Еще

    الفوائد الصحية للثوم: ما هو شرعي وما هو ممكن وما لم يتم إثباته

    -

    للثوم العديد من الفوائد الصحية ، ولكن هناك أيضًا العديد من الادعاءات غير المثبتة حول علاجات الثوم التي يجب أن تكون على دراية بها.

    القليل من الثوم يقطع شوطًا طويلاً عندما يتعلق الأمر بإضافة نكهة إلى الطعام. لكن فوائد الثوم تتجاوز التوابل: فهو يحتوي على مضادات الأكسدة القوية والمركبات التي تقدم مزايا صحية كبيرة.

    بشكل عام ، قد يكون للثوم آثار إيجابية على صحة قلبك ومناعتك وغير ذلك الكثير. تابع القراءة للحصول على تفصيل للأسباب المشروعة التي يجب أن تضيف الثوم إلى نظامك الغذائي ، بالإضافة إلى الادعاءات غير المثبتة التي من الأفضل تجاهلها.

    الإعلانات

    تحذير

    إذا كنت تعاني من ارتجاع أو عسر هضم ، أو إذا كنت تتناول أدوية مسيلة للدم ، فتحدث إلى طبيبك حول كيفية تأثير الثوم عليك.

    3 فوائد صحية للثوم بأدلة قوية

    1. له خصائص مضادة للالتهابات

    بفضل مضادات الأكسدة القوية ومركبات الكبريت ، قد يساعد الثوم في تقليل الالتهاب وحماية خلاياك من الشيخوخة والإجهاد التأكسدي والضرر.

    الأليسين هو مركب عضوي موجود في الثوم. وجدت العديد من الدراسات قبل السريرية أن مركبات الكبريت العضوي من الثوم يمكن أن يكون لها خصائص مضادة للالتهابات ، وفقًا لمركز معلومات المغذيات الدقيقة التابع لمعهد لينوس بولينج التابع لجامعة ولاية أوريغون. هذا مهم بشكل خاص لأن الالتهاب المزمن يبدو أنه السبب الكامن وراء العديد من الأمراض التنكسية الرئيسية ، بما في ذلك أمراض القلب والتهاب المفاصل الروماتويدي ومرض باركنسون والزهايمر ، وفقًا لـ Harvard Health Publishing.

    الإعلانات

    إذا كنت تعاني من حالة التهابية ، فقد ترغب في الاستفادة إلى أقصى حد من فوائد الثوم النيء. كان للثوم تأثير مضاد للالتهابات ، حيث أظهر الثوم الخام تأثيرًا أقوى من الثوم الذي تم تسخينه ، في دراسة أجريت في أغسطس 2013 في Food and Chemical Toxicology . كانت مستويات الأليسين أعلى أيضًا في الثوم النيء ، وهو على الأرجح سبب فوائده الأكبر.

    2. مرتبطة بصحة القلب

    إذا كنت ترغب في الحفاظ على شريطك في شكل قمة ، فابدأ في تتبيل وجباتك بالثوم. يرتبط بانخفاض ضغط الدم ، والذي يرتبط بدوره بانخفاض خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية.

    الإعلانات

    علاوة على ذلك ، تم الإبلاغ عن أن الثوم يقلل من الذبحة الصدرية غير المستقرة (نقص تدفق الدم والأكسجين إلى القلب) ، ويزيد من مرونة الأوعية الدموية ، ويقلل من مرض انسداد الشرايين المحيطية (نقص تدفق الدم إلى الأطراف) ويبطئ تقدم الكالسيوم تراكم الأشخاص الذين يتناولون الأدوية الخافضة للكوليسترول في الشرايين ، وفقًا لمراجعة تاريخية في آذار (مارس) 2006 نُشرت في مجلة التغذية ، والتي لا تزال من بين أكثر الموضوعات شمولاً في هذا الموضوع. ومع ذلك ، فإن عدد المحاكمات في هذه المجالات محدود.

    كتب مؤلفو المراجعة: “تشير الأدلة من التجارب السريرية إلى أن للثوم دور يلعبه إما في منع أو تأخير أمراض القلب والأوعية الدموية”. “ومع ذلك ، لا تزال هناك حاجة إلى مزيد من البحث لإقناع العاملين الصحيين والمستهلكين والهيئات التنظيمية.” (من الجدير بالذكر أن المحررين الضيوف لهذه المراجعة ارتبطوا بشركة تكميلية تبيع مستخلص الثوم. لا يوصي الخبراء والمنظمات الطبية على نطاق واسع بمكملات الثوم).

