الدليل الشامل للسعرات الحرارية في القهوة

القهوة بالكاد تحتوي على أي سعرات حرارية – ولكن الوظائف الإضافية مثل الحليب والمحليات يمكن أن تغير بسرعة الحقائق الغذائية لمشروباتك المفضلة التي تحتوي على الكافيين (أو منزوعة الكافيين!).

يعتبر فنجان القهوة الصباحي أكثر من مجرد إرضاء عاطفي – إنه أيضًا طريقة صحية نسبيًا لبدء اليوم ، نظرًا لقلة السعرات الحرارية وتأتي مع مزايا صحية إضافية.

ضع في اعتبارك الفوائد الصحية للقهوة: يرتبط هذا المشروب بانخفاض مخاطر الإصابة بالعديد من الأمراض ، من مرض السكري من النوع 2 إلى الاكتئاب ، وفقًا لعيادة كليفلاند.

لكن الحليب والقشدة والسكر يمكن أن يغير المظهر الغذائي لفنجان قهوتك بسرعة كبيرة. استمر في التمرير للتعرف على عدد السعرات الحرارية ومعلومات التغذية وكمية الكافيين في القهوة والوظائف الإضافية الشائعة.

السعرات الحرارية في معلومات القهوة والتغذية

من البيض المسطح في أستراليا إلى الإسبريسو في إيطاليا ، هناك العديد من أنواع وطرق شرب القهوة مثل الأشخاص الذين يشربونها في جميع أنحاء العالم. لكن متوسط ​​الكوب (6 أونصات) من القهوة السوداء العادية يقدم السعرات الحرارية والمعلومات الغذائية التالية ، وفقًا لوزارة الزراعة الأمريكية:

• السعرات الحرارية: 2
• إجمالي الدهون: 0 غرام ، 0٪ القيمة اليومية (DV)
• الكوليسترول: 0 مجم ، 0٪ قيمة يومية
• صوديوم: 3.6 مجم ، 0٪ القيمة اليومية
• إجمالي الكربوهيدرات: 0 جم ، 0٪ DV
  • الألياف الغذائية: 0 جم ، 0٪ DV
  • سكر: 0 جم
• البروتين: 0.2 جرام ، 0٪ DV
• كالسيوم: 3.6 مجم ، 0٪ DV
• البوتاسيوم: 87.2 مجم ، 2٪ قيمة يومية
• الفوسفور: 5.3 مجم ، 0٪ قيمة يومية

تختلف كمية الكافيين في فنجان القهوة. وكذلك الحال بالنسبة للحجم: يمكن تعريف “فنجان” القهوة على أنه أي شيء يتراوح من 6 إلى 8 أونصات (الحجم الفعلي لمقياس الكوب) – وبالطبع سيختلف الحجم من مقهى إلى آخر.

في المتوسط ​​، يحتوي كوب 8 أونصات على 95 ملليغرام من الكافيين ، وفقًا لـ Harvard T.H. مدرسة تشان للصحة العامة. لكن هذا مجرد متوسط: نفس الكمية من القهوة من ستاربكس (المخمرة باستخدام مزيج بايك) تصل إلى 155 ملليغرام من الكافيين ، وفقًا لمركز العلوم في المصلحة العامة.

تحذير

يشرب الكثير منا القهوة خصيصًا لمحتواها من الكافيين ، لكن الكافيين يمكن أن يسبب آثارًا جانبية غير سارة ، مثل القلق واضطراب النوم والأرق وسرعة ضربات القلب ، وفقًا لمكتبة الطب الوطنية الأمريكية. على الجانب الآخر ، إذا كنت معتادًا على الاستمتاع بالقهوة التي تحتوي على الكافيين ، فإن الإقلاع عن هذه العادة اليومية – وخاصة الديك الرومي البارد – يمكن أن يؤدي إلى الصداع والتهيج وأعراض الانسحاب الأخرى.

خلطات القهوة

العلامات التجارية والخلطات المحددة لها قيم مختلفة للسعرات الحرارية ومعلومات التغذية. قم بالتمرير لمعرفة عدد السعرات الحرارية وحقائق التغذية للعلامات التجارية والأصناف الشائعة للقهوة.

