إذا كنت تشتري المعجنات ، فابحث عن ملصق خالٍ من الغلوتين على العبوة.
المعجنات هي عامل تغيير شكل الأطعمة الخفيفة. يمكنك الاستمتاع بها مالحة أو حلوة ، سادة أو بنكهة الشواء ، طرية أو مقرمشة. ولكن إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا خالٍ من الغلوتين ، فقد لا تتمكن من الاستمتاع بكل كيس.
فيديو اليوم
معظم المعجنات ، وخاصة الطرية ، مصنوعة من دقيق القمح. ولكن في هذه الأيام ، يمكنك العثور على الكثير من المعجنات الخالية من الغلوتين عبر الإنترنت أو في متجر البقالة الخاص بك. فقط تأكد من التحقق من الملصق بعناية أو الاختيار من بين خياراتنا الآمنة.
الإعلانات
المعجنات الخالية من الغلوتين
- قطع جناح الجاموس الساخن الخالية من الغلوتين من سنايدر (18.99 دولارًا مقابل حقيبتين ، Amazon.com)
- غذاء حقيقي من الألف إلى الياء القرنبيط المعجنات (19.62 دولارًا مقابل 6 أكياس ، Amazon.com)
- Quinn Touch of Honey Pretzel Sticks (30.49 دولارًا مقابل 8 أكياس ، Amazon.com)
- Savor Street Grain-Free Gourmet Pretzels (19.99 دولارًا مقابل 4 أكياس ، Amazon.com)
- Fit Joy Himalayan Sea Salt Twists (21.29 دولارًا مقابل حقيبتين ، Amazon.com)
- رقائق البريتزل الأصلية الخالية من الغلوتين من Snack Factory (44.85 دولارًا مقابل 12 عبوة ، Amazon.com)
هل المعجنات المملحة خالية من الغلوتين؟
لا توجد طريقة واحدة لصنع المعجنات – ستجد غالبًا العديد من العلامات التجارية والنكهات والأصناف في السوبر ماركت المحلي. بالنسبة لمحبي البسكويت المملح ، هذه أخبار رائعة (من لا يحب مجموعة كبيرة ومتنوعة من المعجنات في الخزانة) ، ولكن بالنسبة لأولئك الذين يتبعون نظامًا غذائيًا خالٍ من الغلوتين ، فإن هذا يجعل شراء الوجبات الخفيفة أكثر صعوبة.
بالنسبة للجزء الأكبر ، تُصنع المعجنات من دقيق القمح ، مما يعني أنها تحتوي على الغلوتين في الوصفة. الغلوتين هو بروتين موجود في القمح والجاودار والشعير ومشتقات هذه الحبوب ، وفقًا لمؤسسة Celiac Disease Foundation.
الإعلانات
قد ترغب في توخي مزيد من الحذر بشأن أي انخفاضات تشتريها أيضًا. لا يوجد نقص في النكهات ، وقد تشتمل الشركات والوصفات المختلفة على مكونات أساسها الغلوتين.
ولكن إذا كنت تشتري المعجنات الخاصة بك (أو تراجعها) في أحد المتاجر ، فيمكنك مراقبة بعض العلامات التجارية الخالية من الغلوتين (المزيد عن ذلك أدناه).
كيفية البحث عن المعجنات الخالية من الغلوتين
حتى إذا كانت المعجنات التي تشتريها لا تحتوي على مكونات الغلوتين ، فقد تظل معرضة لخطر التلوث المتبادل ، والذي يحدث عندما تتلامس الأطعمة التي تحتوي على الغلوتين مع المكونات الأخرى إما من خلال التصنيع أو التحضير ، وفقًا لمؤسسة Celiac Disease Foundation.
الإعلانات
يمكنك تجنب الاتصال المتبادل باختيار حقيبتك بعناية. لتشغيلها بأمان ، تجنب المعجنات في حفلة أو مطعم ، ما لم تكن متأكدًا من أنها خالية من الغلوتين.
في محل البقالة ، اقرأ قائمة مكونات أي عبوة تقرر شراءها. ابحث عن أي أطعمة تحتوي على الغلوتين وتحقق من قائمة مسببات الحساسية للقمح أو الغلوتين أيضًا.
إذا كانت المكونات خالية من الغلوتين ، ابحث عن ملصق “خال من الغلوتين” على العبوة الأمامية للمنتج. يتم تنظيم هذا الملصق من قبل إدارة الغذاء والدواء الأمريكية ويشير إلى أن الطعام الذي تتناوله يحتوي على أقل من 20 جزءًا في المليون (جزء في المليون) من الغلوتين ، وهو أمر آمن بشكل عام للأشخاص الذين يعانون من مرض الاضطرابات الهضمية.
الإعلانات
إذا كنت تريد مزيدًا من الأمان ، فقم بشراء المعجنات التي تحمل علامة “شهادة خالية من الغلوتين” ويتم تقييمها من قبل جهات خارجية مؤهلة ، مثل منظمة إصدار الشهادات الخالية من الغلوتين (GFCO). لدى GFCO معايير صارمة بشكل خاص ، حيث تصدق على الأطعمة التي تحتوي على 10 جزء في المليون فقط من الغلوتين أو أقل ، وفقًا لموقع المنظمة على الويب.
المعجنات الخالية من الغلوتين للشراء
الآن بعد أن عرفت كيفية العثور على كيس من المعجنات الخالية من الغلوتين الآمنة للأكل ، ترقب هذه الأصناف الخالية من الغلوتين من العلامات التجارية الموثوقة.
1. قطع جناح بافلو حار خالي من الغلوتين من سنايدر
قم بزيارة الصفحة – يمكن لهذه المعجنات الخالية من الغلوتين بنكهة الأجنحة أن تزيد من اختيارك للوجبات الخفيفة – وهي خالية من البيض وفول الصويا أيضًا.
شرائه: Amazon.com ؛ السعر: 18.99 دولارًا
2. الغذاء الحقيقي من الألف إلى الياء القرنبيط المعجنات
قم بزيارة الصفحة بدلاً من دقيق الأرز ، فإن هذه المعجنات مصنوعة من القرنبيط. حقوق الصورة: طعام حقيقي من الألف إلى الياء
شرائه: Amazon.com ؛ السعر: 19.62 دولارًا لكل 6 حزم
3. كوين تاتش من العسل اصابع بريتزل
زيارة المعجنات في PageQuinn هي طريقة رائعة للحصول على الحبوب الكاملة
شرائه: Amazon.com ؛ السعر: 30.49 دولارًا لـ 8 عبوات
4. تذوق المعجنات الذواقة الخالية من الحبوب في الشارع
تأتي هذه المعجنات أيضًا في الثوم والأعشاب وملح البحر لبعض النكهات المتنوعة.
شرائه: Amazon.com ؛ السعر: 19.99 دولارًا لـ 4 حزم
5. صالح تقلبات ملح البحر في جبال الهيمالايا من جوي
تفضل بزيارة PageMade مع دقيق الكسافا ، فإن المعجنات الملحية من Fit Joy خالية من الغلوتين وقائمة على النباتات أيضًا.
شرائه: Amazon.com ؛ السعر: 21.29 دولارًا لحزمتين
6. رقائق البريتزل الأصلية الخالية من الجلوتين من مصنع الوجبات الخفيفة
هذه العبوات الصغيرة المملحة تجعل الوجبة الخفيفة المثالية أثناء التنقل. حقوق الصورة: Snack Factory
شرائه: Amazon.com ؛ السعر: 44.85 دولارًا لـ 12 حزمة
الإعلانات