    الإعلانات

    في حين أظهرت الأبحاث أن الثوم له خصائص مضادة للالتهابات يمكن أن تساعد أيضًا في خفض الكوليسترول وضغط الدم وسكر الدم ، إلا أنه يتم ملاحظة التأثيرات عادةً بجرعات عالية جدًا من مسحوق الثوم – وليس بالضرورة كمية الثوم التي قد تضعها في التحريك- زريعة ، حسب جمعية القلب الأمريكية.

    ومع ذلك ، فهو عنصر شائع في الأنظمة الغذائية الصحية للقلب مثل حمية البحر الأبيض المتوسط ​​، ويمكن أن يمنح أطباقك نكهة لذيذة بدلاً من الملح.

    وجدت بعض الأبحاث المحدودة أيضًا أن مسحوق الثوم قد يكون له تأثيرات مضادة للتخثر ، مما يعني أنه يمكن أن يلعب دورًا في منع تجلط الدم ، وذلك وفقًا لدراسة أقدم في يناير / كانون الثاني 2007 تمت الإشارة إليها كثيرًا في العلوم الحيوية والتكنولوجيا الحيوية والكيمياء الحيوية .

    هذا يقودنا إلى سؤال شائع: هل تناول الثوم يجعل الدم أرق؟ ربما ، ولكن بشكل مؤقت وقليل ، لمراجعة أقدم ولكن يتم الاستشهاد بها بشكل متكرر في مارس 2001 في JAMA Internal Medicine .

    ومع ذلك ، نظرًا لأن مكملات الثوم عادةً ما تكون أكثر تركيزًا من كمية الثوم التي تتناولها ، فقد تزيد المكملات من خطر النزيف وتضعف الدم مثل الأسبرين. لهذا السبب ، من المهم بشكل خاص أن تخبر طبيبك إذا كنت تتناول مكملات الثوم أو تخطط لتناولها إذا كنت تعاني من تجلط الدم مثل الوارفارين أو تحتاج إلى عملية جراحية ، وفقًا للمعاهد الوطنية للصحة. قد تكون مكملات الثوم والوارفارين مزيجًا محفوفًا بالمخاطر.

    3. يمكن أن تدعم كبدك

    تم العثور على كبدك أسفل القفص الصدري على الجانب الأيمن من الجسم ، وهو مفتاح لهضم الطعام والتخلص من المواد السامة ، وفقًا لمايو كلينك. لكن لماذا الثوم مفيد لصحة الكبد؟ يمكن للثوم تنشيط إنزيمات الكبد التي تساعد جسمك على التخلص من السموم بشكل طبيعي ، وفقًا لمركز فيشر تيتوس الطبي ، وهو مستشفى في ولاية أوهايو.

    اقرأ ايضا  7 خرافات حول لقاح COVID يجب أن تتوقف عن تصديقها

    بشكل عام ، يمكن أن يؤدي تناول نظام غذائي متوازن يحد من الوجبات عالية السعرات الحرارية والدهون المشبعة والسكريات والكربوهيدرات المكررة إلى الحفاظ على صحة الكبد ، وفقًا لمؤسسة الكبد الأمريكية. (قد يتضمن ذلك تناول الثوم يوميًا إذا كنت تحصل على مجموعة كبيرة من الخضار والفواكه).

    بالنسبة لعلاقة محددة بين مرض الكبد الدهني والثوم: يبدو أن مكملات مسحوق الثوم تساعد في تقليل وزن الجسم والدهون لدى الأشخاص المصابين بمرض الكبد الدهني ، وفقًا لدراسة أجريت في يناير 2016 في Advanced Biomedical Research < em>. لكن معظم الخبراء لا ينصحون بمكملات الثوم لغالبية الناس.

    4 فوائد صحية للثوم مع بعض الأدلة

    1. يرتبط بمناعة أفضل

    هناك بعض الأدلة المحدودة على أن الثوم يعمل كمضاد طبيعي للجراثيم ويمكن أن يساعد في منعك من الإصابة بنزلة برد أو تقليل شدتها.

    على سبيل المثال ، وجد بحث في عدد حزيران (يونيو) 2012 من التغذية السريرية أن مستخلص الثوم المسن مرتبط بوظيفة الخلايا المناعية المعززة ، وبالتالي يقلل من طول الزكام. ومع ذلك ، ضع في اعتبارك أن مستخلص الثوم أكثر تركيزًا من الثوم الخام ، لذلك لا يمكن بالضرورة تطبيق التأثيرات على تناول الثوم.

