ملكة جمال تناول الطعام بالخارج؟ جرب هذه الوصفات السبع المقلدة لأطباق مطعمك المفضلة

جرب هذه الوصفات الصحية المقلدة من Panera و Cheesecake Factory والمزيد من المطاعم الشعبية. الصورة الائتمان: bhofack2 / iStock / GettyImages

حتى الآن ، يكره الكثير منا التكرار المستمر في حياتنا المتمثل في طهي وغسل الأطباق. أو ربما سئمنا فقط من تناول طعامنا يومًا بعد يوم.

لا يوجد الكثير الذي يمكننا القيام به لمساعدتك من خلال خلق أجواء تناول الطعام بالخارج ، ولا يمكننا نقل أصدقائك إلى غرفة المعيشة الخاصة بك ، ولكن يمكننا مساعدتك في إعادة إنشاء بعض الأطباق المفضلة لديك التي فاتتك.

لقد قمنا بتجميع سبعة من أكثر الأطباق شعبية ولكن بطريقة صحية بالطبع. من بانيرا إلى P.F. Chang’s ، نحن نضمن أنك ستستمتع بهذه الوصفات الصحية المقلدة.

1. شوربة البروكلي وجبنة الشيدر (بانيرا)

لن يفوتك الكثير من الزبدة في هذا الحساء الكريمي. حقوق الصورة: The Blond Cook

• السعرات الحرارية: 292

إذا كنت تبحث عن الراحة ولكن مع دوران صحي ، فإن وصفة حساء شيدر البروكلي هذه تقلل كمية الزبدة إلى النصف وتستدعي الجبن قليل الدسم. شيدر شيدر رائع للاستخدام لأنه لا يزال مليئًا بالنكهة.

يحتوي الوعاء النموذجي في Panera على 360 سعرة حرارية ، وستحصل على مكالمات أقل بنسبة 20 في المائة باستخدام هذا الوعاء. هذا نتيجة لتقليل كمية الجبن والزبدة المستخدمة – وهما مصدران غنيان بالدهون المشبعة.

احصل على الوصفة الكاملة في The Blond Cook.

2. بانج بانج شريمب تاكو (بونفيش جريل)

القلي في المقلاة بدلاً من القلي العميق يجعلها خيارًا أكثر صحة. الصورة الائتمان: مطلية جيدًا بواسطة Erin

• السعرات الحرارية: 273

The Bang Bang Shrimp Tacos من Bonefish Grill (متوفر أيضًا كمقبلات) لذيذ ولذيذ. تكمن المشكلة في أنها مقلية جيدًا وليست وجبة متوازنة جيدًا لعدة أسباب ، أحدها نقص الخضروات.

تحل إيرين كلارك من WellPlated هذه المشكلة بتسليمها الصحي. بدلا من قلي الجمبري في الزيت ، تقلى في المقلاة. تضيف الوصفة أيضًا مزيجًا من الكرنب المكون من البروكلي والملفوف.

يشتمل الطبق الأصلي من Bonefish Grill على ثلاثة سندويشات التاكو ويوفر 1570 سعرة حرارية (!). توفر هذه الوصفة الصحية 819 سعرة حرارية لثلاثة سندويشات التاكو ، بالإضافة إلى خضروات إضافية حتى تشعر بالشبع لفترة أطول.

احصل على الوصفة الكاملة في WellPlated.

3.بوريتو بول (شبوتل)

قم بتخصيص وعاء البوريتو الخاص بك بهذه الوصفة البسيطة. Image Credit: WellPlated

• سعرات حرارية: 366

الكثير من أسباب حبنا لـ Chipotle هو أنه يمكنك اختيار البروتينات والفاصوليا التي تريد استخدامها ، إلى جانب الطبقة. تتميز هذه الوصفة بالدجاج الذي يوفر مصدرًا أقل دهونًا للبروتين

تستخدم الكينوا ، وهي حبوب كاملة غنية بالبروتين وخالية من الغلوتين كقاعدة أيضًا. بالنسبة للخضار ، تسرد وصفة Chipotle Burrito Bowl المقلدة هذه الطماطم ، والهالبينو والبصل. يمكنك زيادة عدد الخضروات عن طريق إضافة الفليفلة الحلوة المشوية أو الخضار أيضًا.

