يحتوي البيرة والنبيذ على السعرات الحرارية من الكربوهيدرات ومن الكحول.
يمكن أن تضيف السعرات الحرارية في الكحول بشكل خطير ، وحتى الشرب الخفيف إلى المعتدل يمكن أن تعرقل أهداف فقدان الوزن.
على الرغم من أن بعض المشروبات الكحولية قد تسمى “الضوء” ، إلا أن جميع الكحول يحتوي على السعرات الحرارية. لسوء الحظ ، لا يمكنك تجنب السعرات الحرارية إذا كنت ترغب في الاستمتاع بمشروب كحولي. ومع ذلك ، يمكنك تقليل السعرات الحرارية عن طريق اختيار المشروبات التي تحتوي على عدد أقل من السعرات الحرارية وبنزل الشرب تمامًا.
هل هناك شيء مثل الكحول من السعرات الحرارية؟
تتكون المجموعات الثلاثة الرئيسية من المشروبات الكحولية – الأرواح المقطرة والنبيذ والبيرة – من مستويات مختلفة من الكحول والماء ومعظم الوقت ، الكربوهيدرات.
لا يحتوي الماء على أي سعرات حرارية ، ولكن الكربوهيدرات والكحول ، على التوالي ، تحتوي على 4 و 7 سعرات حرارية لكل غرام ، كما حددتها جامعة كاليفورنيا. لذلك ، لا ، لا يوجد شيء مثل الكحول من السعرات الحرارية.
القراءة ذات الصلة
نعم ، يمكنك الاستمتاع بالكحول وما زلت تفقد الوزن – إليك كيف
الأحجام القياسية والسعرات الحرارية في المشروبات الكحولية
ما يعتبر “مشروبًا قياسيًا” في الولايات المتحدة هو الذي يحتوي على حوالي 14 جرامًا ، أو 98 سعرة حرارية ، من الكحول ، وفقًا لإعادة التفكير في الشرب ، وهو موقع على شبكة الإنترنت من قبل المعهد الوطني لتعاطي الكحول وإدمان الكحول.
معطل ، المشروب القياسي يعادل:
- 1.5 أوقية من الأرواح المقطرة 80
- 5 أوقية من النبيذ
- 12 أوقية من البيرة العادية
الفرق في السعرات الحرارية في هذه المشروبات يأتي من محتوى الكربوهيدرات. فيما يلي انهيار السعرات الحرارية والكربوهيدرات في بعض المشروبات الكحولية الأكثر شعبية.
الخمور
أدنى الكحول من السعرات الحرارية هو الخمور العادي-بدون خلاطات ، إلا إذا كنت تستخدم واحدة من السعرات الحرارية. 1.5 أونصة لقطة من الخمور لديها أقل من 100 سعرة حرارية و 0 غرام من الكربوهيدرات. معظم الكحول المقطر أكثر قوة من البيرة الخفيفة أو النبيذ.
يتم تسمية المشروبات المقطرة ، مثل الفودكا والجن والروم ، بإثبات ، وهو محتوى الكحول ، مضاعفة. على سبيل المثال ، تبلغ زجاجة 40 إثباتًا من الخمور المقطرة 20 في المائة من الكحول. كلما ارتفع الدليل ، كلما زادت الخمور ، لكل شرب إعادة التفكير.
عندما تحتسي كوكتيلًا أو مشروبًا مختلطًا ، ستزداد مشروبك في السعرات الحرارية والكربوهيدرات. في حين أن 1.5 أوقية من تيكيلا تحتوي على 97 سعرة حرارية و 0 غرام من الكربوهيدرات ، في وزارة الزراعة الأمريكية ، تحتوي شروق التكيلا واحد (كوكتيل مصنوع من تيكيلا وعصير البرتقال وشراب غرينادين) على 252 سعرة حرارية و 30 غراما من الكربوهيدرات و 22 غراما من السكر.
خمر
يحتوي كوب 5 أوقية من النبيذ الأحمر على 125 سعرة حرارية و 3.8 جرام من الكربوهيدرات ، لكل وزارة الزراعة الأمريكية.
النبيذ الأبيض حوالي 12 في المئة من الكحول والنبيذ الأحمر حوالي 14 في المئة الكحول. لجعل النبيذ الأبيض أقل في السعرات الحرارية ، يمكنك تخفيفه بالماء الفوار. لا يحتوي Spritzer الناتج الناتج على عدد أقل من السعرات الحرارية فحسب ، بل يحتوي على محتوى كحول أقل.
ستحتاج إلى تجنب استخدام الماء الفوار مع النكهات المضافة لأنها يمكن أن تؤثر بشكل غير واضح على نكهة النبيذ.
القراءة ذات الصلة
ماذا يحدث حقًا لجسمك عندما تشرب كوبًا من النبيذ كل ليلة
جعة خفيفة
سيختلف المظهر الجانبي الغذائي للبيرة بشكل كبير اعتمادًا على العلامة التجارية والكحول بواسطة محتوى الحجم (ABV).
توفر بعض العلامات التجارية بديلاً للبيرة الخفيفة التي تحتوي على أقل من 100 سعرة حرارية لكل 12 أونصة ، في حين أن البعض الآخر يرتفع قليلاً ، بين 120 و 130 سعرة حرارية في وجبة 12 أونصة ، وفقًا لمركز العلوم في المصلحة العامة (CSPI) .
للمقارنة ، تحتوي العلبة النموذجية 12 أونصة من البيرة على 155 سعرة حرارية و 13 جرامًا من الكربوهيدرات ، وفقًا لوزارة الزراعة الأمريكية ، ولكن مرة أخرى ، يعتمد الأمر حقًا. على سبيل المثال ، يحتوي البدويزر على 145 سعرة حرارية مع ABV بنسبة 5 في المائة بينما يحتوي Rebel Rebel IPA على 198 سعرة حرارية مع 6.5 في المائة من ABV.
هذا يمكن أن يجعل البيرة الخفيفة جذابة كخيار منخفض السعرات الحرارية. ومع ذلك ، من المهم أن نلاحظ أن البيرة الخفيفة أخف أيضًا في محتوى الكحول ، عند حوالي 3 في المائة ، في حين أن البيرة العادية تتراوح بين 3 إلى 8 في المائة من الكحول.
القراءة ذات الصلة
8 طرق للاسترخاء في نهاية اليوم بدون الكحول