    لا توجد العديد من الدراسات الحالية الأخرى في هذا المجال. وجدت دراسة أقدم ، وهي دراسة عشوائية مزدوجة التعمية خاضعة للتحكم الوهمي على 146 شخصًا من عدد يوليو – أغسطس 2001 من التقدم في العلاج ، أن مكمل الثوم اليومي على مدى 12 أسبوعًا يقلل من عدد نزلات البرد بأكثر من 60 في المائة مقارنة بالدواء الوهمي.

    ومع ذلك ، خلصت مراجعة في نوفمبر 2014 في قاعدة بيانات كوكرين للمراجعات المنهجية إلى أن الدليل على تأثير الثوم على نزلات البرد غير كاف وأن هناك حاجة لإجراء المزيد من الأبحاث.

    2. يمكن أن تساعد في علاج حب الشباب

    نظرًا لأن الثوم له خصائص مضادة للالتهابات ومضادة للبكتيريا ، فمن المنطقي أنه سيساعد في تنظيف البشرة ، وفي الواقع ، تشير كليفلاند كلينك إلى أن لديه القدرة على قتل البكتيريا المسببة لحب الشباب. ولكن لم يتم إجراء أي بحث على الثوم لعلاج البثور ، على وجه التحديد ، لذلك لا يمكن تحديد ما إذا كان هذا العلاج المنزلي فعالًا بالفعل.

    بالإضافة إلى ذلك ، فإن وضع الثوم مباشرة على بشرتك قد يسبب تهيجًا مثل التهاب الجلد التماسي ، وفقًا لتقرير يناير 2011 في تقارير الأمراض الجلدية .

    3. مرتبطة بالوقاية من السرطان

    يبدو أن نشاط الثوم المضاد للسرطان يأتي من مركبات الكبريت العضوي ، وفقًا لجامعة ولاية أوريغون. في الواقع ، تم ربط الثوم بانخفاض معدلات الإصابة بسرطان الجهاز الهضمي بفضل المركبات التي تحتوي على الكبريت ، وفقًا لمراجعة مارس 2015 في أبحاث الوقاية من السرطان . يشكل الكبريت حوالي 1٪ من الوزن الجاف للثوم.

    يبدو أن تناول الثوم النيء مفيد بشكل خاص: فالأشخاص الذين تناولوا الثوم النيء مرتين على الأقل في الأسبوع كانت لديهم معدلات إصابة بسرطان الرئة أقل من أولئك الذين تناولوه بمعدل أقل ، وفقًا لدراسة أخرى في تموز (يوليو) 2013 في أبحاث الوقاية من السرطان .

    نصيحة

    للحصول على أكبر فائدة ، قم بتقطيع الثوم الطازج أو قطعه إلى شرائح أو سحقه قبل تناوله. يساعد ذلك في تنشيط مركبات مثل الأليسين وجعلها أكثر فعالية.

    4. يظهر إمكانية المساعدة في التهاب المعدة

    ساعد مستخلص الثوم بشكل كبير في ظهور أعراض التهاب المعدة مثل البقع النزفية في الجربوع ، وفقًا لدراسة أجريت في أغسطس 2014 في المجلة العالمية لأمراض الجهاز الهضمي . بالطبع ، هذه النتائج مفيدة لا تنطبق بالضرورة على البشر ، وهناك حاجة إلى مزيد من البحث لتحديد الاستخدامات السريرية للثوم في علاج التهاب المعدة.

    على الرغم من أن بعض الناس يوصون بالثوم والعسل لقرحة المعدة أو لعلاج التهاب بطانة المعدة (تشير بعض الأبحاث إلى أن الثوم قد يساعد في علاج القرحة لدى الفئران ، وفقًا لدراسة أجريت في يوليو 2016 في التغذية ) ، فإن هذه المواد مفيدة العلاجات غير مقبولة على نطاق واسع من قبل المجتمع الطبي. تشمل العلاجات الأكثر شيوعًا لهذه الأمراض المضادات الحيوية ومضادات الحموضة وحاصرات الهيستامين ومثبطات مضخة البروتون ، وفقًا لعيادة كليفلاند.