قهوة عربية

إذا طلبت فنجانًا من القهوة ، فمن المحتمل أن تكون مصنوعة من الفاصوليا العربية – إنها الحبوب الأكثر شيوعًا وشعبية ، وفقًا لـ Harvard T.H. مدرسة تشان للصحة العامة. في الواقع ، القهوة العربية أو العربية ، المصنوعة من حبوب أرابيكا والتي نشأت في إثيوبيا ، تشكل 75 إلى 80 في المائة من القهوة المنتجة في جميع أنحاء العالم ، وفقًا لمعهد أبحاث القهوة.

هذه الحبة هي نقطة البداية المحتملة لكيس أو علبة القهوة المطحونة التي تلتقطها من متجر البقالة ، بالإضافة إلى المشروبات التي تطلبها في المقاهي. ولأن القهوة العربية هي أكثر أنواع القهوة شيوعًا في العالم ، فإن الحقائق الغذائية لمتوسط ​​فنجانك المذكورة أعلاه تنطبق هنا: تحتوي صب 8 أونصات من القهوة العربية على 2 سعرة حرارية وحوالي 95 ملليغرام من الكافيين.

قد يكون نمو المجموعة الأخرى من القهوة – روبوستا – أسهل في النمو وتحتوي على مستويات أعلى من الكافيين ، لكنها تعتبر أقل لذة ، وفقًا لمعهد أبحاث القهوة.

بغض النظر عن نوع الحبة التي تُصنع منها قهوتك ، فإن المشروب غني بمضادات الأكسدة (التي تساعد على درء الضرر الناجم عن الجذور الحرة) ، وفقًا لمايو كلينك. قد يكون لمضادات الأكسدة أيضًا تأثير مضاد للالتهابات ، وفقًا لأكاديمية التغذية وعلم التغذية.

تحتوي القهوة أيضًا على البوليفينول (المعروف أيضًا باسم المغذيات الدقيقة الموجودة في النباتات) ، بما في ذلك حمض الكلوروجينيك وحمض الكينيك ، وفقًا لـ Harvard T.H. مدرسة تشان للصحة العامة. هذه المغذيات النباتية لها تأثيرات مضادة للأكسدة على الجسم وقد تعزز أيضًا تدمير الخلايا غير الطبيعية للوقاية المحتملة من السرطان. هناك ما يعتبره المعهد الأمريكي لأبحاث السرطان دليلًا “محتملاً” على أن شرب القهوة يقلل من خطر الإصابة بسرطان بطانة الرحم والكبد ، ودليل “موحٍ محدود” على أنه يقلل من خطر الإصابة بسرطان الفم والبلعوم والحنجرة والجلد.

بالإضافة إلى ذلك ، ستحصل أيضًا على العناصر الغذائية ، مثل البوتاسيوم والنياسين والمغنيسيوم ، عند شرب القهوة ، وفقًا لأكاديمية التغذية وعلم التغذية.

قهوة فيتنامية مثلجة

تصنع القهوة الفيتنامية المثلجة عن طريق إضافة الحليب المكثف المحلى والثلج إلى القهوة القوية المحمصة الداكنة. القهوة بمفردها لا تحتوي فعليًا على سعرات حرارية – هذا الحليب الكثيف اللذيذ المكثف هو مصدر السعرات الحرارية في هذا المشروب.

تختلف السعرات الحرارية في القهوة الفيتنامية المثلجة بناءً على كمية الحليب المعلب المضاف إلى الكوب. ما بين 2 و 4 ملاعق كبيرة هو نموذجي. إذا أضفت ملعقتين كبيرتين (1 أونصة سائلة) من الحليب المكثف إلى فنجان قهوة سعة 6 أونصات ، فسيحتوي المشروب على السعرات الحرارية والمعلومات الغذائية التالية ، وفقًا لوزارة الزراعة الأمريكية:

• السعرات الحرارية: 125
• إجمالي الدهون: 3.3 جم ، 5٪ DV
  • الدهون المشبعة: 2.1 جرام ، 10٪ DV
• الكوليسترول: 13 مجم ، 4٪ قيمة يومية
• صوديوم: 52.1 مجم ، 2٪ قيمة يومية
• إجمالي الكربوهيدرات: 20.8 جرام ، 7٪ DV
  • الألياف الغذائية: 0 جم ، 0٪ DV
  • سكر: 20.8 جم
• البروتين: 3.2 جم ، 6٪ DV
• كالسيوم: 112.1 مجم ، 8٪ قيمة يومية
• البوتاسيوم: 228.9 مجم ، 4.8٪ DV
• الفوسفور: 101.9 مجم ، 8٪ قيمة يومية
• فيتامين سي: 1 مجم ، 1٪ قيمة يومية
• فيتامين د: 0.1 ميكروغرام 0٪ ​​قيمة يومية
• حديد: 0.1 مجم ، 0٪ قيمة يومية

قهوة مع حليب قليل الدسم أو قليل الدسم أو خالي الدسم

أضف اندفاعة من الحليب إلى كوب جافا الخاص بك وستقوم بتغيير التركيبة الغذائية للمشروب.