احصل على الوصفة الكاملة في WellPlated.

4. عصير زبدة الفول السوداني والجيلي (عصير جامبا)

تخطي froyo وجرب هذا التسليم الصحي بدلاً من ذلك

• سعرات حرارية: 421

حسنًا ، هذه ليست بالضبط وصفة “تناول الطعام بالخارج” ولكن ألا تفوتك تناول عصير أو قهوة أثناء تنقلاتك الصباحية إلى العمل؟

تقدم قائمة Jamba السرية مكالمات للزبادي المجمد وحليب الصويا والفواكه ولكن هناك أيضًا تقارير عن احتوائها على شربات التوت أيضًا. بغض النظر ، قامت Megan من Detoxinista بصياغة نسخة صحية أكثر بدون سكريات مضافة. كل الحلاوة تأتي من الفاكهة المجمدة والتمر.

احصل على الوصفة الكاملة في Detoxinista.

5. لفائف الخس النباتية (P.F. Chang’s)

اجعلها نباتية أو أضف الدجاج كبروتين الصورة الائتمان: WellPlated

• السعرات الحرارية: 165

P.F. يقدم Chang’s في الواقع خيارين لفائف الخس: نباتي ودجاج ، ويوفران 570 سعرة حرارية و 660 سعرة حرارية على التوالي.

قامت إيرين من WellPlated بتكرار كليهما باستخدام نهجها “الخفيف”. يحتوي اثنان من لفائف الخس من النوع النباتي على 165 سعرة حرارية فقط. حتى لو كنت ستضاعف الكمية ، فأنت لا تزال أقل بكثير من كمية السعرات الحرارية الموجودة في P.F. عرض تشانغ.

تحتوي هذه الوصفة على نصف كمية الصوديوم الموجودة في الوصفة الأصلية مع 659 ملليجرام لكل وجبة. كما أنه يحتوي على ربع الدهون المشبعة. إن التقليل من هذين الأمرين مفيد لقلبك وصحتك العامة.

احصل على الوصفة الكاملة في WellPlated.

6.لفائف أفوكادو بيض (تشيز كيك فاكتوري)

خمن سر جعل هذه الوصفة أكثر صحة الصورة الائتمان: MyHealthyDish

• السعرات الحرارية: 175

تحتوي هذه المقلدة من أفوكادو بيض رولز على حوالي نصف السعرات الحرارية الموجودة في نسخة تشيز كيك فاكتوري سيئة السمعة. تقدم المقبلات للمطعم ثلاث لفائف بيض إجمالاً ، والتي تحتوي على 908 سعرة حرارية ، حسب دليل التغذية الخاص بهم.

يكمن سر هذا الإصدار في استخدام المقلاة الهوائية لتقليل كمية الزيت المطلوبة. ستظل تحصل على نفس اللفافة المقرمشة التي تحبها مع انفجار النكهة الداخلية ولكن مع عدد أقل من السعرات الحرارية وغرامات الدهون المشبعة.

احصل على الوصفة الكاملة في My Healthy Dish.

7.سلطة حائل كيل (خضروات جريل)

يمنح التقليل من الزيت هذه السلطة المحببة لمسة صحية. حقوق الصورة: Detoxinista

• سعرات حرارية: 371

إذا لم تكن قد جربت هذه السلطة ، فأنت في عداد المفقودين. وعلى الرغم من أن Veggie Grill يقدم خيارات نباتية فقط ، فلا داعي لأن تكون نباتيًا تمامًا لتقع في حب هذه الوصفة. تقترن صلصة البابايا والزنجبيل الحلوة جيدًا مع اللدغة الحارة من اللفت.

إن صلصة هذه الوصفة هي المكان الذي يضيف فيه Detoxinista لمسة صحية باستخدام الفاكهة الطازجة المقترنة بالخل وقليل من الزيت والعسل. يمكنك إضافة بروتين قليل الدهن للمساعدة في تقريب هذا – الدجاج والسلمون والتوفو سيكون طعمها لذيذًا.

احصل على الوصفة من Detoxinista.