يمكن أن تختلف أعراض عدم تحمل اللاكتوز من شخص لآخر اعتمادًا على كمية اللاكتاز التي ينتجها جسمك.
إذا تسبب كوب من الحليب أو ملعقة من الآيس كريم في إحداث دمار في معدتك ، فمن المحتمل أنك تتعامل مع عدم تحمل اللاكتوز ، وهي حالة تتميز بعدم القدرة على هضم اللاكتوز بشكل كامل (سكر طبيعي في الحليب ومنتجات الألبان).
فيديو اليوم
في حين أن اضطراب المعدة بعد تناول منتجات الألبان يمكن أن يشير إلى عدم تحمل اللاكتوز ، فإن صورة الأعراض لكل شخص تكون فريدة من نوعها. قد يعاني بعض الأشخاص من أعراض معينة دون أعراض أخرى ، وقد تتقلب هذه الأعراض أيضًا اعتمادًا على الأطعمة التي يتم تناولها وكمية اللاكتوز التي تحتوي عليها ، كما يقول ربيع أ. الاتحاد الأوروبي.
الإعلانات
هنا ، يشرح الدكتور دي لاتور الأعراض الشائعة التي قد تواجهها إذا كنت تتعامل مع عدم تحمل اللاكتوز ، بالإضافة إلى طرق تشخيص الحالة وإدارتها.
ما الذي يسبب عدم تحمل اللاكتوز؟
يحدث عدم تحمل اللاكتوز بسبب نقص اللاكتاز ، وهو إنزيم تفرزه الأمعاء الدقيقة الذي يكسر اللاكتوز ، وفقًا لعيادة كليفلاند.
بينما يمكن أن تولد مصابًا بعدم تحمل اللاكتوز (المعروف باسم نقص اللاكتاز الخلقي) ، فإن هذا الاضطراب الوراثي نادر جدًا ، وفقًا لمكتبة الطب الوطنية الأمريكية (NLM).
بدلاً من ذلك ، يُصاب معظم الأشخاص بعدم تحمل اللاكتوز لاحقًا: غالبًا ما يبدأ الناس في شرب كمية أقل من الحليب بعد الطفولة ، وبالتالي تقل كمية اللاكتاز التي ينتجونها ، وفقًا لمايو كلينك.
في الواقع ، من الشائع جدًا أن يقلل الناس من إنتاج اللاكتيز مع تقدمهم في العمر. يعاني ما يقرب من 65 في المائة من الأشخاص في جميع أنحاء العالم من مشاكل في هضم اللاكتوز في مرحلة البلوغ ، وفقًا لـ NLM.
يمكن أن تؤثر العوامل الأخرى – بما في ذلك المرض أو الإصابة في الأمعاء الدقيقة – على إنتاج اللاكتاز وتؤدي إلى عدم تحمل اللاكتوز ، وفقًا لمايو كلينك. على سبيل المثال ، يمكن لبعض أمراض الجهاز الهضمي (مثل مرض كرون والتهاب القولون التقرحي ومرض الاضطرابات الهضمية) أو الالتهابات المعوية أن تقلل من كمية اللاكتاز التي يستطيع جسمك إنتاجها.
1. الإسهال
يعتبر البراز الرخو بعد تناول منتجات الألبان علامة منبهة على عدم تحمل اللاكتوز.
وإليك السبب: بسبب نقص إنزيم اللاكتاز ، لا يمكن تكسير اللاكتوز. نتيجة لذلك ، فإن اللاكتوز غير المهضوم في الأمعاء سيسحب الماء إلى القولون ويسبب الإسهال ، كما يقول د. دي لاتور.
الإعلانات
2. الغثيان وتقلصات المعدة والانتفاخ
عندما لا تتمكن من هضم اللاكتوز ، ينتهي به الأمر في القولون حيث يمكن لبكتيريا القولون تكسيره. يقول الدكتور دي لاتور إن هذه العملية تطلق غازات تسبب الانتفاخ والتشنجات والألم.
علاوة على ذلك ، يمكن أن يؤدي الانتفاخ والانتفاخ إلى الغثيان والقيء.
3. الإمساك
يقول الدكتور دي لاتور إنه في حين أن الإمساك هو علامة أقل شيوعًا على عدم تحمل اللاكتوز ، إلا أنه من الناحية الفنية يمكن أن يحدث.
الإعلانات
يوضح الدكتور دي لاتور: “عندما تكسر البكتيريا الموجودة في القولون اللاكتوز غير المهضوم ، فإنها تنتج غاز الميثان ، الذي يمكن أن يبطئ القناة الهضمية”. “إن إبطاء القناة الهضمية يسمح للقولون باستخراج المزيد من الماء من البراز ، وهذا يمكن أن يسبب الإمساك.”
ما هي مدة استمرار أعراض عدم تحمل اللاكتوز؟
يقول الدكتور دي لاتور: “إذا كنت تأكل اللاكتوز دون تحمل ، فإن أعراض الانزعاج يمكن أن تستمر في أي مكان من 30 دقيقة إلى يومين بينما يمر الطعام عبر نظامك”. “ومع ذلك ، يتم حل الأعراض في معظم الأحيان في غضون ساعات قليلة.”
ماذا تفعل إذا كنت تعتقد أنك لا تتحمل اللاكتوز
بالنسبة للمبتدئين ، تابع منتجات الألبان التي تتناولها ومتى تشعر بعدم الراحة في المعدة أو مشاكل في الجهاز الهضمي. بناءً على ذلك ، حاول التخلص من هذه الأطعمة من نظامك الغذائي لبضعة أيام لمعرفة ما إذا كانت الأعراض تتحسن ، وفقًا لمايو كلينك.
