جرب هذه الفطائر الحلوة واللذيذة الغنية بالبروتين لتشعر بالشبع لفترة أطول – وتشعر وكأنك طفل مرة أخرى.
إن خفق عجة البيض أو بعض البيض المشمس ليس الطريقة الوحيدة للحصول على البروتين في الصباح. إذا كنت قد سئمت من نفس وجبة الإفطار القديمة بالبيض ، فجرب واحدة من هذه الفطائر الصحية المدهشة.
تقدم كل وصفات الوافل هذه بروتينًا لكل وجبة أكثر من البيضة – كمرجع ، تحتوي بيضة واحدة كبيرة على 6.2 جرام من البروتين ، وفقًا لوزارة الزراعة الأمريكية. ومع كل من وصفات الوافل الحلوة والمالحة في المزيج ، لديك إذن كامل للاستمتاع بها في الصباح أو كوجبة إفطار على العشاء.
مهما كان الوقت الذي تختاره لخفقه ، فإن معظم هذه الفطائر عالية البروتين سهلة وسريعة التحضير مثل عجة البيض. إنها سهلة التخصيص مع المزيج والإضافات المفضلة لديك أيضًا.
لمزيد من البروتين ، ضع في اعتبارك إضافة بذور الكتان المطحونة وبذور القنب المقشرة إلى الخليط الخاص بك ، كما تقترح Rachel Fine ، RD ومالكة شركة استشارات التغذية To The Pointe Nutrition في مدينة نيويورك.
هل تحصل على ما يكفي من البروتين؟
تتبع وحدات الماكرو الخاصة بك عن طريق تسجيل وجباتك على تطبيق MyPlate. قم بالتنزيل الآن لتعديل نظامك الغذائي اليوم!
“الكتان مصدر غني للقشور ، وهو مادة كيميائية نباتية قوية ذات خصائص مضادة للأكسدة ، بالإضافة إلى أحماض أوميغا 3 الدهنية. بذور القنب هي مصادر كبيرة للحديد والزنك ، وهما من المعادن الهامة لعملية التمثيل الغذائي.”
لذا ، قم بتسخين مكواة الوافل الخاصة بك (نحن نحب ماكينة صنع الوافل البلجيكية Cuisinart) واستعد لاستعادة نشاطك الصباحي (أو الليالي) مع هذه الفطائر البروتينية اللذيذة.
1. وافل البطاطا بالفريزر
إذا رغبت في ذلك ، قم بإضافة زبدة الجوز والفواكه أو الزبادي اليوناني للحصول على جرامات قليلة إضافية من البروتين. حقوق الصورة: البازلاء الحلوة والزعفران
- سعرات حرارية: 301
- بروتين: 8 جرام
يلتقي Cornbread مع البطاطا الحلوة المهروسة في وصفة الوافل اللذيذة والغنية بالبروتين والمليئة بفيتامين A من تلك الدرنات البرتقالية النابضة بالحياة.
اصنع دفعة كبيرة عندما يكون لديك وقت فراغ إضافي ، ثم لفها بإحكام واتركها في الثلاجة لمدة تصل إلى ثلاثة أشهر حتى لا تكون على بعد أكثر من دقائق من وليمة الوافل الغنية بالبروتين. عندما يحين وقت الحفر ، قم ببساطة بإذابة الثلج ثم إعادة تسخينه في المحمصة.
احصل على وصفة وفطائر البطاطا الحلوة بالفريزر ومعلومات التغذية في Sweet Peas and Saffron.
2. بسكويتات الوفل بالزبادي اليوناني بالفراولة والموز والشوفان
للحصول على نكهة إضافية ، جرب وصفة الوافل مع الزبادي اليوناني بالفانيليا – فقط راقب السكريات المضافة.
- السعرات الحرارية: 249
- البروتين: 12 جرام
أعد التزود بالوقود بعد تمرين قوي مع هذه الفطائر التي تحتوي على كمية كافية من الفاكهة والشوفان والتي تسجل كمية كبيرة من البروتين من الزبادي اليوناني العادي. مع 6 جرامات من الألياف من الشوفان القديم ، هذه وصفة واحدة غنية بالبروتينات ستجعلك ممتلئًا لساعات
فقط ابتعد عن التكديس على الكثير من الإضافات فائقة الحلاوة.
