يتحول الكثير منا إلى كوب يومي (أو عدة) إلى الشعور بالتنبيه وأستيقظ وأقل متعب .Image ائتمان: jgi / Jamie Grill / Tetra Images / GettyImages
إذا كان هناك مشروب واحد، فأنت تتوقع أن ترفضك، إنها قهوة. المشروب المرير هو مصدر قوي للكافيين، وهي مادة تحفز بشكل طبيعي الجهاز العصبي.
الإعلانات
فيديو اليوم
سبعة من أصل 10 أمريكيين يشربون القهوة كل أسبوع و 62 في المائة يشربون القهوة كل يوم، وفقا لما ذكرته جمعية القهوة الوطنية. إذا كنت واحدا منهم، فيمكنك توجهها مباشرة إلى وعاء القهوة في الصباح للحصول على هزة الطاقة اللازمة ل Jumpstart يومك.
زيادة الطاقة هي ما تتوقعه من القهوة، ولكن هذا ليس هو الحال دائما. بالنسبة للبعض، يمكن أن تجعل القهوة تشعر بالنعاس.
الإعلانات
“في البداية، يمكنك الحصول على دفعة من الكافيين”. “ثم هناك غالبا ما يكون الغطس في الطاقة حيث يرتدي الكافيين وانخفاض مستويات السكر في الدم.”
إذا لاحظت انخفاض مستويات الطاقة الخاصة بك بعد شرب القهوة، فأي السبب وماذا تفعل حيال ذلك.
الإعلانات
1. المحليات يمكن أن تسبب السكر في الدم إلى سبايك والسقوط
يحتوي كوب من القهوة السوداء على 2 سعرة حرارية وعدم الدهون أو الكربوهيدرات أو البروتين، وفقا لوزارة الزراعة الأمريكية. على الرغم من أن القهوة خال من السكر بشكل طبيعي، فإن الكثير من الناس يستمتعون بإضافة محليات مختلفة للانتقص من المرارة. يضيف محتوى السكر في هذه المحليات بسرعة ويمكن أن يسهم في الآثار الجانبية الناعمة لقهوة الشرب.
الإعلانات
“اعتمادا على ما يضيفه الناس إلى قهوهم، قد لا يرسلهم التحليح الخاص بهم أو لا يرسلهم على كوستر الأسطوانة السكر في الدم”. “غالبا ما يبدو هذا مثل انفجار سريع للطاقة، يليه ركود منتصف اليوم”.
يؤثر السكر في القهوة أيضا على مستويات الأنسولين الخاصة بك، مما يجعلك تشعر بالارتنه عندما تنخفض مستويات نسبة السكر في الدم، وفقا لعيادة كليفلاند.
“السكر الزائد في القهوة يؤدي إلى إطلاق الأنسولين الزائد ودور الأنسولين لتقليل مستويات الجلوكوز”. “بمجرد انخفاض مستويات الجلوكوز، سوف تشعر بالتعب والنعاس”.
2. يطلق الحمض الأميني للأدينوسين
آثار تحفيز القهوة ترجع إلى حد كبير إلى الطريقة التي يرتبط بها إلى مستقبلات الأدينوزين، وفقا لمراجعة فبراير 2010 في مجلة مجلة مرض الزهايمر . الأدينوسين هو حمض أميني ضروري في النوم.
يقول فولب: “معظم الناس يميلون إلى الحصول على انفجار سريع من الطاقة في البداية بعد شرب القهوة من الكافيين، ولكن إذا لاحظوا أن شرب القهوة تجعلهم يشعرون بالتعب على الفور، فمن المحتمل أن يعانون من إطلاق سراح الأدينوزين في الدماغ”.
“Adenosine هو حمض أميني يشارك في مسارات النوم. الكافيين في البداية يحظر مستقبلات الأدينوزين، وهو ما يدفع إحساسا مؤقتا بالطاقة والتعبئة. عندما تم استقلاب الكافيين، قد يتسبب في تجربة بعض الناس اندفاعا من الأدوينوزين في وقت واحد ”
3. تشرب القهوة على معدة فارغة
إذا قمت بتخطي وجبة الإفطار، فمن المحتمل أن تشرب القهوة على معدة فارغة.
شرب القهوة على معدة فارغة تعثر بشكل كبير على التحكم في نسبة السكر في الدم، وفقا لدراسة صغيرة من يونيو 2020 في المجلة البريطانية البريطانية للتغذية . تناول وجبة، مثل الإفطار، قبل أن تمنع القهوة من القهوة منخفضة مستويات السكر في الدم، والتي ترتبط بأعراض مثل التعب، وفقا لعيادة المايونيغ.
قراءة ذات الصلة
أفضل وقت لشرب القهوة للحصول على تركيز أفضل ليس عند الاستيقاظ
كيفية التأكد من أن القهوة الخاصة بك يكرهك
طعم جانبا، فإن وعد زيادة مستويات الطاقة هو قوة دافعة وراء طقوس القهوة الصباحية. إذا كنت تعاني من التأثير المعاكس – مشاعر التعب بعد شرب القهوة – حاول اعتماد التغييرات التالية حتى تكون قهوتك أكثر عرضة للإيقاظ منك أكثر من النوم.
1. خذها سوداء
هل ساعدت شرب القهوة السوداء الخاصة بك على منع الركود بعد الظهر عندما يبدأ الكافيين في الارتداء؟ يحتمل. هذا أقل القيام به مع الكافيين في القهوة من محتوى السكر الذي يضاف إليه.
مما تقدم محليات السكر المحملة في قهوتك يلغي خطر تعطل السكر في وقت لاحق.
2. استخدام التحلية السكرية أقل أو تخطي السكر
يحتوي الجدول السكر على مؤشر نسيم (GI) من 63، وفقا لمعهد Linus Poling. هذا يعتبر متوسطة GI. يرتبط تناول الأطعمة المرتفعة GI بزيادة حادة في مستويات الجلوكوز في الدم التي تنخفض بسرعة.
يقول فولب: يمكن أن تقول فولب إن اختيار الخلاص السكر في الدم أقل مثل ستيفيا أو سكر جوز الهند – أو لا التحلية على الإطلاق – يمكن أن يقطع شوطا طويلا للمساعدة في تقليل أو منع نسبة السكر في الدم ويعطل طوال اليوم.
3. شرب القهوة مع وجبة
يمكن أن تضع قهوة الشرب على معدة فارغة التحكم في ضغط السكر في الدم، والتي قد تؤدي إلى مشاعر النعاس. طريقة واحدة حول هذا هو تناول القهوة الخاصة بك مع وجبة الإفطار أو وجبة أخرى.
“تناول القهوة مع الطعام، ويفضل أن يكون هناك بعض البروتين وقليل من الدهون. يمكن للدهون والبروتين أن كل من البروتين، بدلا من ذلك، فإن الكربوهيدرات ستدخل تدريجيا مجرى الدم لمنع المستويات من إسقاط منخفضة للغاية في وقت لاحق، مما يمنحك المزيد من الطاقة المستدامة يقول أيوب.
هذا هو السبب في أن قهوتك لا تعمل بعد الآن، وكيفية القيام بإعادة تعيين تسامح الكافيين
بواسطة كيلسي كلوس
كم هو سيء حقا لشرب قهوة الصحافة الفرنسية؟
بواسطة Jaime Osnato.
كم هو سيء حقا لشرب أكثر من كمية القهوة اليومية الموصى بها يوميا؟
بواسطة مولي تيفين
الإعلانات