    ومع ذلك ، قد يلعب الثوم دورًا في الوقاية: الأطعمة التي تحتوي على مركبات الفلافونويد مثل الثوم قد توقف نمو بكتيريا الملوية البوابية ، وهي البكتيريا التي يمكن أن تسبب التهاب المعدة ، في جبل سيناء.

    اقرأ ايضا  4 طرق تعبث دورتك مع نومك وماذا تفعل حيال ذلك

    هل مسحوق الثوم مناسب للارتجاع المعدي المريئي؟

    يمكن أن تؤدي العديد من الأطعمة إلى الارتجاع الحمضي أو مرض الجزر المعدي المريئي (GERD) ، وفقًا لطب واحد. الثوم هو واحد منهم ، ولكن نسخته المجففة قد تكون أقل تهيجًا لمعدتك وأقل عرضة للتسبب في ارتجاع المريء. إذا تسبب مسحوق الثوم في مشاكل لك ، جرب البقدونس أو الريحان أو الشبت للحصول على النكهة بدلاً من ذلك.

    5 ادعاءات غير مثبتة حول الثوم

    على الرغم مما قد تكون سمعته ، لم يثبت أن الثوم فعال ضد ما يلي:

    1. فيروس الورم الحليمي البشري

    فيروس الورم الحليمي البشري ، أو فيروس الورم الحليمي البشري ، هو أكثر أنواع العدوى المنقولة جنسيًا شيوعًا على الصعيد الوطني ، وفقًا لمراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها (CDC). ضع في اعتبارك أنه يختلف عن فيروس نقص المناعة البشرية أو فيروس الهربس البسيط (الهربس). تحدث العديد من حالات عدوى فيروس الورم الحليمي البشري لدى الأشخاص في أواخر سن المراهقة أو أوائل العشرينات. غالبًا ما يختفي فيروس الورم الحليمي البشري من تلقاء نفسه ، ولكن إذا لم يحدث ذلك ، فمن المحتمل أن يسبب الثآليل التناسلية والسرطان. يمكن أن يتسبب الفيروس أيضًا في ظهور الثآليل الأخمصية على قدمك والتي تستمر لمدة عام أو عامين ، وفقًا لمايو كلينك.

    ساعد مستخلص الثوم في إزالة الثآليل (على غرار العلاج بالتبريد) بعد شهرين في دراسة صغيرة أجريت في فبراير 2018 على الرجال المصابين بالثآليل التناسلية في Dermatologica Sinica . ومع ذلك ، فهو الأفضل عدم الاعتماد على الثوم في علاج الثآليل أو المساعدة في التخلص من الأمراض المنقولة جنسياً – على الرغم من أن الثوم له خصائص مضادة للفيروسات ، إلا أنه لا يعالج الأمراض المنقولة بالاتصال الجنسي مثل فيروس الورم الحليمي البشري ولا يعمل بمثابة إزالة طبيعية مضمونة للثآليل.

    بدلاً من ذلك ، احمِ نفسك من فيروس الورم الحليمي البشري ومشاكله الصحية من خلال القيام بما يلي ، وفقًا لمركز السيطرة على الأمراض:

    • التطعيم: يتم إعطاء لقاح فيروس الورم الحليمي البشري عادةً في سن 11 أو 12 عامًا ويتم تشجيعه لأي شخص حتى سن 26 عامًا ، وفقًا لمركز السيطرة على الأمراض. قد يحصل بعض البالغين الذين تتراوح أعمارهم بين 27 و 45 عامًا على اللقاح أيضًا إذا أوصى الطبيب بذلك.
    • إجراء فحص روتيني لسرطان عنق الرحم
    • استخدام الواقي الذكري اللاتكس بشكل صحيح في كل مرة تمارس فيها الجنس

    يرتبط الدخول في علاقة أحادية الزواج بشكل متبادل أيضًا بمخاطر أقل.

    2. القروح الباردة

    على الرغم من أن الثوم يعتبر مضادًا للفيروسات بشكل عام ، إلا أنه لا يوجد دليل كاف للقول على وجه اليقين أن الثوم سيقتل حمولات فيروس الهربس التي تسبب تقرحات البرد.

    بدلًا من الاعتماد على الثوم في علاج قرح البرد – أو بشكل أكثر تحديدًا ، الثوم لفيروس الهربس البسيط ، الذي يسبب تقرحات البرد – جرب العلاجات المنزلية الأخرى المقبولة على نطاق واسع لتسكين ألمك.