الحليب الخالي من الدسم – أو الحليب الخالي من الدسم ، كما هو معروف في المملكة المتحدة – هو حليب كامل الدسم مع إزالة الدهون منه. يحتوي الحليب شبه منزوع الدسم – الشائع في المملكة المتحدة – على نسبة دهون تصل إلى 1.7 في المائة ، وفقًا لمجلس الألبان في أيرلندا الشمالية. فكر في الحليب شبه منزوع الدسم كخيار وسطي ، مع نصف محتوى الدسم من الحليب كامل الدسم.

أنواع مماثلة من الحليب قليل الدسم في الولايات المتحدة تحتوي إما على 1 أو 2 في المائة من مستويات الدهون.

فيما يلي نظرة على التوزيع الغذائي لفنجان قهوتك إذا أضفت 1 أونصة سائلة (ملعقتان كبيرتان) من الحليب بنسبة 2 في المائة إلى كوب 6 أونصات ، وفقًا لوزارة الزراعة الأمريكية:

• السعرات الحرارية: 17
• إجمالي الدهون: 0.6 جرام ، 1٪ قيمة يومية
  • الدهون المشبعة: 0.4 جم ، 2٪ DV
• كوليسترول: 2.4 مجم ، 1٪ قيمة يومية
• صوديوم: 15.9 مجم ، 1٪ DV
• إجمالي الكربوهيدرات: 1.5 جرام ، 0٪ DV
  • الألياف الغذائية: 0 جم ، 0٪ DV
  • سكر: 1.5 جرام
• البروتين: 1.2 جرام ، 2٪ DV
• فيتامين ج: 0.1 مجم ، 0٪ قيمة يومية
• فيتامين د: 0.4 ميكروجرام ، 2٪ قيمة يومية
• كالسيوم: 40.2 مجم ، 3٪ قيمة يومية
• البوتاسيوم: 129.9 مجم ، 3٪ قيمة يومية
• الفوسفور: 33.4 مجم ، 3٪ قيمة يومية

إن استخدام الحليب بنسبة 2 في المائة سيوفر نفس السعرات الحرارية والتغذية مثل الحليب نصف الدسم. ستحصل على سعرات حرارية أقل إذا اخترت استخدام حليب بنسبة 1 في المائة. إليك التحليل الغذائي لإضافة 1 أونصة سائلة (ملعقتان كبيرتان) من الحليب بنسبة 1 في المائة إلى كوب 6 أونصات ، وفقًا لوزارة الزراعة الأمريكية:

• السعرات الحرارية: 15
• إجمالي الدهون: 0.3 جرام ، 0٪ القيمة اليومية
  • الدهون المشبعة: 0.2 جم ، 1٪ DV
• الكوليسترول: 1.5 مجم ، 1٪ قيمة يومية
• صوديوم: 17 مجم ، 1٪ قيمة يومية
• إجمالي الكربوهيدرات: 1.5 جرام ، 1٪ DV
  • الألياف الغذائية: 0 جم ، 0٪ DV
  • سكر: 1.6 جم
• البروتين: 1.2 جرام ، 2٪ DV
• فيتامين د: 0.4 ميكروجرام ، 2٪ قيمة يومية
• كالسيوم: 41.7 مجم ، 3٪ قيمة يومية
• بوتاسيوم: 133 مجم ، 3٪ قيمة يومية
• الفوسفور: 34.3 مجم ، 3٪ قيمة يومية

قهوة موكا

أضف الحليب على البخار والشوكولاتة إلى فنجان القهوة اليومي ، وستحصل على موكا بنفسك. إنه خيار لذيذ ، ولكن يمكن بسهولة أن تصبح المخاوي مليئة بالسكر والسعرات الحرارية ، خاصة إذا كانت مغطاة بالكريمة المخفوقة.

