يمكن أن تساعد الأسماك الدهنية مثل التونة في تقليل الالتهاب ، مما يساعد جسمك على أداء وظائفه في أفضل حالاته.
عندما تقاوم العدوى ، يحتاج جسمك إلى العناصر الغذائية والطاقة لدعم جهاز المناعة ، ويمكن أن تساعد بعض الأطعمة في عملية الشفاء.
وبالمثل ، بينما تستعد للحصول على لقاح COVID-19 ، قد تتساءل عما إذا كان يجب عليك تناول (أو شرب) أي شيء خاص بعد اللقطة لتعزيز دفاعات جسمك.
الإعلانات
أولاً ، إخلاء مسؤولية مهم: لا يمكن لنظامك الغذائي أن يمنع أو يعالج COVID ، كما أنه لا يمكن أن يجعل اللقاح أكثر فعالية أو يقلل من أي آثار جانبية.
ومع ذلك ، فإن تناول الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية والمضادة للالتهابات يمكن أن يساعد في دعم نظام المناعة لديك ومساعدة جسمك لأنه يقوم بالعمل الشاق المتمثل في تكوين الأجسام المضادة بعد التطعيم. هنا ، يناقش نيكيت سونبال ، طبيب باطني وأخصائي أمراض الجهاز الهضمي في نيويورك ، ما يجب تناوله (وتجنبه) بعد اللقطة (وفي الحقيقة دائمًا) من أجل نظام مناعي قوي.
احصل على نصائح حول كيفية الحفاظ على صحتك وأمانك وعافيتك أثناء انتشار جائحة فيروس كورونا الجديد.
6 أطعمة يمكن الوصول إليها بعد التصوير
تساعد الأطعمة الطازجة الكاملة جسمك على القيام بما يحتاج إليه للحفاظ على صحتك:
الإعلانات
1. الفواكه والخضروات
يقول الدكتور سونبال إن الفواكه والخضروات المليئة بالمغذيات “يمكن أن تساعد في تقوية جهاز المناعة وتسمح للجسم بمحاربة الأمراض بشكل أفضل”.
على وجه التحديد ، يمكن للفاكهة والخضروات الغنية بفيتامين C أن تساعد الجسم على إنتاج المزيد من خلايا الدم البيضاء (النوع الذي يحارب الالتهابات والأمراض) ، كما يقول الدكتور سونبال. يقول إن الفواكه الحمضية مثل الجريب فروت والبرتقال والليمون تحتوي على مستويات عالية من فيتامين سي ، لكن الفلفل الأحمر يعد مصدرًا أكثر ثراءً.
الإعلانات
علاوة على ذلك ، فإن الخضروات الخضراء مثل البروكلي والسبانخ غنية بمضادات الأكسدة التي تعمل على حماية خلاياك من الجذور الحرة الضارة ، كما يقول الدكتور سونبال. هذا مهم لأن الجذور الحرة – الجزيئات غير المستقرة التي تدمر الحمض النووي والبروتينات داخل خلايانا – يمكن أن تسبب الإجهاد التأكسدي ، مما قد يجعلك أكثر عرضة للإصابة بالأمراض ، كما يوضح.
2. المكسرات
يقول الدكتور سونبال: “تعد المكسرات مصادر رائعة للفيتامينات والمعادن التي تعمل على دعم نظام المناعة الصحي وقلب قوي”. كما أنها تساعد في منع الالتهاب.
الإعلانات
في الواقع ، وجدت دراسة أجريت في سبتمبر 2016 في The American Journal of Clinical Nutrition أن الاستهلاك المنتظم للمكسرات كان مرتبطًا بكميات أقل من المؤشرات الحيوية الالتهابية.
للحصول على أفضل الفوائد الصحية ، نوش على هذه المكسرات:
- يقول الدكتور سونبال إن اللوز غني بفيتامين هـ ، الذي يعمل على جعل وظيفة الجهاز المناعي أكثر كفاءة.
- يقول الدكتور سونبال إن الكاجو يحتوي على كميات عالية من المغنيسيوم المعروف بخصائصه المضادة للالتهابات ويساعد على خفض ضغط الدم لصحة القلب.
- كان الجوز هو أقوى نشاط مضاد للأكسدة ، حيث تفوق على اللوز والجوز والفستق ، وفقًا لدراسة أجريت في شباط (فبراير) 2012 في Food & Function .
3. الأسماك الدهنية
يقول الدكتور سونبال إن الأسماك الدهنية مثل السلمون والتونة مليئة بأوميغا 3 ، وهي دهون صحية للقلب يمكن أن تقلل الالتهاب في الجسم وتخفض ضغط الدم وتمنع البلاك من انسداد الشرايين.
تشير الأبحاث إلى أن دهون أوميغا 3 قد لا تساعد فقط في الوقاية من أمراض القلب والسكتة الدماغية ولكنها قد تساعد أيضًا في إدارة أمراض المناعة الذاتية مثل الذئبة والتهاب المفاصل الروماتويدي وقد تحمي من السرطان والحالات الأخرى ، وفقًا لـ Harvard T.H. مدرسة تشان للصحة العامة.
4. حساء الدجاج المعكرونة
عندما تكون تحت الطقس ، يعتبر حساء الدجاج المعكرونة عنصرًا أساسيًا. لكن هناك علم حقيقي لدعم قوى الشفاء.
يقول الدكتور سونبال: “حساء الدجاج المعكرونة له خصائص مضادة للالتهابات تعمل على المساعدة في تخفيف الأعراض التي تأتي مع مقاومة المرض”.
