringens. يوضح الدكتور وولف: “E. coli من اللحم البقري غير المطهو ويمكن أن يسبب آلام في المعدة وأعراض GI الأخرى ، في حين أن C. perfringens هو توكسين يمكن العثور عليه في لحوم البقر الملوثة”.
إصلاحه: لسوء الحظ ، الوقت هو أفضل علاج للتسمم الغذائي. فقط تأكد من البقاء رطبًا حتى تهدأ الأعراض. واتصل بطبيبك إذا استمرت الأعراض لأكثر من يومين.
6. حشرة
تتبع ما أكلته وعندما تبدأ الأعراض هو إحدى الطرق لتحديد آلام المعدة بعد تناول اللحوم الحمراء. ولكن في بعض الحالات ، قد لا يكون الانزعاج الخاص بك مرتبطًا بالبطن.
من المعروف أن أنواعًا معينة من المرض ، مثل الأنفلونزا ، تسبب الحمى والأوجاع والشعور والأنف المليء ، لكل مركز السيطرة على الأمراض ، ولكن إزعاج البطن ، مثل الغثيان والقيء ، هي أيضًا علامات محتملة لهذا المرض الموسمي. وفي دراسة الطب في ستانفورد ، ليس من غير المألوف بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من Covid-19 تجربة الضيق المعوي.
قم بإصلاحه: إذا كانت الأعراض معتدلة ، ابق في المنزل وتجنب الاتصال بأشخاص آخرين ، لكل مركز السيطرة على الأمراض. إذا كانت الأعراض شديدة أو كنت في مجموعة عالية الخطورة (بما في ذلك الأشخاص الحوامل والبالغين الأكبر سناً) ، فاتصل بطبيبك ، والذي قد يصف الأدوية المضادة للفيروسات.
علاجات لآلام المعدة بعد تناول اللحم البقري
إن عدم الراحة في البطن ليس نزهة ، بالطبع ، ولكن إذا كنت تبحث عن علاج لألم المعدة بعد تناول اللحم البقري ، فإن الإصلاح هو نفسه بالنسبة لحالات أخرى من ضائقة الجهاز الهضمي المعتدل. هذه نظرة:
- sip sip السوائل الصافية: شرب السوائل الصافية ، مثل المرق ، يمكن أن تساعد ، لكل عيادة كليفلاند.
- Nix Solid Foods: تخطي الأطعمة الصلبة للساعات القليلة الأولى بعد ظهور الأعراض وتجنب الأطعمة أو الأطعمة عالية الدهون المقلية أو الدهنية ، لأنها قد تسبب إزعاج GI ، لكل نشر Harvard Health.
- جرب النعناع: “إذا لم تكن أعراضك شديدة ، فيمكنك تجربة pepogest (16.99 دولارًا ، Amazon.com) أو منتج النعناع الآخر قبل الأكل ،” يقترح الدكتور وولف.
- احصل على بعض الراحة: أفضل علاج هو بعض الوقت الجيد. السبب؟ المرض والجفاف وآلام المعدة وأكثر من ذلك يمكن أن يستنزف جسمك من الطاقة ،