تتوفر العديد من إصدارات قهوة الموكا ، بما في ذلك الأصناف الساخنة والمثلجة المعدة تجاريًا والتي تحتوي على مكونات حليب قليل الدسم أو غير دسم ومساحيق فورية للاستخدام في المنزل.

المساحيق الفورية بنكهة الموكا مريحة. للتحضير ، كل ما عليك فعله هو إضافة الماء الساخن. يحتوي الموكا 8 أونصات على السعرات الحرارية والمعلومات الغذائية التالية ، وفقًا لوزارة الزراعة الأمريكية:

• السعرات الحرارية: 14
• إجمالي الدهون: 0.6 جم ، 1٪ DV
  • الدهون المشبعة: 0.2 جم ، 1٪ DV
• الكوليسترول: 0 مجم ، 0٪ قيمة يومية
• الصوديوم: 9 مجم ، 0٪ القيمة اليومية
• إجمالي الكربوهيدرات: 2 جم ، 1٪ DV
  • الألياف الغذائية: 0 جم ، 0٪ DV
  • سكر: 1.3 جم
• البروتين: 0.1 جرام ، 0٪ DV
• كالسيوم: 6.8 مجم ، 1٪ DV
• البوتاسيوم: 27 مجم ، 1٪ DV
• الفوسفور: 7.4 مجم ، 1٪ قيمة يومية

يحتوي لاتيه موكا متوسط ​​الحجم من دانكن دوناتس (بدون مواد تحلية وحليب خالي الدسم) على السعرات الحرارية والمواد الغذائية التالية:

• سعرات حرارية: 250
• إجمالي الدهون: 4 جم ، 5٪ DV
  • الدهون المشبعة: 0.5 جرام ، 3٪ DV
  • الدهون المتحولة: 0 جم
• الكوليسترول: 0 جم ، 0٪ DV
• صوديوم: 160 مجم ، 7٪ قيمة يومية
• إجمالي الكربوهيدرات: 53 جرام ، 19٪ DV
  • الألياف الغذائية: 4 جرام ، 14٪ DV
  • سكر: 33 جم
  • السكر المضاف: 27 جم ، 54٪ DV
• البروتين: 3 جرام ، 6٪ DV
• فيتامين د: 4 ميكروجرام ، 20٪ قيمة يومية
• كالسيوم: 391 مجم ، 30٪ DV
• حديد: 1 مجم ، 6٪ DV
• البوتاسيوم: 496 مجم ، 10٪ DV

ماركات القهوة

هناك العديد من العلامات التجارية للقهوة ، من تلك التي تباع فقط في محل البقالة إلى الأكياس والعلب من المقاهي المألوفة ، مثل Dunkin ‘Donuts و Peets’ Coffee و Starbucks. ألق نظرة على المعلومات الغذائية لبعض العلامات التجارية المألوفة على الأرجح.

ماكسويل هاوس كوفي نيوترشن

تأتي قهوة ماكسويل هاوس بعدة أصناف ، بما في ذلك البن المطحون العادي والقهوة منزوعة الكافيين والقهوة سريعة التحضير وأكواب K-Cup والقهوة المثلجة ونكهات نمط المقهى.

سيحتوي فنجان قهوة سعة 6 أونصات مصنوع من Maxwell House Original Roast تقريبًا على نفس السعرات الحرارية والمكياج الغذائي مثل أي فنجان قهوة (انظر أعلاه).

تأتي خلطات قهوة Maxwell House International Cafe مع مبيض وسكر مضافين بالفعل. إليك التركيبة الغذائية للوجبة (1 1/3 ملاعق كبيرة ، أو 17 جرام) من مشروب مقهى ماكسويل هاوس إنترناشونال سينامون دولسي كابتشينو:

• السعرات الحرارية: 70
  • السعرات الحرارية من الدهون: 15
• إجمالي الدهون: 2 جم ، 3٪ DV
  • الدهون المشبعة: 2 جم ، 10٪ DV
  • الدهون المتحولة: 0 جم
• الكوليسترول: 0 مجم ، 0٪ قيمة يومية
• صوديوم: 65 مجم ، 3٪ قيمة يومية
• إجمالي الكربوهيدرات: 14 جم ، 5٪ DV
  • الألياف الغذائية: 0 جم ، 0٪ DV
  • سكر: 11 جم
• البروتين: 0 جم ، 0٪ DV

تتوفر قهوة ماكسويل هاوس إنترناشونال كافيه في كل من الأصناف التي تحتوي على الكافيين ومنزوعة الكافيين.