    يمكن لاستراتيجيات مثل استخدام منشفة باردة ورطبة ، أو الثلج أو الضغط البارد ، والفازلين على القرحة الباردة أن تقلل الألم والتورم عند استخدامها مبكرًا ، وفقًا لـ Houston Methodist. حتى أنها قد تقصر من الوقت الذي تبقى فيه قرح البرد لديك.

    3. البواسير

    البواسير ، المعروفة أيضًا باسم البواسير ، هي أوردة منتفخة في أسفل المستقيم والشرج ، على غرار الدوالي ، وفقًا لمايو كلينك. يجب أن ترى الطبيب إذا كنت تنزف أثناء التبرز أو إذا لم تتحسن البواسير لديك بعد أسبوع من الرعاية في المنزل. كريم البواسير الذي لا يستلزم وصفة طبية ، والنقع بانتظام في حمام دافئ ، وتناول الأطعمة الغنية بالألياف وتناول مسكنات الألم قد يساعد خلال هذا الوقت.

    إذن ، ماذا عن العلاجات المنزلية مثل الماء المغلي والثوم للبواسير؟ يوصي بعض الناس باستخدام مسحوق الثوم أو الثوم المفروم أو حتى فص ثوم كامل للبواسير. ومع ذلك ، فهذه ليست علاجات مقبولة على نطاق واسع ، ولا نعرف ما إذا كانت فعالة أم آمنة.

    بدلًا من استخدام تحميلة الثوم أو أي علاج آخر للثوم للبواسير ، جرب العلاجات الطبيعية المعتمدة مثل حمام المقعدة ، والبندق الساحر ، والصبار النقي ، وملح إبسوم مع الجلسرين ، وفقًا لعيادة كليفلاند.

    وبالمثل ، تجنب استخدام الثوم في فتحة الشرج لعلاج الديدان الدبوسية أو الطفيليات الأخرى ، ولا تستخدمه لتخفيف الحكة الشرجية. بدلاً من ذلك ، راجع طبيبك للحصول على أفضل حل لهذه المشكلات.

    4. النقرس

    النقرس هو نوع من التهاب المفاصل يتميز بنوبات مفاجئة وحادة من الألم والاحمرار والتورم التي تحدث غالبًا في إصبع القدم الكبير ، وفقًا لمايو كلينك.

    اقرأ ايضا  ما مدى سوء عدم تنظيف مرشحات الميكروويف الخاصة بك؟

    يدعي بعض المؤيدين أن الثوم يساعد في علاج النقرس ، ولكن لا يوجد دليل علمي قوي يدعم هذه الادعاءات.

    ومع ذلك ، من المعروف أن الثوم مضاد للالتهابات ، والالتهاب هو سمة أساسية من سمات النقرس – لذا فإن تناول الثوم قد يكون مفيدًا للنقرس والتهاب المفاصل بشكل عام. يحتوي الثوم على ثنائي كبريتيد الديليل ، وهو مركب مضاد للالتهابات يقلل من تأثيرات السيتوكينات المؤيدة للالتهابات ، وفقًا لمؤسسة التهاب المفاصل.

    قد يساعد في منع تلف الغضروف الناجم عن التهاب المفاصل ، ولكن من الأفضل اختيار الثوم الطازج من قسم منتجات السوبر ماركت ، لأن الثوم المعبأ قد يحتوي على مواد حافظة تعيق قوته. لا ينصح باستخدام زيت الثوم لعلاج آلام المفاصل على نطاق واسع من قبل المنظمات الطبية.

    5. العنقوديات

    المكورات العنقودية ، أو المكورات العنقودية ، هي مجموعة من البكتيريا التي يمكن أن تسبب التهابات الجلد والعظام ، والتهاب الشغاف (التهاب القلب) ، والتسمم الغذائي ، والالتهاب الرئوي ومتلازمة الصدمة السامة ، وفقًا للمكتبة الوطنية للطب.

    وجدت دراسة أقدم في ديسمبر 2003 في مجلة العلاج الكيميائي المضاد للميكروبات أن مستخلص الثوم قد يكون له وظائف وقائية ضد MRSA ، وهو نوع من عدوى المكورات العنقودية المقاومة للعديد من المضادات الحيوية ، ولكن الدراسة كانت تم إجراؤه في القوارض ، لذلك لا يمكننا الجزم بما إذا كانت النتائج تنطبق على البشر.