يقول الدكتور سونبال إن الجزر والبصل والكرفس في هذا الحساء يوفر المعادن الأساسية مثل البوتاسيوم والحديد ، وهي مصادر رائعة للبيتا كاروتين ، وهو أحد أشكال فيتامين أ الذي يعمل كمضاد للأكسدة.
بالإضافة إلى ذلك ، يوفر الدجاج حصة كبيرة من البروتين ، مما يساعد على تشغيل الأجسام المضادة والحفاظ على عمل الجهاز المناعي بكفاءة ، كما يقول الدكتور سونبال.
ويضيف: “حتى المرق مفيد لخصائصه المرطبة وقدرته على المساعدة في إزالة انسداد تجاويف الأنف”.
القراءة ذات الصلة
لماذا البروتين هو مفتاح نظام المناعة الصحي ، وكم تحتاجه حقًا
5. الماء
هناك سبب يخبرك طبيبك بشرب الكثير من السوائل عندما تقاوم العدوى.
يقول الدكتور سونبال: “الماء ضروري لضمان قدرة الجسم على محاربة الخلايا والأمراض الغريبة”. “عندما يمرض الشخص ، يفقد جسمه الماء بسبب أشياء مثل الحمى واحتقان الأنف والإسهال والقيء ، لذلك من الضروري تعويض هذه السوائل المفقودة.”
توصي مراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها (CDC) بشرب الكثير من H2O بعد لقاح COVID للمساعدة في تقليل الانزعاج من الآثار الجانبية المحتملة مثل الحمى.
بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن يساعد البقاء رطبًا في تقوية دفاعات جسمك لمنعك من الإصابة بالمرض في المقام الأول.
يقول الدكتور سونبال: “يعمل الماء على إبقاء الممرات الأنفية رطبة ، بحيث يمكن للمخاط أن يقاوم الفيروسات والأمراض قبل دخولها الجسم”.
ويضيف الماء أيضًا الأكسجين إلى الدم ، مما يساعد جهاز المناعة لديك على العمل بشكل أكثر فعالية.
6. المحار
تبين أن اللآلئ ليست الشيء الوحيد القيّم الموجود في المحار.
يقول الدكتور سونبال: “المحار مليء بالزنك ، وهو معدن يعمل على إزالة مسببات الأمراض من الجسم ويساعد على إنتاج المزيد من البروتينات لمحاربة الالتهابات الفيروسية”.
هذا ما يجعل هذه المحار طعامًا رائعًا للأكل عندما يحتاج جهاز المناعة لديك إلى القليل من الدعم الإضافي
نصيحة
إن تناول المحار النيء أو غير المطبوخ جيدًا (أو المحار الآخر) يعرضك لخطر الإصابة ببعض الأمراض التي يمكن أن تجعلك مريضًا جدًا ، وفقًا لمركز السيطرة على الأمراض. تأكد من طهي المحار بالكامل قبل تناوله.
2 أغذية لا شىء (أو على الأقل)
لا تقدم الأطعمة الخفيفة أي خدمة لجهاز المناعة لديك. صورة الائتمان: shironosov / iStock / GettyImages
بمجرد حصولك على اللقاح ، تجنب أو مارس الاعتدال في تناول الأطعمة والمشروبات التالية لمساعدة جهازك المناعي على أداء وظيفته في أفضل حالاته.
1. الأطعمة المصنعة للغاية
بينما لا بأس من تناول رقائق البطاطس والبسكويت من حين لآخر ، إلا أنها قد لا تكون الخيار الأفضل عندما تحاول تقوية دفاعات الجسم المناعية.
يقول الدكتور سونبال: “يمكن أن تسبب الأطعمة المعالجة ارتفاعًا حادًا في السكر ، مما يؤدي بدوره إلى تعثر جهاز المناعة”. “وعندما لا يعمل الجهاز المناعي بكامل طاقته ، يكون من الأسهل بكثير على الفيروسات أو مسببات الأمراض الضارة الأخرى أن تدخل الجسم.”
ومما زاد الطين بلة ، أن الأطعمة عالية المعالجة تحتوي أيضًا على خصائص التهابية ، مما يعيق قدرة الجسم على محاربة الالتهابات وقد يؤدي إلى تفاقم الأعراض عندما تكون مريضًا ، كما يقول الدكتور سونبال.
2. الكحول
إذا كنت تحاول دعم جهاز المناعة لديك ، فقد ترغب في تبريده بالكوكتيلات. يقول الدكتور سونبال إن ذلك لأن الكحول يمكن أن يثبط جهاز المناعة بشكل مباشر. بمعنى آخر ، لن يعمل جسمك بكفاءة وفعالية لمحاربة الفيروسات والأمراض.
ويضيف: “يقضي الكحول أيضًا على البكتيريا الصحية داخل معدة الشخص ، مما يجعل الحماية من العدوى أكثر صعوبة”.
ناهيك عن أن الكحول يمكن أن يسبب الجفاف ، مما قد يجعل بعض الآثار الجانبية المحتملة للقاح (مثل آلام الجسم) تزداد سوءًا.
اقرأ المزيد من القصص لمساعدتك في التغلب على جائحة فيروس كورونا الجديد:
- لماذا لن يوقف “ تعزيز جهازك المناعي ” COVID-19
- 5 أشياء يجب القيام بها إذا كنت تشعر بالذنب بشأن الحصول على لقاح COVID
- إليك ما يريد الأطباء معرفته عن لقاح COVID
الإعلانات