قهوة فورية

ستجد العديد من الخيارات عندما يتعلق الأمر بالقهوة الفورية. بالإضافة إلى العلامات التجارية القديمة مثل Folgers و Taster’s Choice و Nescafé ، فإن العلامات التجارية الأحدث ، مثل Starbucks Via ، تكتسب مكانة.

مع الحد الأدنى من احتياجات التحضير والمعدات ، توفر القهوة سريعة التحضير إشباعًا فوريًا منخفض الجهد يحتوي على الكافيين.

تحتوي القهوة السوداء الفورية على القليل من العناصر الغذائية بحيث لا تتطلب أي معلومات غذائية على عبواتها. المحتوى الغذائي للقهوة السوداء الفورية هو نفسه تقريبًا مثل فنجان من القهوة السوداء المخمرة من حبوب كاملة مطحونة.

قهوة سوداء فورية

فيما يلي حقائق السعرات الحرارية والتغذية لفنجان (6 أونصات) من القهوة سريعة التحضير المحضرة بالماء الساخن وفقًا لوزارة الزراعة الأمريكية:

• السعرات الحرارية: 4
• إجمالي الدهون: 0 جم ، 0٪ DV
• الكوليسترول: 0 مجم ، 0٪ قيمة يومية
• الصوديوم: 7.2 مجم ، 0٪ القيمة اليومية
• إجمالي الكربوهيدرات: 0 جم ، 0٪ DV
  • الألياف الغذائية: 0 جم ، 0٪ DV
  • سكر: 0 جم
  • السكر المضاف: 0 جم ، 0٪ DV
• البروتين: 0 جم ، 0٪ DV
• حديد: 0.1 مجم ، 0٪ قيمة يومية
• كالسيوم: 7.2 مجم ، 1٪ قيمة يومية
• البوتاسيوم: 53.7 مجم ، 1٪ DV
• الفوسفور: 5.4 مجم ، 0٪ القيمة اليومية

قهوة سريعة التحضير بالحليب

بمجرد إضافة الحليب إلى قهوتك – سواء كانت سريعة التحضير أو مخمرة – قمت بتغييرها من مشروب لا يحتوي على أي سعرات حرارية أو مغذيات تقريبًا إلى مشروب يحتوي على القليل من المواد الغذائية.

إذا كان لديك قهوة سريعة التحضير مع الحليب ، فإليك عدد السعرات الحرارية التي ستضيفها:

• حليب خالي الدسم: 1 أونصة سائلة. (2 ملعقة كبيرة) من الحليب الخالي من الدسم يحتوي على 10 سعرات حرارية ، وفقًا لوزارة الزراعة الأمريكية.
• 1٪ حليب: 1 أونصة سائلة. (ملعقتان كبيرتان) من الحليب بنسبة 1 في المائة يحتويان على 13 سعرًا حراريًا ، وفقًا لوزارة الزراعة الأمريكية.
• 2٪ حليب: 1 أونصة سائلة. (ملعقتان كبيرتان) من الحليب بنسبة 2 في المائة تحتوي على 15 سعرة حرارية لكل وزارة الزراعة الأمريكية
• حليب كامل الدسم: 1 أونصة سائلة. (ملعقتان كبيرتان) من الحليب كامل الدسم يحتويان على 19 سعرة حرارية لكل وزارة الزراعة الأمريكية.
• كريم (نصف ونصف): 1 أونصة سائلة. (2 ملعقة كبيرة) نصف ونصف يحتوي على 40 سعرة حرارية لكل وزارة الزراعة الأمريكية.

هناك الكثير من بدائل الحليب المتاحة أيضًا. تعرف على عدد السعرات الحرارية التي ستتم إضافتها إلى مشروبك عند رش 1 أونصة (ملعقتان كبيرتان) مما يلي:

• حليب الصويا: 9 سعرات حرارية لكل وزارة الزراعة الأمريكية.
• حليب اللوز (غير محلى): 4 سعرات حرارية حسب وزارة الزراعة الأمريكية.
• حليب الشوفان (قليل الدسم): 11 سعرًا حراريًا لكل وزارة الزراعة الأمريكية (تختلف حسب العلامة التجارية).