    نظرًا لأن الثوم مضاد للبكتيريا ، فقد يكون من المغري استخدام الثوم لعلاج التهابات الجلد أو كواحد من العديد من المضادات الحيوية الطبيعية للمكورات العنقودية التي يشاع أنها مفيدة. لا ينصح بتطبيق الثوم على التهابات الجلد ، لأن الاتصال المباشر يمكن أن يسبب تهيجًا.

    تشمل العلاجات المقبولة على نطاق واسع للمكورات العنقودية التي يدعمها المجتمع الطبي المضادات الحيوية (بما في ذلك استخدام المضادات الحيوية الوريدية مثل الفانكومايسين أو الدابتوميسين لسلالات MRSA المقاومة للمضادات الحيوية) أو تصريف الجرح من قبل طبيبك ، وفقًا لمايو كلينك. في غضون ذلك ، يجب الحفاظ على المنطقة المصابة نظيفة ومغطاة لتجنب انتشار البكتيريا.

    المخاطر والتحذيرات

    كما هو الحال مع أي شيء آخر ، فإن تناول الثوم كعلاج لمشاكل صحية له مخاطر. إليك ما يجب الانتباه إليه عند اللجوء إلى الثوم.

    التخلص من سموم الثوم ليس هو الحل

    قد يدعي البعض أنك بحاجة إلى تطهير الثوم أو التخلص من سموم الثوم لتطهير الجسم – أو لتطهير دمك ، بشكل أكثر تحديدًا. أو قد تسمع أن كحول الثوم هو بالضبط ما تحتاجه بعد تناول الكثير من المشروبات.

    لكن تذكر هذا: جسمك لا يحتاج إلى مساعدة للتخلص من السموم ، لأنه يزيل السموم من نفسه ، وفقًا لمركز إم دي أندرسون للسرطان بجامعة تكساس. تعتبر الأنظمة الغذائية الصارمة للتخلص من السموم خطيرة لأنها يمكن أن تسبب اختلالًا في توازن الكهارل والإرهاق والإسهال ونقص الفيتامينات والمعادن. إذا كنت تعتقد أنك بحاجة إلى أكثر أو أقل من عنصر غذائي أو طعام معين ، فتحدث إلى طبيبك أو اختصاصي تغذية مسجل.

    ومع ذلك ، فإن اتباع نظام غذائي متوازن يتضمن (على سبيل المثال لا الحصر) أطعمة مثل الثوم والبصل والبيض – ويعرف أيضًا باسم الأطعمة التي تحتوي على الكبريت – يمكن أن يساعد عملية التصفية العادية في الجسم على العمل بكفاءة ، وفقًا لمستشفى ماساتشوستس العام. تأكد من الحفاظ على رطوبتك أيضًا ، خاصة بعد التمرين ، للحفاظ على إزالة السموم من الأعضاء مثل كليتيك تعمل بكفاءة.

    قد يكون للمكملات آثار جانبية

    من الأفضل الحصول على العناصر الغذائية من الطعام وليس من المكملات الغذائية. يمكن أن تسبب مكملات الثوم الصداع وفقدان الشهية والتعب وآلام العضلات والدوخة وحتى ردود الفعل التحسسية مثل نوبات الربو أو الطفح الجلدي ، وفقًا لعيادة كليفلاند. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن يؤدي تناول مكملات الثوم إلى زيادة تأثير مخففات الدم. تحدث إلى طبيبك قبل البدء في أي مكمل جديد.

    الجرعة

    يعتبر تناول فص أو فصين من الثوم النيء يوميًا آمنًا للبالغين ، على الرغم من أنك قد تعاني من آثار جانبية مثل رائحة الفم الكريهة ورائحة الجسم ، وفقًا لتقرير كلاسيكي صدر في يوليو 2005 في طبيب الأسرة الأمريكية ، وهو لا يزال من بين الأكثر شمولاً من نوعه. إذا كنت تأكل الكثير من الثوم النيء على معدة فارغة ، فقد يتسبب ذلك في اضطراب المعدة والغازات والتغيرات في ميكروبيوتا الأمعاء.

    مثل أي شيء آخر ، من الأفضل تناول الثوم باعتدال. جربها في وصفات الثوم اللذيذة:

    • بطاطا بارميزان بالثوم
    • قرنبيط محمص بالثوم
    • باستا ليمون و ثوم و روبيان
    • قرنبيط مهروس بالثوم و ثوم المعمر
    • الروزماري المحمص واللوز بالثوم

    الإعلانات