قد تساعد مضادات الأكسدة في الشاي الأخضر DECAF في الحماية من بعض الأمراض.
في هذه المقالة
- آثار مضادات الأكسدة
- فقدان الوزن
- الوقاية من الأمراض
- أقل الكافيين
- تخفيف الصداع
- ذاكرة أفضل
يقسم الكثير من الناس بالاحتطاف كوبًا من الشاي الأخضر المكافح لتهدئة الصداع ويسلق الجنيهات. وكما اتضح ، هناك علم لدعم مزايا الشاي الأخضر DECAF.
يأتي الشاي الأخضر من نبات يسمى Camellia Sinensis ، ويتم تخميره عن طريق التبخير والقلي وتجفيف أوراق النبات ، وفقًا للمركز الوطني للصحة التكميلية والتكاملية (NCCIH).
من المحتمل أن تكون على دراية بشرب الشاي الأخضر كمشروب أو تناوله كملحق. لكن الشاي يعود إلى آلاف السنين في الصين واليابان ، حيث كان يستخدم غالبًا لأغراض طبية ، وفقًا لـ NCCIH.
ولا يزال بإمكانك تسخير بعض تلك الخصائص الشفاء اليوم. للمساعدة ، فيما يلي الامتيازات الصحية للشرب (وما إذا كان الشاي الأخضر المغطى مفيدًا لك).
كم من الشاي الأخضر الذي يجب أن تشربه؟
على الرغم من أن شاي Decaf Green يتمتع بصحة جيدة ، إلا أنه يجب الالتزام بالحد الأعلى اليومي الموصى به البالغ 400 ملليغرام من الكافيين ، وفقًا لقيادة كليفلاند.
لحسن الحظ ، سيكون من الصعب الوصول إلى هذا الحد إذا كنت تشرب شاي Decaf ، الذي يبلغ متوسطه حوالي 2 ملليغرام للكوب ، وفقًا لمدرسة هارفارد تشان للصحة العامة. بمعنى آخر ، يمكنك شرب حوالي 200 كوب من شاي Decaf الأخضر يوميًا.
1. لها خصائص مضادة للأكسدة
الشاي الأخضر معبأة مع البوليفينول ، والتي تحدث بشكل طبيعي مركبات موجودة في النباتات ، وفقا لمدرسة هارفارد تشان للصحة العامة. يمكن أن يحتوي شاي DECAF على أقل من هذه المركبات المفيدة بسبب معالجته يخضع لإزالة الكافيين.
ومع ذلك ، فإن البوليفينول في الشاي لها تأثير مضاد للأكسدة ، مما يعني أنها يمكن أن تساعد في منع تلف الخلايا ، ومكافحة الالتهاب ودعم وظيفتك المناعية ، لكل جامعة تافتس.
هل لدى شاي Decaf Green نفس فوائد الشاي الأخضر العادي؟
حسنًا ، يعتمد ذلك – قد يكون لشاي DECAF الأخضر أو لا يتمتع بنفس الفوائد الصحية التي يتمتع بها نظيرها الأكثر كافيًا ، اعتمادًا على كيفية معالجته.
يمكن للأكسدة الكيميائية للشاي أن تجرد بعض العناصر الغذائية التي تدعم الصحة بالإضافة إلى الكافيين ، في حين أن تقنيات التبخير أو التجفيف أو القلي تحافظ على محتوى مضادات الأكسدة المفيدة ، وفقًا لمعهد مرض السكري بجامعة فلوريدا.
2. قد يدعم فقدان الوزن
قد تساعدك مضادات الأكسدة في هذا المشروب على التخلص من الجنيهات – في الواقع ، يعتبر شاي Decaf Green مفيدًا لفقدان الوزن.
وجدت دراسة أجريت في ديسمبر 2018 في المجلة الأوروبية للتغذية أن بوليفينول الشاي الأخضر المغطى بمنع زيادة الوزن في الفئران مع السمنة ، مما يشير إلى أن الشاي الأخضر Decaf قد يلعب دورًا في الحفاظ على الوزن.
ومع ذلك ، هناك حاجة إلى مزيد من الأبحاث في البشر لفهم الرابط بين الشاي الأخضر المغطى بشكل أفضل وفقدان الوزن.
ومع ذلك ، هناك بعض العلوم التي تشير إلى أن الشاي الأخضر المغطى لا يزال يحرق الدهون عند البشر.
على سبيل المثال ، درس أبحاث مارس 2021 في المواد الغذائية 27 شخصًا يعانون من زيادة الوزن ووجد أن تناول جرعة يومية من مستخلص الشاي الأخضر DECAF محسّن للدهون مقارنةً بالعلاج الوهمي. بعبارات أبسط ، يسرع الشاي استقلاب الدهون.
ووجدت دراسة أجريت في يناير 2015 شملت 14 شخصًا في مجلة الجمعية الدولية للتغذية الرياضية أن أولئك الذين حصلوا على مكملات شاي أخضر مغلفة على مدار شهر لمدة شهر كان لديهم انخفاض في الدهون في الجسم مقارنة بمجموعة الدواء الوهمي.
ومع ذلك ، كان هذا الانخفاض طفيفًا – حوالي 1.6 في المائة فقط (على سبيل المثال ، فإن الشخص الذي يبلغ 20 في المائة من الدهون في الجسم من شأنه أن يقلل من الدهون في الجسم إلى 19.68 في المائة).
ولم تشمل هذه الدراسات الكثير من الأشخاص ، لذلك هناك حاجة إلى أبحاث واسعة النطاق لإقامة هذه الارتباطات بشكل أفضل وفهم كيف يعزز الشاي الأخضر استقلاب الدهون.