نسكافيه كلاسيكو كافيه

يمكن العثور على منتجات قهوة نسكافيه في معظم متاجر البقالة وتتراوح منتجاتها من حبوب البن البسيطة إلى خلطات الكابتشينو إلى فرابتشينو وأكثر من ذلك.

إنها منشئ القهوة سريعة الذوبان ، حيث تم إطلاقها في عام 1938 ، وفقًا لتصنيع المواد الغذائية نستله. تتمتع القهوة الفورية بعمر افتراضي طويل ، كما أنها سهلة التقديم.

تبيع نسكافيه مجموعة متنوعة من إصدارات القهوة سريعة التحضير ، بما في ذلك نسكافيه كلاسيكو ، المتوفر في برطمان أو في أكياس فردية ، في مجموعة متنوعة من الخلطات (المحمصة الفرنسية ، والكولومبية ، ومزيج منزلي وما إلى ذلك) ، حسب موقع نسكافيه. إنه متوفر بأشكال تحتوي على كافيين وخالية من الكافيين.

كوب 6 أونصات من Nescafé Clasico – بغض النظر عما إذا كان يأتي من كيس فردي أو مغرف من جرة – سيكون له نفس التركيب الغذائي لأي فنجان من القهوة السوداء ، أي 2 سعرة حرارية وحوالي 95 ملليغرام من الكافيين. (ستؤدي إضافة المُحلي أو الحليب إلى تغيير الحقائق الغذائية للشراب).

قهوة نسكافيه وكابتشينو

بالإضافة إلى القهوة سريعة التحضير العادية ، تقدم نسكافيه أيضًا العديد من المنتجات الأخرى ذات الصلة بالقهوة الفورية ، بما في ذلك إسبرسو ، ومقهى أو لاتيه ، ولاتيه ماكياتو ، وأمريكانو ، وكوريتو ، وريستريتو ، ورومانو ، وكون بانا ، وجرانيتا دي كافيه ، والموكا ، والفرابي.

حصة من قهوة نسكافيه جولد كابتشينو سريعة التحضير تحتوي على 3 ملاعق كبيرة من القهوة ، والتي يتم خلطها مع الماء الساخن. السعرات الحرارية والمعلومات الغذائية لكوب نسكافيه كابتشينو هي:

• سعرات حرارية: 90
• إجمالي الدهون: 1.5 جرام ، 2٪ قيمة يومية
  • الدهون المشبعة: 1.5 جرام ، 8٪ DV
  • الدهون المتحولة: 0 جم
• الكوليسترول: 0 مجم ، 0٪ قيمة يومية
• صوديوم: 75 مجم ، 3٪ قيمة يومية
• إجمالي الكربوهيدرات: 19 جم ، 6٪ DV
  • الألياف الغذائية: 1 جم ، 4٪ DV
  • سكر: 13 جم
• البروتين: 2 جرام ، 4٪ DV
• البوتاسيوم: 200 مجم ، 4٪ DV
• كالسيوم: 75 مجم ، 6٪ DV

تحتوي كل حصة من قهوة نسكافيه سريعة التحضير على ما بين 50 و 90 ملليغرام من الكافيين ، حسب موقع نسكافيه.

قهوة فولجرز سريعة التحضير

تأتي قهوة فولجرز الفورية في إصدارات عادية أو خالية من الكافيين وكبلورات وعصي. عندما تحضر كوبًا من هذه القهوة سريعة التحضير ، ستحصل على نفس السعرات الحرارية وماكياج التغذية العامة مثل فنجان القهوة السوداء القياسي (انظر التفاصيل أعلاه).

الانتقال إلى Folgers Cappuccino الفوري سيضيف السعرات الحرارية. فولجرز كابتشينو بنكهة الفانيليا الفرنسية ، على سبيل المثال ، يحتوي على الحليب والمُحليات. إليك المعلومات الغذائية والسعرات الحرارية للوجبة المكونة من 3 ملاعق كبيرة:

• السعرات الحرارية: 130
• إجمالي الدهون: 3.5 جرام ، 5٪ قيمة يومية
  • الدهون المشبعة: 3.5 جرام ، 18٪ DV
  • الدهون المتحولة: 0 جم
• الكوليسترول: 0 مجم ، 0٪ قيمة يومية
• صوديوم: 150 مجم ، 6٪ قيمة يومية
• إجمالي الكربوهيدرات: 24 جم ، 9٪ DV
  • سكر: 20 جم
  • السكر المضاف: 16 جم ، 32٪ DV
• البروتين: 1 جرام ، 2٪ DV
• كالسيوم: 32 مجم ، 2٪ قيمة يومية
• البوتاسيوم: 228 مجم ، 4٪ DV

ماكينة بيع قهوة فانيليا فرنسية

تتوفر آلة بيع القهوة في كل مكان ، بما في ذلك أماكن العمل والمتاجر ومحطات الوقود. إلى جانب القهوة السوداء ، تقدم آلات البيع هذه طعامًا أكثر تساهلاً أيضًا ، مثل كابتشينو الفانيليا الفرنسي الحلو.

