إذا كنت تتساءل عما إذا كانت قهوتك ستصبح سيئًا أم لا ، فهذا يعتمد على ما يوجد فيه. 
كيف سيئة هل هو حقا؟ يحدد السجل مباشرة على جميع العادات والسلوكيات التي سمعت بها قد تكون غير صحية.
في هذه المقالة
- هل القهوة تصبح سيئة؟
- مع الحليب
- في الثلاجة
وفقًا للجمعية الوطنية للبن في الجمعية الوطنية ، فإن المتوسط الأمريكي يزيد قليلاً عن ثلاثة أكواب من القهوة يوميًا-وهذا أمر مفهوم ، معتبرا أنه طعمه جيدًا ، يوفر مجموعة من الطاقة التي تمس الحاجة إليها وحتى توفر بعض الفوائد الصحية.
الإعلانات
فيديو اليوم
يعود الكثيرون إلى صانع القهوة في فترة ما بعد الظهر لتوصيل منتصف النهار. لدى بعض صانعي القهوة ميزة تبقي القهوة ساخنة لفترة قصيرة من الزمن ، لذلك من السهل إجراء زيارات متكررة لملء فنجانك.
بعد نقطة معينة ، قد تبدأ في التساؤل عن متى ستصبح قهوتك سيئة. قد يساعدك تخمير وعاء جديد على تجنب الذوق السيئ ، ولكن إذا كان أسودًا ، فمن المحتمل أن يكون هناك خطر ضئيل على صحتك. هنا ، نأخذ غوصًا عميقًا إلى المدة التي تستغرقها قبل أن تكون القهوة المخمرة غير صالحة للشرب.
الإعلانات
حافظ على قهوتك دافئة مع هذه المنتجات
- Heritage66 Coffe Coffee Coffee Coffee Coffee (24.99 دولارًا ، أمازون)
- القدح المعزول من Zojiroushi Stefless Steel (27.99 دولار ، أمازون)
- Hurkins Smug Coffee Mug Warmer (49.50 دولار ، أمازون)
هل القهوة التخمير تصبح سيئة؟
بعد أن تخمر فنجانًا من القهوة ، قد تتساءل عما إذا كانت الساعة تبدأ. تركها على لوحة صانع القهوة الساخنة لا يشتري لك القليل من الوقت. قد يكون لدى صانع القهوة وظيفة تبقي القهوة ساخنة لفترة زمنية محددة مسبقًا.
الإعلانات
بمجرد انتهاء الوقت ، سيبدأ ببطء في التبريد ويفقد نضاره ، مما يغير نكهة القهوة. بعد حوالي 30 دقيقة في درجة حرارة الغرفة ، سيتم اختراق النكهة بشكل كبير. ولكن إذا لم تكن قلقًا بشأن الذوق ، فمن المحتمل أن لا تقلق بشأنه.
الإعلانات
إذا كنت متذوق القهوة وتستمتع بتذوق المشروب الخاص بك ، فيجب أن تهدف إلى شرب القهوة في أقرب وقت ممكن قبل أن تبرد إلى درجة حرارة الغرفة.
سوف تتذوق القهوة التي يبلغ عمرها اليوم مختلفًا بشكل كبير ، وليس بطريقة جيدة. لكنها لا تزال آمنة نسبيا للشرب. يقول اختصاصي التغذية المسجل Supriya Lal ، RD: “يمكنك شرب القهوة التي يبلغ عمرها اليوم إذا كانت أسود وبدون أي منتجات الألبان”.
كم من الوقت هو آمن لشرب القهوة القديمة؟
القهوة القديمة ربما ليست خطرة ، وفقا للجمعية القهوة الوطنية. استخدم أفضل حكمك قبل شرب فنجان من القهوة – كيف تبدو القهوة ورائحة؟
إذا لم تكن شخصيًا تخمر القهوة ، فقد ترغب في أن تكون أكثر حذراً حيال ذلك. يجب تقديم القهوة التي يتم تقديمها في المطاعم أو المقاهي التي تبخر بالتبخير ، وفقًا لمركز السيطرة على الأمراض. تجنب القهوة الدافئة أو الغرفة التي كانت جالسة ، حيث يوجد خطر أكبر للتلوث.
لا يوجد الكثير من الأبحاث العلمية التي تشير إلى المدة التي تستغرقها حتى تصبح القهوة المخمرة سيئة. معظم الأدلة قصصية. تقول بعض المصادر أن لديك 24 ساعة ، بينما يقترح البعض الآخر شرب القهوة في غضون أربع ساعات في درجة حرارة الغرفة أو بضعة أيام إذا تم تبريدها.
القاعدة العامة هي أن لديك ساعتين لتناول الطعام المتبقي في درجة حرارة الغرفة ، وفقًا لوزارة الزراعة الأمريكية ، لكن من غير الواضح ما إذا كان هذا ينطبق على القهوة المخمرة.
ماذا عن القهوة مع الحليب؟
يقول لال: “إذا أضافت قهوتك مكونات مثل الحليب أو غيرها من منتجات الألبان ، فيجب تخزينها بشكل صحيح في الثلاجة وإعادة تسخينها قبل الشرب لخفض خطر الإصابة بالأمراض التي تنقلها الطعام”.
يمكن أن يستمر الحليب في الثلاجة لمدة تصل إلى سبعة أيام ، وفقًا لوزارة الزراعة الأمريكية. قد تكون القهوة مع الحليب أو كريمة القهوة آمنة للشرب لمدة تصل إلى أسبوع عند تبريدها ، ولكن قد لا تكون ممتعة مثل القهوة الطازجة.
إذا تركت القدح من القهوة مع الحليب على المنضدة أو على مكتبك ، فلديك إطار زمني أقصر بكثير لإنهائه. اشرب الحليب ، أو القهوة مع الحليب ، في غضون ساعتين من التركت في درجة حرارة الغرفة ، وفقًا لمادة مايو كلينك.
ما هي مدة القهوة في الثلاجة؟
تبريد قهوتك يغير القواعد قليلاً. عندما يتعلق الأمر بمساعدة القهوة المخمرة في الثلاجة ، تأكد من الاحتفاظ بها بشكل صحيح.
يقول لال: “تخزين القهوة التي تم تخطيها ذاتيا في حاوية مغلقة ووضعها في الثلاجة”. “اشربها في غضون 72 ساعة لضمان النضارة والجودة.”
لذا ، ما مدى سوء شرب القهوة القديمة؟
شرب القهوة التي تعود إلى القهوة ليست مثالية ، ولكن إذا كان الخيار الوحيد لك ، فاستمر. لا يوجد الكثير من الأبحاث العلمية حول مدة الصلاحية وانتهاء من القهوة المخمرة ، لذا استخدم أفضل حكمك وعندما تكون في شك ، تخلص منها.
ما مدى سوء شرب القهوة مع كريم؟
بايلاسي موينوس
ما مدى سوء شرب القهوة في فترة ما بعد الظهر؟
Byjaime Osnato
ما مدى سوء تناول الطعام منتهي الصلاحية؟
Bymoira لولر
الإعلانات