هل شرب الشاي الأخضر في الليل يدعم فقدان الوزن؟
يدعم مياه الشرب قبل النوم (والبقاء رطبًا بشكل عام) فقدان الوزن ، لكل جامعة جونز هوبكنز ، والشاي غير المحلى هو بديل جيد للمياه العادية.
ومع ذلك ، فإن مياه الشرب أو الشاي قبل السرير لن تساعدك بطريقة سحرية في التخلص من الجنيهات-بدلاً من ذلك ، فإن الترطيب هو أحد مكونات خطة فقدان الوزن بشكل جيد تتضمن نظامًا غذائيًا مغذيًا وممارسة التمارين الرياضية.
ستحتاج أيضًا إلى الثقل في الكافيين في الشاي ، حتى أن الكميات الصغيرة يمكن أن تعيق العين الصلبة لبعض الناس ، وفقًا لما ذكرته جامعة كاليفورنيا في ديفيس هيلث.
3. قد يساعد في الحماية من بعض الأمراض
لا تتوقف فوائد الشاي الأخضر المرتبط بمضادات الأكسدة-قد تساعد البوليفينول أيضًا على خفض مخاطرك لبعض الأمراض.
على سبيل المثال ، تم ربط شرب الشاي بانتظام بانخفاض معدلات الحالات مثل السرطان وأمراض القلب ، وفقًا لمراجعة في أكتوبر 2016 في المجلة البريطانية للدوية.
يمكن لمضادات الأكسدة في الشاي المغطى بالكافيين (وغير ذلك) أن يحارب الإجهاد التأكسدي ، والتي يمكن أن تسهم في تطور حالات مثل مرض الكلى وأمراض القلب والقضايا المرتبطة بالعمر مثل الضعف المعرفي والخرف والضعف ، لكل مراجعة في أبريل 2018 في التدخلات السريرية في الشيخوخة .
4. من الأفضل للأشخاص الذين يعانون من حساسية الكافيين
بالنسبة لأولئك الذين لديهم حساسية للغاية للكافيين ، قد يكون من الأفضل تخطي الشاي الأخضر (والمشروبات الأخرى التي تحتوي على الكافيين مثل القهوة) تمامًا. ولكن إذا كنت حساسًا بشكل معتدل تجاه الكافيين ، فقد يعمل شرب Decaf بشكل أفضل مع نظامك من المشروب الكامل للكافيين.
أولاً وقبل كل شيء ، لن تواجه بالضرورة آثارًا جانبية متعلقة بالكافيين. وفقًا لعيادة كليفلاند ، يمكن أن تشمل هذه:
- الغثيان أو اضطراب المعدة
- الصداع
- أرق
- التوتر
- معدل ضربات القلب السريع
- قلق
ستتجنب أيضًا خطر الإصابة بجرعة زائدة من الكافيين ، والتي قد تسبب في بعض الأحيان مشاكل في إيقاع القلب الخطيرة (على الرغم من أن هذا هو الحال عادة مع جرعات متطرفة من الكافيين ، مثل تلك الموجودة في مشروبات الطاقة أو الطلقات) ، وفقًا لعيادة كليفلاند.
نصيحة
“Decaf” لا يعني بالضرورة أن المشروب خالي تمامًا من الكافيين ، وفقًا لإدارة الغذاء والدواء الأمريكية. على سبيل المثال ، يمكن أن تحتوي كوب من قهوة DECAF 8 أوقية على ما يصل إلى 15 ملليغرام من الكافيين.
5. قد يخفف الصداع
حتى الكمية الصغيرة من الكافيين في شاي DECAF Green Tea تفيد Noggin: وفقًا لـ UC Davis Health ، فقد يساعد ذلك في تخفيف الصداع.
ذلك لأن الكافيين يمكن أن يساعد في تقليل الالتهاب وضيق الأوعية الدموية الخاصة بك ، والتي قد تقلل جميعها من آلام الرأس ، وفقًا لمدرسة هارفارد تشان للصحة العامة.
6. قد يحسن ذاكرتك
فائدة شاي Decaf الأخضر الأخرى هي أنه قد يعزز ذاكرتك.
في الواقع ، وجدت دراسة صغيرة في مارس 2018 في مجلة التغذية والصحة والشيخوخة أن مستخلص الشاي الأخضر المغطى بحساب قدرة الذاكرة العاملة على 20 شخصًا تم تعيينهم عند الولادة بين سن 50 و 63.
ومع ذلك ، هناك حاجة إلى مزيد من الدراسات والأوسع نطاقًا لتحديد ما إذا كان الشاي الأخضر DECAF مفيدًا لذاكرتك.
الآثار الجانبية الشاي الخضراء مغلفة
في حين تشير العديد من الدراسات إلى أن الشاي الأخضر DECAF مفيد لك ، فإن بعض الأبحاث الأخرى أثارت مخاوف تتعلق بالسلامة تتجاوز حساسية الكافيين. لكل NCCIH ، إليك بعض الآثار الجانبية المحتملة:
- في حالات نادرة ، قد تواجه مشاكل في الكبد ، عادةً من تناول مستخلص الشاي الأخضر.
- قد تتفاعل جرعات عالية من الشاي الأخضر بشكل سيئ مع ارتفاع ضغط الدم وأدوية القلب ، مثل حاصرات بيتا.
لذا ، على الرغم من أن الشاي الأخضر المكافئ ليس سيئًا بالنسبة لك ، إلا أنه من المفيد أن تكون على دراية باعتبارات السلامة هذه قبل البدء في الاحتفال.