تختلف السعرات الحرارية والقيمة الغذائية لمزيج آلات البيع هذه ، اعتمادًا على المنتج الذي توزعه الآلة. بشكل عام ، ستجد أن السكر هو المكون الأول في القائمة ، وتشمل هذه الخلطات عادةً شراب الذرة وزيت جوز الهند أيضًا.

فيما يلي نظرة على المعلومات الغذائية والسعرات الحرارية في وجبة واحدة ، كوب 15 أونصة من نوع واحد من كابتشينو الفانيليا الفرنسية ، وفقًا لوزارة الزراعة الأمريكية:

• السعرات الحرارية: 80
• إجمالي الدهون: 4.5 جم ، 7٪ DV
  • الدهون المشبعة: 4 جم ، 20٪ DV
  • الدهون المتحولة: 0 جم
• الكوليسترول: 0 مجم ، 0٪ قيمة يومية
• صوديوم: 170 مجم ، 7٪ قيمة يومية
• إجمالي الكربوهيدرات: 9 جم ، 3٪ DV
  • الألياف الغذائية: 0 جم ، 0٪ DV
  • سكر: 5 جم
  • السكر المضاف: 5 جم ، 10٪ DV
• البروتين: 1 جرام ، 2٪ DV

كافيه كافيه

ستجد العديد من خيارات المشروبات المنحلة في المقاهي التي تتضمن الإسبريسو والخلاطات وجميع أنواع الأدوات والخلطات التي من المحتمل أن تكون أكثر تعقيدًا مما يمكنك إدارته في المنزل.

ستاربكس ماتشا الشاي الأخضر كريم فرابوتشينو

تتوفر مشروبات فرابوتشينو الممزوجة المميزة من ستاربكس في العديد من مجموعات النكهات المبتكرة ، مثل Starbucks Tazo Green Tea Frappuccino الشهير سابقًا ، والذي لم يعد متاحًا. أحدث شاي أخضر فرابوتشينو ، شاي ماتشا الأخضر كريم فرابوتشينو ، يمزج مسحوق ماتشا مع الحليب والثلج. بشكل افتراضي ، يتم تغطية هذا الفرابتشينو بالكريمة المخفوقة المحلاة.

الطهو متوفر بثلاثة أحجام لستاربكس: طويل ، غراندي وفينتي. يحتوي A grande (16 أونصة) Matcha Green Tea Crème Frappuccino المصنوع من الحليب كامل الدسم ، ولكن بدون كريمة مخفوقة ، على السعرات الحرارية والمعلومات الغذائية التالية:

• السعرات الحرارية: 410
  • السعرات الحرارية من الدهون: 110
• إجمالي الدهون: 15 جم ، 19٪ DV
  • الدهون المشبعة: 9 جم ، 45٪ DV
  • الدهون المتحولة 0.5 جم
• الكوليسترول: 50 مجم ، 17٪ قيمة يومية
• صوديوم: 240 مجم ، 10٪ قيمة يومية
• إجمالي الكربوهيدرات: 63 جرام ، 23٪ DV
  • الألياف الغذائية: 1 جم ، 4٪ DV
  • سكر: 62 جم
• البروتين: 6 جرام ، 12٪ قيمة يومية
• الكافيين: 70 مجم

هذا المشروب قابل للتخصيص للغاية: يمكنك إضافة الكريمة المخفوقة ، واستخدام مجموعة كبيرة من منتجات الألبان وغير الألبان ، وضبط عدد مضخات الشراب ومغارف مسحوق شاي الماتشا. سيؤدي تغيير أي من هذه العناصر أيضًا إلى ضبط القيمة الغذائية للمشروب.

من حيث السعرات الحرارية ، يشبه الفرابتشينو اللبن المخفوق. يحتوي ميلك شيك 18 أونصة (أكبر قليلاً من غراندي فرابوتشينو) من أحد امتيازات الآيس كريم الشهيرة على 458 سعرة حرارية ، وفقًا لوزارة الزراعة الأمريكية.