الإعلانات
ولكن ، من أجل التشخيص النهائي ، يجب أن ترى طبيبًا يمكنه إجراء اختبارات لتقييم عدم تحمل اللاكتوز لديك.
أحد هذه الاختبارات ، اختبار تنفس الهيدروجين ، يحسب كمية الهيدروجين في أنفاسك بعد شرب مشروب غني باللاكتوز ، في Mayo Clinic. يظهر الكثير من الهيدروجين أنك لا تقوم بهضم اللاكتوز وامتصاصه بشكل صحيح.
هناك أيضًا اختبار للدم يحدد كمية الجلوكوز في مجرى الدم بعد تناول مشروب يحتوي على اللاكتوز. في هذه الحالة ، إذا لم يرتفع مستوى الجلوكوز لديك ، فهذا يشير إلى أن جسمك لا يهضم ويمتص اللاكتوز ، وفقًا لمايو كلينك.
نصيحة
يقول الدكتور دي لاتور إنه في أي وقت تعاني فيه أعراضًا مرتبطة بالمعدة تسبب عدم الراحة ، يجب عليك طلب المساعدة الطبية. ودائمًا ما يجب عليك مراجعة الطبيب إذا كان لديك أي علامات حمراء مثل فقدان الوزن غير المقصود أو البراز الدموي ، خاصة إذا كان لديك تاريخ عائلي من مشاكل الأمعاء ، كما تقول.
كيف يتم علاج عدم تحمل اللاكتوز؟
يقول الدكتور دي لاتور إنه بينما لا يمكن علاج عدم تحمل اللاكتوز ، يمكنك التحكم في الأعراض أو حتى التخلص من الأعراض من خلال التحكم في نظامك الغذائي ومراقبة تناول اللاكتوز.
إليك بعض النصائح للتكيف مع عدم تحمل اللاكتوز من كليفلاند كلينك:
1. جرب منتجات الألبان المختلفة
يحافظ معظم الناس على مستوى معين من نشاط اللاكتيز ويمكن أن يصابوا ببعض اللاكتوز بدون أعراض. من خلال التجربة والخطأ ، يمكنك اكتشاف منتجات الألبان التي يمكنك تحملها. تحتوي بعض الأطعمة على نسبة أقل من اللاكتوز ، مثل الأجبان الصلبة ، وقد ينتج عنها القليل من الضيق المعوي المعوي أو لا ينتج عنها على الإطلاق.
الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من اللاكتوز
تعتبر الأطعمة التالية من المنتجات التي تحتوي على نسبة عالية من اللاكتوز حيث تحتوي على ما يقرب من 5 إلى 8 جرامات من اللاكتوز في عيادة كليفلاند:
- 1/2 كوب حليب (كامل الدسم ، قليل الدسم ، خالي من الدسم ، اللبن الرائب ، حليب الماعز)
- 1/4 كوب حليب مبخر
- 2 أوقية. انتشار الجبن والجبن الطري
- 3/4 كوب جبن قريش
- 3/4 كوب جبن ريكوتا
- 1/2 كوب زبادي سادة
- 3/4 كوب آيس كريم
- 1/2 كوب كريمة ثقيلة
- 2 ملعقة كبيرة. من مسحوق الحليب المجفف الخالي من الدسم
2. اختر حصصًا أصغر من منتجات الألبان
جزء أصغر من غير المرجح أن يزعج معدتك.
3. تناول منتجات الألبان مع الوجبات
قد تتحمل اللاكتوز بشكل أفضل – وتكون لديك أعراض أقل – عند تناوله مع الأطعمة الأخرى.
4. جرب المنتجات الخالية من اللاكتوز أو الخالية من اللاكتوز
يمكنك غالبًا العثور على هذه المنتجات في قسم الألبان في السوبر ماركت الخاص بك.
5. استخدم أقراص أو قطرات إنزيم اللاكتيز
قد تساعدك المكملات التي تحتوي على إنزيم اللاكتيز – المتوفر في المنتجات التي لا تستلزم وصفة طبية مثل Lactaid – على هضم الأطعمة التي تحتوي على اللاكتوز وتقليل الانزعاج في المعدة.
أفضل 5 مكملات إنزيم الجهاز الهضمي
ماذا عن الكالسيوم؟
إذا كنت تقلل من تناول الأطعمة الغنية باللاكتوز ، فقد تكون قلقًا بشأن الحصول على ما يكفي من الكالسيوم لأن الحليب ومنتجات الألبان مصادر غنية بالمعادن الضرورية لصحة العظام.
لحسن الحظ ، لا يزال بإمكانك الحصول على الكالسيوم الذي تحتاجه للحفاظ على نظام غذائي متوازن من خلال مصادر الطعام الأخرى. تشمل الأطعمة الخالية من الألبان التي تحتوي على نسبة عالية من الكالسيوم:
- السردين
- اللفت والكرنب الخضر
- ربيع البروكلي
- فاصوليا
- التوفو ثابت
- عصير برتقال مدعم بالكالسيوم وحليب الصويا وحليب اللوز
إذا لزم الأمر ، يمكنك أيضًا استشارة طبيبك أو اختصاصي تغذية مسجل حول تناول مكملات الكالسيوم.
القراءة ذات الصلة
5 علامات تدل على أنك تعاني من عدم تحمل الطعام
الإعلانات