أخصائيو الجهاز الهضمي المغذيين الذين يريدك أن تأكل في كثير من الأحيان (ليس من الألياف)

نظام غذائي غني بالدهون غير المشبعة ، مثل أوميغا 3s ، قد يساعد في تحسين صحتك الهضمية.

عندما يتعلق الأمر بصحة الأمعاء ، غالبًا ما تحتل الألياف الغذائية والبروبيوتيك مركز الصدارة في المحادثة. لكن وفقًا للخبراء ، هناك مغذية واحدة قد تطل عليها: الدهون الصحية.

الإعلانات

فيديو اليوم

عندما نقول الدهون الصحية ، نتحدث عن الأحماض الدهنية غير المشبعة (PUFAs) والأحماض الدهنية غير المشبعة (MUFAs). ترتبط هذه الدهون بعدد من الفوائد الصحية ، مثل خفض خطر الإصابة بأمراض القلب ، وفقًا لجامعة هارفارد T.H. مدرسة تشان للصحة العامة.

الإعلانات

كما اتضح ، فإن هذه الدهون لها تأثير مهم على ميكروبيوم الأمعاء أيضًا. إليك سبب اعتقاد أطباء الجهاز الهضمي أنه يجب عليك دمج المزيد من الدهون الصحية في نظامك الغذائي – ومكان الحصول عليها.

إنهم يدعمون الميكروبيوم المتنوع

ميكروبيوم الأمعاء المتنوعة هو علامة على صحة الأمعاء الجيدة. وهذا يعني أن هناك مجموعة واسعة من الكائنات الحية الدقيقة المختلفة ، بما في ذلك بكتيريا ما قبل البروبيوتيك والبروبيوتيك ، التي تعيش في الجهاز الهضمي.

الإعلانات

تم ربط التنوع البكتيري في الأمعاء بتحسين الوظيفة المناعية وقد يساعد في علاج الحالات الصحية المزمنة ومنعها مثل السمنة ومرض السكري والسرطان واضطرابات الجهاز الهضمي ، وفقًا لمقال في يوليو 2019 في المغذيات .

تلعب الدهون غير المشبعة دورًا في تعزيز الميكروبيوم المتنوع. عندما تأكلها ، تمر هذه الدهون عبر الجهاز الهضمي إلى القولون ، غير مهضوم وغير سليمة. هناك ، فهي بمثابة prebiotics ، التي تغذي البكتيريا الجيدة وتسمح لهم بالتكاثر ، وفقا لبحث يناير 2022 في Foods .

الإعلانات

إنهم يلعبون دورًا في الحد من الالتهاب

هناك نوعان رئيسيان من الأحماض الدهنية الطويلة السلسلة: أوميغا 3s وأوميغا 6s. يعد تحقيق توازن جيد بينهما أمرًا ضروريًا لصحة الأمعاء الجيدة ، وفقًا لكريس داممان ، دكتوراه في الطب ، أخصائي أمراض الجهاز الهضمي وكبير موظفي العلوم في MUNIQ.

يقول الدكتور داممان: “إن الحصول على أوميغا 3 أقل من أوميغا 6 في نظامك الغذائي يساهم في التهاب في الجسم”. من ناحية أخرى ، فإن الحصول على المزيد من أوميغا 3s من أوميغا 6s قد يحسن من استجابة المناعة لديك وانخفاض الالتهاب.

وبشكل أكثر تحديداً ، قد تساعد أوميغا 3s في تقليل الالتهاب في الأمعاء ، وفقًا لمراجعة في أكتوبر 2019 في المجلة الدولية للعلوم الجزيئية . الالتهاب المعوي هو عامل دلالة في مرض الأمعاء الالتهابية (IBD)

تشير الدراسات الحديثة إلى أن الدهون المتعددة غير المشبعة قد تقلل من الالتهاب لدى الأشخاص الذين يعانون من مرض التهاب الأمعاء (IBD) ، وفقًا لمراجعة في يونيو 2017 في المجلة العالمية لأمراض الجهاز الهضمي .

قد تساعد في حماية بطانة الأمعاء

بطانة الأمعاء هي طبقة من المخاط التي تحميها من الكائنات الحية التي يمكن أن تؤذي صحتك. كما يلعب دورًا في امتصاص العناصر الغذائية ، وفقًا لمراجعة في يناير 2022 في Biomedicines .

ولكن في بعض الأحيان ، تصبح بطانة الأمعاء تالفًا. تتشكل الثقوب الكبيرة التي تسمح للأطعمة غير المهضومة والسموم والبق الأخرى بالمرور ودخول الجسم – وهي حالة تسمى متلازمة الأمعاء المتسربة ، وفقًا لنشر هارفارد هيلث.

يحدث هذا في كثير من الأحيان عندما يكون هناك اختلال التوازن بين البكتيريا المفيدة والضارة في الأمعاء. ولكن نظرًا لأن الدهون الصحية تساعد تلك البكتيريا الجيدة على الضرب ، فقد تقلل أو تمنع الأضرار التي لحقت بطانة الأمعاء ، وفقًا لبحث يناير 2022 في الأطعمة.

يقول الدكتور داممان: “الدهون الصحية مثل أوميغا 3s تعزز التنظيف الخلوي وتساعد على استعادة التوازن في الأمعاء ، مما يحمي بطانة المعوية”.

أين تحصل على الدهون الصحية

لدعم صحة الأمعاء بشكل أفضل ، لا تريد التركيز على مغذية واحدة. بدلاً من ذلك ، حاول تناول نظام غذائي يتضمن الأطعمة مع مجموعة واسعة من العناصر الغذائية التي تدعم الأمعاء.

لحسن الحظ ، فإن العديد من الأطعمة عالية في الدهون الصحية لديها العناصر الغذائية الأخرى التي تدعم أمعاء أكثر صحة. وتشمل هذه:

• سمك السالمون
• سمك الأسقمري البحري
• بذور الكتان
• بذور الشيا
• عين الجمل
• زيت الزيتون

يحتوي FISH على ببتيدات الكولاجين ، والتي قد تساعد في تقوية وحماية بطانة الأمعاء ، خاصة بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من IBD ، في أبحاث أغسطس 2019 في الأدوية البحرية .

يتم تحميل المكسرات بالنشويات المقاومة ، التي تعمل كسببيايوتيك ودعم التنوع البكتيري في الميكروبيوم ، وفقًا لمراجعة في يوليو 2020 في المجلة البريطانية للتغذية .

تم ربط الدهون الأحادية غير المشبعة والألياف الغذائية في الأفوكادو بتغييرات مواتية في الأمعاء ، وفقًا لدراسة أجريت في أبريل 2021 في Journal of Nutrition . الأشخاص الذين تناولوا وجبة يومية من الأفوكادو لمدة 12 أسبوعًا لديهم عدد متزايد من البكتيريا المفيدة مقارنة بمجموعة لم تأكل الأفوكادو.

الإعلانات