“ليست هناك حاجة لتجنب أي نوع واحد من الطعام ، ولكن إذا كنت تتصدر الفطائر بمصادر متعددة من السكريات المضافة مثل الشراب والكريمة المخفوقة ، فضع في اعتبارك الحصص لأن هذه السكريات يمكن أن تساهم في ركود الطاقة في منتصف الصباح ،” يقول بخير.
احصل على وصفات فطائر الزبادي اليوناني بالفراولة والموز والشوفان ومعلومات التغذية في Ambitious Kitchen.
3. بسكويتات الوفل سهلة الفانيليا قليلة الكربوهيدرات
وصفة وافل مسحوق البروتين هذه تقدم وجبتين. لا تتردد في التكاثر لإطعام الأسرة أو تخزينها للأسبوع. (نعم ، إنهم يجمدون ويحمصون جيدًا أيضًا.)
- السعرات الحرارية: 439
- البروتين: 29 جرام
جاهز في 10 دقائق فقط ويدعو إلى خمسة مكونات ، هذه واحدة من أسهل وصفات الوافل عالية البروتين التي وجدناها. لعبة ثلاثية من نجوم البروتين – البيض ومسحوق البروتين وزبدة الجوز – تحزم كل نصف كعكة بلجيكية تقدم مع قدر من البروتين يعادل 5 بيضات تقريبًا.
لتسريع وقت التحضير لهذه الفطائر عالية البروتين ، امزج الخليط في الخلاط. للحصول على نكهة تقريبية خالية من السعرات الحرارية ، رش القليل من القرفة أو بهارات فطيرة اليقطين في الخلاط قبل الضغط على “تشغيل”.
احصل على وصفة فطائر الوافل Easy Vanilla Low-Carb Protein ومعلومات التغذية في Wholesome Yum.
4. بسكويتات الوفل بزبدة الفول السوداني الخالية من الطحين
للحصول على أفضل النتائج ، اترك مزيج الوافل يبرد لمدة 20 دقيقة قبل الطهي.
- سعرات حرارية: 348
- البروتين: 16 جرام
بدلاً من الدقيق ، تبدأ هذه الفطائر عالية البروتين بالشوفان الخالي من الغلوتين المعالج في الخلاط. بمجرد أن يتم تقليبها إلى تناسق جيد ، ما عليك سوى إضافة بقية مكونات وصفة الوافل الصحية – بما في ذلك زبدة الجوز والحليب غير المصنوع من منتجات الألبان – واخلطها مرة أخرى وسيكون الخليط جاهزًا للدخول في صانع الوافل.
لترديد صدى زبدة الجوز في الخليط وإضافة بعض المشاعر الحنينية إلى PB & J ، جرب رش الوافل عالي البروتين بملعقة كبيرة من زبدة الجوز المذابة (يمكن للميكروويف أن يفعل الحيلة في ثوان!) والتوت.
احصل على وصفة الفطائر الخالية من الدقيق بزبدة الفول السوداني ومعلومات التغذية في Cotter Crunch.
5. فطائر رول القرفة الخالية من الجلوتين
بدلًا من التزيين بالثلج ، جرب أن تغلف رقائق القرفة هذه بمغرفة من الزبادي اليوناني ورش القرفة.
- سعرات حرارية: 365
- البروتين: 23 جرام
هل تعتقد أن لفائف القرفة لا يمكن أن تكون خيارًا مغذيًا؟ قضمة واحدة من هذه الفطائر البروتينية المصممة لتذوق طعمًا مشابهًا لتلك الحلويات المعطرة برائحة أكشاك التسوق ستقنعك بخلاف ذلك.
العسل والفانيليا والقرفة ومسحوق بروتين الفانيليا البازلاء يجلبون النكهة. دقيق اللوز ودقيق جوز الهند ودقيق الشوفان يحافظ على الأشياء خالية من الغلوتين. بياض البيض في خليط الوافل على جرعة إضافية من البروتين في حين أن كل تلك الطحين البديل تغذي كل 2 كعكة مع 12 جرامًا من الألياف.
احصل على وصفة وافل سينامون رول الخالية من الغلوتين ومعلومات التغذية هنا.