ملخص

على الرغم من اختلاف الماركات والخلطات ، إلا أن الوجبات الفردية لمعظم أنواع القهوة العادية (بدون إضافة الكريمة أو السكر) تحتوي على ما يلي:

• 2-4 سعرات حرارية
• 0 غرام دهون
• 0 جرام كربوهيدرات
• 0 غرام سكر
• 0 جرام بروتين
• 95 إلى 155 مجم كافيين

السعرات الحرارية في الكريمات والمعلومات الغذائية

عندما تجمع ، فإن إضافة الحليب أو الكريمة إلى قهوتك يُحدث فرقًا كبيرًا في القيمة الغذائية للمشروب. يوضح هذا الجدول السعرات الحرارية والحقائق الغذائية لكل أونصة سائلة (ملعقتان كبيرتان) لمجموعة واسعة من خيارات الحليب ، وفقًا لوزارة الزراعة الأمريكية:

السعرات الحرارية

سمين

كوليسترول

صوديوم

الكربوهيدرات

السكريات

بروتين

المصدر: وزارة الزراعة الأمريكية

كوفي ميت كريمر

إلى جانب الحليب العادي ، هناك العديد من كريمات الكريمة المغرية المتاحة. غالبًا ما تكون متوفرة في شكل مسحوق أو سائل. ابحث عن المبيض في السوبر ماركت المحلي الخاص بك ، وستجد العديد من الخيارات ، من النكهات القياسية المرتبطة بالقهوة (فكر: البندق ، توابل اليقطين ، الفانيليا الفرنسية وما إلى ذلك) إلى المزيد من الخيارات الغريبة (كعكة عيد ميلاد ، سنيكرز وغيرها من الحلوى الشبيهة أصناف).

يعد شراب الذرة أو السكر عادةً أحد أفضل المكونات في هذه الوظائف الإضافية للقهوة الحلوة. عادةً ما تكون الزيوت النباتية والمنكهات والعوامل المضادة للتكتل مدرجة أيضًا في قائمة المكونات.

ألقِ نظرة على السعرات الحرارية وحقائق التغذية للحصول على 15 ملليلترًا (أي حوالي 1 ملعقة كبيرة) من Coffee Mate Original Coffee Creamer:

• السعرات الحرارية: 20
• إجمالي الدهون: 1 جم ، 1٪ DV
  • الدهون المشبعة: 0 جم ، 0٪ DV
  • الدهون المتحولة: 0 جم
  • الدهون المتعددة غير المشبعة: 0 جم
  • الدهون الأحادية غير المشبعة: 1 جم
• الكوليسترول: 0 مجم ، 0٪ قيمة يومية
• صوديوم: 5 مجم ، 0٪ القيمة اليومية
• إجمالي الكربوهيدرات: 2 جم ، 1٪ DV
  • إجمالي السكريات: 1 جم
  • السكريات المضافة: 1 جم ، 2٪ DV
• البروتين: 0 جم ، 0٪ DV

تحتوي أصناف Coffee Mate الأخرى على سعرات حرارية أكثر ، مثل مقشدة Funfetti و Pumpkin Spice ، والتي تحتوي كل ساعة على 35 سعرًا حراريًا لكل ملعقة طعام. يحتوي Coffee Mate أيضًا على العديد من الأصناف الخالية من السكر. يتم تحضير Coffee Mate من قبل الشركة المصنعة ولا يتطلب أي تحضير بخلاف سكبه في الكوب.

ملخص

يؤدي إضافة الحليب أو المبيض إلى فنجان القهوة إلى تغيير كبير في السعرات الحرارية وحقائق التغذية في مشروبك. هناك فرق كبير بين إضافة الحليب الخالي من الدسم والقشدة المعبأة ذات النكهة أيضًا. تحتوي الحصة الواحدة (حوالي 1 إلى 2 ملاعق كبيرة) من الحليب أو المبيض على ما يقرب من:

• 10 إلى 40 سعرة حرارية
• 0 إلى 3.5 جم دهون
• 1.5 إلى 2 جرام كربوهيدرات
• 1.2 إلى 1.6 جم سكر ، بما في ذلك 0 إلى 5 جم سكريات مضافة
• 0 إلى 1 جم بروتين