اشرب حليبًا كامل الدسم للحصول على سعرات حرارية إضافية وبروتين يمكن أن يساعد في زيادة الوزن.
إذا كانت منتجات الألبان بالفعل عنصرًا أساسيًا في نظامك الغذائي ، فقد يكون التحول إلى إصدارات fattier وسيلة سهلة لزيادة الوزن. الحليب كامل الدسم-الذي يطلق عليه أيضًا الحليب بالكامل-أعلى من السعرات الحرارية من نظرائه المخفضة للدهون ، مما يساعد على توفير الطاقة الإضافية التي تحتاجها لوضعها على بضعة أرطال. ولأن الحليب متعدد الاستخدامات في المطبخ ، يمكنك استخدامه في مجموعة متنوعة من الأطباق التي يمكن أن تشكل جزءًا من نظامك الغذائي لفقدان الوزن.
السعرات الحرارية والحليب الكامل وزيادة الوزن
إضافة الوزن تعني تناول سعرات حرارية أكثر مما تحتاج – عادة ما تكون من 250 إلى 500 سعرة حرارية إضافية يوميًا. هذا يضيف ما يكفي من السعرات الحرارية الإضافية على مدار الأسبوع لاكتساب ما بين 0.5 و 1 رطل ، والذي سيأتي من مجموعة من الأنسجة العجاف والعضلات.
كطعام عالي السعرات الحرارية ، يمكن أن يساعدك الحليب الكامل الدسم في تلبية فائض السعرات الحرارية الموصى به. يوفر حصول كوب من الحليب بالكامل 149 سعرة حرارية ، لذلك إذا كنت تشرب كوبين يوميًا ، علاوة على الطعام ، فأنت تحتاج إلى الحفاظ على وزنك ، فستحصل على أكثر من نصف رطل في الأسبوع بقليل. للحصول على دفعة إضافية من السعرات الحرارية ، جرب حليب الشوكولاتة كامل الدسم. يحتوي على 208 سعرة حرارية لكل كوب ، لذا فإن شرب كوبان فوق نظامك الغذائي المنتظم يوفر السعرات الحرارية الإضافية كافية للحصول على خمسة من الجنيه أسبوعيًا.
فوائد أخرى من الحليب الدسم الكامل لزيادة الوزن
الحليب الكامل الدسم له فوائد أخرى تساعدك على زيادة الوزن ؛ في 8 غرامات من البروتين لكل كوب من الحليب الكامل أو الشوكولاتة ، إنه مصدر جيد للبروتين عالي الجودة. البروتينات الموجودة في الحليب “كاملة” ، مما يعني أنها تحتوي على جميع الأحماض الأمينية التي تحتاجها لاكتساب كتلة هزيلة ، بما في ذلك أنسجة العضلات. تحتاج إلى 0.8 جرام من البروتين لكل رطل من وزن الجسم عندما تكون مكتظًا ، وبالتالي فإن 16 جرامًا من البروتين في كأسين من الحليب الكامل من الحليب سيوفر حوالي 13 في المائة من احتياجات البروتين اليومية لشخص 150 رطل.
تساعدك الدهون في الحليب كامل الدسم أيضًا على زيادة الوزن. بالإضافة إلى زيادة السعرات الحرارية في الحليب ، تعمل الدهون – إلى جانب الكربوهيدرات – كمصدر مركّز للوقود لعضلاتك. يمكن أن يساعد شرب الحليب في ضمان شعورك بالحيوية والقدرة على مواكبة البرنامج المتطلب اللازم لاكتساب العضلات. يحتوي كوب من الحليب العادي الكامل على 8 غرامات من الدهون و 12 جرامًا من الكربوهيدرات. حليب الشوكولاتة أعلى في الكربوهيدرات ، في 26 جرام لكل كوب.
اصنع بدائل كاملة الدسم
استخدم الحليب الكامل الدسم لزيادة الوزن عن طريق شربه بدلاً من الحليب المخفض أو غير الدهني. الحليب غير الدسم ، على سبيل المثال ، لديه 83 سعرة حرارية فقط ؛ إذا شربت كؤوس من الحليب الكامل الدهون بدلاً من كؤوس من الحليب غير الداء كل يوم ، فستتخذ 924 سعرة حرارية إضافية كل أسبوع-وهو ما يكفي للحصول على ربع رطل ، حتى بدون أي تغييرات غذائية أخرى. انتقل إلى كؤوس من حليب الشوكولاتة الكامل ، وستحصل على المزيد من السعرات الحرارية الإضافية-250 سعرة حرارية إضافية في اليوم ، أو ما يكفي للحصول على نصف رطل أسبوعي.
نصائح الحيل والحيل الأخرى
استخدم الحليب كقاعدة لعصائر عالية السعرات الحرارية للمساعدة في زيادة الوزن. كوب من الحليب الأبيض كامل الدسم ، المخلوط مع كوب من الخوخ وأوقية من المكسرات المكاديميا-غارقة لمدة ساعة في الماء لمزيد من الكريمة-أو زبدة الجوز المكاديميا تحتوي على 410 سعرة حرارية ، بما في ذلك 11 جرام من البروتين. أو جرب عصيرًا لوزًا أعلى بروتين من خلال مزج كوب من حليب الشوكولاتة الكامل مع كوب من العنب البري وأوقية من اللوز-غارقة في الماء حتى تصبح ناعمة-من أجل اهتزاز مع 454 سعرة حرارية و 15 غراما من البروتين.
استخدم حليبًا كامل الدسم لجعل عصيدة الصباح-سواء كانت دقيق الشوفان ، أو عصيدة الكينوا أو العصيدة-لإضافة السعرات الحرارية لزيادة الوزن ، واستخدام الحليب الكامل في الحبوب الباردة أيضًا. أضف كوبًا من الحليب الكامل إلى الحساء الكريمي لتخفيفها-وهذا يمكن أن يجعلها أسهل في أن تصب في الحرارية والشراب أثناء التنقل-وإضافة الحليب الكامل إلى حساء الخضار المهروس لمزيد من الكريمة.