ابدأ يومك مع وصفات إفطار الاسكواش المشبعة هذه والمثالية لفصل الخريف.
ماذا يعني أن أيام الصيف تصبح أقصر وتبرد الأمسيات؟ حسنًا ، نعم ، هذا يعني أن الخريف يقترب – لكن تبديل الموسم يشير أيضًا إلى العديد من الأصناف الرائعة من محاصيل الخريف. أدخل: قرع الجوز.
بينما يأكل الكثير منا عادة هذه الخضار النشوية كطبق جانبي أو في الحساء ، هناك الكثير من الطرق اللذيذة لبدء يومك في فصل الخريف مع الجوز. قم بتبديل وجبة الإفطار المعتادة مع وصفات الإفطار الغنية بالبروتين والقرع.
هل تحصل على ما يكفي من البروتين؟
تتبع وحدات الماكرو الخاصة بك عن طريق تسجيل وجباتك على تطبيق MyPlate. قم بالتنزيل الآن لتعديل نظامك الغذائي اليوم!
1. تجزئة الإفطار الاسكواش الجوز
يتم تحميل تجزئة الفطور هذه بالكولين ، وهو عنصر غذائي أساسي.
- السعرات الحرارية: 213
- البروتين: 12 جرام
لا شيء يدفئك في صباح خريف بارد مثل حشوة الإفطار الشهية. تستغرق هذه الوصفة حوالي 20 دقيقة فقط للتحضير وهي كافية لخدمة عائلتك بأكملها ، مما يجعلها الطبق المثالي لقضاء عطلة نهاية الأسبوع في الصباح.
تستدعي هذه التجزئة كمية البيض الكاملة المحملة بالكولين ، وهي مادة مغذية تساعد في الحفاظ على دماغك حادًا ، خاصةً فيما يتعلق بالمزاج والذاكرة وحركات العضلات.
احصل على الوصفة الكاملة ومعلومات التغذية في Fit Foodie Finds.
2. وعاء إفطار باليو الجوز الاسكواش
قم بتبديل دقيق الشوفان المعتاد مع هذا الوعاء الغني بالمغنيسيوم.
- السعرات الحرارية: 337
- البروتين: 10 جرام
استبدل وعاء دقيق الشوفان المعتاد بقاعدة قرع الجوز بدلاً من ذلك. يستخدم هذا الطبق مزيجًا من الاسكواش وحليب جوز الهند ولوز اللوز لعمل قاعدة كريمية منحلة. بعد ذلك ، كل ما تفعله هو إضافة بعض الفواكه والبذور و (بالطبع) توابل اليقطين.
بفضل بذور اليقطين في هذا الطبق ، يمكنك أن تتوقع الحصول على جرعة جيدة من المغنيسيوم ، الذي يدعم وظيفة العضلات والأعصاب الصحية ، وفقًا للمعاهد الوطنية للصحة (NIH).
احصل على الوصفة الكاملة ومعلومات التغذية في مطعم Paleo Gloot Free Eats.
3. سقوط الكيش مع الاسكواش المحمص الجوز
ارتقِ بوجبة فطور وغداء يوم الأحد في المنزل مع هذا الكيش المغذي. حقوق الصورة: morefit.eu/ The Spruce Eats
- السعرات الحرارية: 352
- البروتين: 16 جرام
يستغرق إعداد هذا الكيش وقتًا أطول قليلاً ، مما يجعله الطبق المثالي لوجبة غداء عائلية يوم الأحد. بعد كل شيء ، يحب الجميع النوم يوم الأحد.
على عكس معظم وصفات كيشي ، فإن هذا الإصدار يتطلب كوبًا من السلق السويسري ، مما يعني أنك ستحصل على جرعة كبيرة من فيتامين ك الداعم للعظام.فقط كوب واحد من هذا الخضار يوفر حوالي 249 في المائة من القيمة اليومية الموصى بها ، وفقًا لوزارة الزراعة الأمريكية .
احصل على الوصفة الكاملة ومعلومات التغذية في The Spruce Eats.
4. الجوز الاسكواش شكشوكة
سيساعدك شكشوكة على ملء فيتامين ب 12. حقوق الصورة: morefit.eu/Sinful Nutrition
- السعرات الحرارية: 287
- البروتين: 19 جرام
تأخذ هذه الوصفة التي تبلغ مدتها 20 دقيقة لمسة خريفية على الشكشوكة المحبوب للغاية. بدلاً من تحضير البيض بصلصة الطماطم ، يمكنك الاستمتاع بالبيض على فراش لذيذ من القرع.
زودت جبنة الفيتا المتفتتة بالبروتين وتحزم حوالي 53 في المائة من القيمة اليومية الموصى بها من فيتامين ب 12 ، وفقًا لوزارة الزراعة الأمريكية. هذا الفيتامين ضروري للمساعدة في الحفاظ على صحة خلايا الدم ، وفقًا للمعاهد الوطنية للصحة.
احصل على الوصفة الكاملة ومعلومات التغذية في Sinful Nutrition.
5. Kale و Butternut Squash Frittata
جرب هذا الفريتاتا وزد من تناول فيتامين سي.
- السعرات الحرارية: 220
- بروتين: 13 جرام
سواء كنت تستعد لوجبة فطور وغداء أو فطور للعشاء ، فإن فريتاتا تستخدم مقلاة واحدة فقط ، مما يعني أن التنظيف ضئيل للغاية بالإضافة إلى ذلك ، تستغرق الوصفة 30 دقيقة فقط للتحضير ، لذلك ستستمتع بوجبتك في وقت قصير.
تستدعي فريتاتا كوبين من اللفت ، والتي توفر حوالي 33 في المائة من توصيات فيتامين سي اليومية ، وفقًا لوزارة الزراعة الأمريكية. الحصول على ما يكفي من هذا الفيتامين كل يوم أمر بالغ الأهمية للحفاظ على نظام المناعة قويًا وصحيًا
احصل على الوصفة الكاملة ومعلومات التغذية في Downshiftology.