الصورة الائتمان: Aleksandar Jankovic/E+/GetTyimages
الفشار هي حبة كاملة ، وهي مجموعة غذائية أساسية يفتقر إليها العديد من الأميركيين. توفر الحبوب الكاملة كميات قيمة من الألياف والمواد الغذائية ، مثل فيتامينات B والحديد. فقط لأن الفشار مغذي ، ومع ذلك ، لا يعني أنه يناسب نظام كل شخص. الألم الذي يتبع تناول الفشار قد ينبع من مجموعة متنوعة من العوامل. قد يساعد الحصول على فهم هذه العوامل في إرشادك نحو اتخاذ قرارات حكيمة للنمط الغذائي ونمط الحياة.
أسباب طبية
إذا كان لديك حالة تؤثر على الجهاز الهضمي ، فإن تناول الفشار قد يحفز آلام البطن والأعراض الأخرى. إذا كان لديك التهاب الرتج ، على سبيل المثال ، حالة تصبح فيها الحقائب الصغيرة في القولون ، يقترح بعض الأطباء تجنب الأطعمة الخشنة مثل الفشار خوفًا من أن الجسيمات قد تنطلق في الجيوب ، مما يؤدي إلى آلام أو تزيد من تفاقمها. نظرًا لأن الفشار هو مصدر غني للألياف ، والذي يعزز النشاط الجهاز الهضمي ، فقد يزيد من سوء آلام المعدة والإسهال المرتبط بالتهاب القولون ومرض كرون ومتلازمة القولون العصبي.
منتجات الألبان والملح
قد تتسبب منتجات الألبان والملح الموجود في بعض أنواع الفشار أيضًا في آلام في المعدة أو غيرها من اضطراب الجهاز الهضمي. قد يؤدي تناول الفشار الدهني أو الزبدة أو الجبن المغطى بالجبن بألم مرتبط بإفراغ المعدة المتأخر ، الناجم عن الأطعمة الدهنية ، أو عسر الهضم. يحتوي الجبن والزبدة أيضًا على اللاكتوز ، مما يؤدي إلى آلام في المعدة إذا كان لديك عدم تحمل اللاكتوز. يستهلك الفشار المملح بشكل كبير أيضًا بشكل كبير تناول الصوديوم ، والذي يمكن أن يتسبب بدوره في الانتفاخ وضائقة الجهاز الهضمي
أسباب أخرى
إن ألم البطن هو أحد أعراض الغاز الشائعة في الجهاز الهضمي ، وهو جزء طبيعي من صحة الإنسان ، وفقًا للمعهد الوطني لمرض السكري وأمراض الجهاز الهضمي والكلى. أثناء هضم معظم الأطعمة النشوية الغنية بالكربوهيدرات ، بما في ذلك الفشار ، فإن الأمعاء الغليظة الخاصة بك تنتج الغاز. على الرغم من أن الأطعمة تؤثر على أعراض الغاز للأشخاص بشكل مختلف ، إلا أن الفشار قد يزيد من الغابات في بعض الناس. إذا كنت تأكل الفشار بسرعة ، فقد يؤدي ابتلاع الهواء المفرط أيضًا إلى أن يؤدي إلى الغاز وآلام الغاز والانتفاخ.
تحضير الفشار والبدائل
إذا كانت طبقة الفشار الدهنية أو أساليب التحضير تكمن وراء ألم البطن ، فستستهلك الفشار المغطى بالهواء مع الأعشاب الطبيعية أو الفشار بالميكروويف منخفضة الدسم. إذا كان الملمس الخشن من الفشار يسبب مشاكل ، فاختر الأطعمة الكاملة للحبوب الكاملة ، مثل خبز الحبوب الكاملة الناعمة ، والمعكرونة القمح الكامل ، والأرز البني والأرز البني. إذا اقترح طبيبك الحد من الألياف ، استبدل الفشار بالنشويات المنخفضة الألياف ، مثل الخبز الأبيض والأرز الفوري ومفرقعات الصودا.
علاج
قد لا يتطلب آلام البطن المعتدلة أو العرضية بعد تناول الفشار علاجًا طبيًا ، خاصة إذا وجدت أن تغيير عادات الأكل الخاصة بك يحلها. من أجل آلام عسر الهضم المعتدل ، يمكن أن تساعد مضادات الحموضة التي لا تحتاج إلى وصفة طبية. في الحالات الأكثر خطورة ، مثل الأمراض الهضمية ، قد يشمل العلاج الأدوية والتغيرات الغذائية ونمط الحياة ، وفي الحالات الشديدة ، الجراحة. لمنع الأعراض المستقبلية ، تجنب الأطعمة التي يبدو أنها تؤدي إلى تفاقم أعراضك. لأن القلق يمكن أن يزداد ألمًا في البطن في بعض الحالات ، فإن البحث عن الاسترخاء وإدارة الإجهاد العاطفي قد يلعب أيضًا دورًا في العلاج.